כדי לא לכלול את התנור, במיוחד בעונה החמה, אתה יכול לבשל עוגות ללא אפייה במהירות. זוהי דרך טובה לאכול קינוח מקורי, ומגוון של אפשרויות יעזור ליצור ממתקים יוצאי דופן ושמחה אהובים כל יום בלי לחזור על המתכון.
איך לבשל עוגה בלי אפייה?
דרכים לבשל עוגה מהירה ללא אפייה הם מדהימים. כדי ליישם מתכונים, לפעמים אתה לא צריך מוצרים מורכבים או נגיש, רוב הטבחים הביתה לנהל רכיבים כי הם תמיד במטבח.
- עוגות פשוטות ומהירות ללא אפייה ממהר יכול להיות מוכן מן העוגות שנרכשו: נשיפה, ביסקוויט, דבש, חול. אתה יכול לספוג שמנת חמוצה, חלב מרוכז או שמנת מורכבת יותר.
- בקיץ מתכונים של קינוחים קרים הם מאוד פופולרי. בישול יכול להיות ריבה, קרם, קינוחים שמנת ולמלא פירות טריים או פירות יער.
- עוגה פשוטה ללא אפייה, שהוא מאוד פופולרי - מעוגיות, קרקרים, מקלות תירס. לספוג "בסיס" כזה עם חלב מרוכז או שמנת, שמנת חמוצה.
- מתוך בסיס המרשמלו יוצאים עוגות יוצאות דופן בלי לאפות בחפזון, הפחית נעשית רכה, רכה, מעוררת תיאבון.
עוגת "כדור שלג" ללא אפייה
עוגת ג'לי מהר מאוד בטירוף טעים ללא אפייה יכול לבשל נער. המתכון משתמש כתום טרי, אבל בהתחשב בעסיסיות שלו, זה יכול להפוך את הקינוח סיים לא אטרקטיבי מדי. כדי המעדן התברר גם יפה, קלופים לחתוך פרוסות הדר צריך להוסיף לבסיס קפוא.
המצרכים:
- מסה קרדית - 600 גרם;
- מים חמים - 100 מ"ל;
- שמנת 25% - 250 מ"ל;
- עוגות קצובות - 200 גרם;
- אבקת סוכר - 150 גרם;
- כתום - 1 חתיכה;
- שבבי קוקוס - 70 גרם;
- ג'לטין - 40 גרם.
הכנה
- יוצקים ג 'לטין עם מים חמים, ומערבבים עד גרגרי להתמוסס.
- מקציפים גבינת קוטג 'ושמנת חמוצה, מוסיפים את אבקת הסוכר.
- נקה את התפוז, לחתוך אותו באופן אקראי, להקפיא אותו למצב מוצק (לא להקפיא אותו בקרח!).
- יוצקים את הג'לטין לתוך המסה הקורדית, מערבבים היטב.
- בצורה, מכוסה בסרט, להפיץ גבינת קוטג 'לסירוגין, תפוזים ועוגיות מתפוררות.
- השכבה האחרונה היא גבינת קוטג '.
- עוגות ג'לי ללא אפייה עשה ממהר להתקרר לפחות 5 שעות.
- מכניסים את העוּבָה לצלחת, מסירים את הסרט ומפזרים שבבי קוקוס.
עוגת "נפוליאון" ללא אפייה
מתכון יוצא דופן, אשר מושך בדיוק עקרות בית עסוק הוא עוגת נפוליאון ללא אפיית עוגיות אוסקי. עוגיות יהיה אלטרנטיבה טובה כדי עוגות בצק עלים, אשר צריך להיות התגלגל ואפות, ולאחר מכן כמה דקות כדי להכין את הקרם, כמו גם עבור אוסף של מזון - והכל מוכן, זה אופנתי לפגוש את האורחים בביטחון!
המצרכים:
- שמן - 100 גרם;
- חלב מרוכז - 400 גרם;
- עוגיות "אושקי" - 600 גרם.
הכנה
- מחממים חמאה עם חלב מרוכז עד חלקה.
- בצלחת, להפיץ שכבות של עוגיות, ספוג כל חלק נדיב של שמנת.
- מעילים את כל הבנייה עם שאר השמנת, ומפזרים פירורים מן הביסקוויטים.
- העוגה ספוגה במשך 1-2 שעות.
עוגת שוקולד ללא אפייה
זה עוגה שוקולד פשוטה במיוחד ללא אפייה עם עוגיות מבושל בתוך דקות, יוצא בטירוף טעים ומקורי במראה. כדי ליישם את הרעיון אתה יכול לחבר את הילדים, אז הכל פשוט, ואת המרכיבים יצטרכו מעט מאוד. חותכים ומגישים פינוק בצורה קרה רק לפני מסיבת התה.
המצרכים:
- עוגיות - 300 גרם;
- שמן - 200 גרם;
- שוקולד מריר - 200 גרם;
- סוכר וניל;
- ממתק צבעוני לקישוט.
