קיסל הוא מאכל פופולרי בעל תכונות תזונתיים גבוהות. עבור אנשים רבים, זה קשור בדרך כלל עם ילד או דיאטה לשתות. בינתיים, השפים המפורסמים משתמשים בג'לי כבסיס לאפיית עוגות ועוגות. קיסל ביסקוויטים נעשים חלקה, גבוהה וטעים מאוד.
עוגת ג'לי - מתכון
המצרכים:
- ביצה - 5 יח ';
- ג'לי יבש - 250 גרם;
- מים - 5 כפות. כפות;
- סודה - 1 כפית;
- קמח - 4 כפות. כפות;
- תות - 300 גרם;
- ונילין - לפי הטעם;
- אבקת סוכר;
- סודה - 1 כפית;
- סוכר - 4 כפות. כפות.
קרם:
- שמנת חמוצה - 2 פריטים;
- ביצה - 2 חתיכות;
- קמח - 2 כפות. כפות;
- חלב אידוי - 200 מ"ל.
הכנה
אז, לקחת את הביצים בזהירות להפריד את החלבונים מן החלמונים. ב חלבונים מוסיפים סוכר בזהירות להכות את המסה מתוק עם מערבל עד צורות קצף סמיך, לבן מבריק. לאחר מכן, קח פרי בריק פירות יבש, בזהירות ללוש אותו עם כפית, כך שלא נותרו גושים. מערבבים את אבקת עם החלמונים, מוסיפים הרבה סודה אפייה קטנה, יוצקים את המים ומערבבים היטב עד חלקה. קמח חיטה נפל דרך מסננת ומוסיף לבצק. ממשיכים לערבב בעדינות את המסה, אנו מכניסים לתוכו חלבונים עם סוכר.
טופס לאפיית עוגות אפייה במספר שכבות של נייר לאפייה, ולאחר מכן בעדינות לשפוך את הבצק סיים לתוכו לשים בתנור מראש מחומם במשך כ 25 דקות.
בלי לבזבז זמן, נבשל עד הקרם: אנחנו מערבבים שמנת חמוצה, צנצנת חלב מרוכז, ביצים וקמח בסיר. מוסיף
שוטפים תותים טריים, וחותכים אותו לפרוסות קטנות. אנחנו שופכים את הפירות עם אבקת סוכר כדי לתת להם מיץ. את הביסקוויט סיים הוא מקורר לחתוך לאורך 3 חלקים. עכשיו אנחנו משמנים את העוגות עם שמנת לקשט את העוגה מן ריבה יבשה עם פרוסות תות מלמעלה.
עוד קינוח קל ונעים לתה יהיה לחמניות "Rosochki" ועוגה עם פירות יבשים . תהנה מסיבת התה שלך!