הכנה
- ממיסים את השוקולד, מוסיפים חמאה וסוכר וניל, מערבבים, מגניבים מעט.
- מלבני טופס לסכל, לסוך את התחתונה עם שמנת.
- הניח שכבות של עוגיות, ספוג בנדיבות עם שוקולד.
- שים את זה במקרר במשך 3 שעות.
- עוגות ללא אפייה לקשט את ממתקים צבעוני המהיר.
עוגת פירות ללא אפייה
כדי להכין עוגה ללא אפייה עם פירות עדיף על פירות טריים עונתיים, כך לטפל הולך יותר רווי, מעורר תיאבון ויפה, עם גרגרים קפואים תוצאה זו תהיה קשה להשיג. זה מתכון עוגת ביסקוויט משמש, זה יכול להיות מוכן המוכן במחלקת ממתקים של כמעט כל חנות או הוחלפו עם רך ביסקוויטים.
המצרכים:
- סוכר - 200 גרם;
- ביסקוויט - 1 חתיכה;
- שמנת חמוצה - 25% - 500 מ"ל;
- ג'לטין - 3 כפות. l;
- תערובת פירות - 200 גרם.
הכנה
- יוצקים מים חמים עם ג'לטין, לעזוב למשך 30 דקות. מחממים באמבט מים (לא מרתיחים!) עד גרגרי להתמוסס.
- מקציפים שמנת חמוצה עם סוכר, מוסיפים זרזיף דק של ג'לטין, מערבבים היטב.
- מכסים את הטופס עם סרט, להפיץ את השכבה הראשונה של פירות חתוכים, ואחריו ביסקוויט שבור ושוב את הפרי.
- יוצקים מיץ חמוץ.
- עוגה טעימה מאוד ללא אפייה הוא מקורר לפחות 2 שעות.
עוגת "רפאלו" בלי לאפות
עוגת קוקוס טרופה, רווילו, ללא אפיית עוגיות, מוכנה בצורה פשוטה וכמעט ללא טרחה. השמנת והקצפת העדינים ביותר משולבים באופן מושלם עם עוגיות קצוצים וחלב מרוכז מבושל. גילוח קוקוס עדיף לבחור אחד קטן, אם זה לא נמצא, אתה יכול לטחון את זה במטחנת קפה, כך חתיכות יבשים לא יפריעו ליהנות הטעם המעולה של קינוח.
המצרכים:
- שמן - 100 גרם;
- ביסקוויטים יבשים - 300 גרם;
- חלב מרוכז מבושל - 100 גרם;
- שבבי קוקוס - 100 גרם;
- אבקת סוכר - 2 כפות. l;
- סוכר - פריט וחצי;
- חלב - 300 מ"ל;
- קרם 33% - פריט אחד;
- עמילן - 2 כפות. l.
הכנה
- ב sauté פאן מערבבים קמח, עמילן וסוכר, יוצקים חלב, לערבב כדי למנוע גושים.
- מחממים את התערובת עד שהיא רותחת ומתעבה.
- לזרוק את החמאה, מערבבים, צמרמורת.
- בטופס לשים קצת שמנת, להפיץ את הביסקוויטים, שומן עם חלב מרוכז.
- הניחו עוד עוגיות, מכסים את כל השמנת, מכסים ביסקוויטים.
- מקציפים שמנת עם אבקה, פרוסים על עוגה, מפזרים שבבי קוקוס.
- השאירו את העוגה כדי להשרות לילה במקרר.
עוגת חרדל בלי לאפות עוגיות
אתה יכול לעשות עוגה פשוטה של גבינת קוטג 'ללא אפייה , אבל כדי להפתיע עם מתכון כזה יעזור פירות או ברי רכיבים, זה טוב כדי להשלים את זיגוג שוקולד, אשר מעוטר מעדן. הקינוח יתברר טעים, עדין, ומילוי מתקתק יהיה איזון פרוסות אפרסק, אתה יכול להשתמש משומר, מיובש מסירופ.
המצרכים:
- זיגוג שוקולד - ½ st;
- גבינת קוטג '- 500 גרם;
- עוגיה - 30 חתיכות;
- שמנת חמוצה - 2/3 פריטים;
- סוכר - 2/3 של הפריט;
- שמן - 100 גרם;
- אפרסקים - 1 ב.
הכנה
- מקציפים גבינת קוטג 'עם סוכר ושמנת חמוצה, מוסיפים חמאה רכה.
- חותכים את האפרסקים לקוביה.
- לכסות את הטופס עם הסרט, להחיל ציפוי קרם על הקרקעית.
- לפני הוספת העוגיות לעוגה, הוא טבול בסירופ אפרסק.
- הניחו שכבות של עוגיות, שמנת, אפרסקים.
- השכבה האחרונה היא ביסקוויט, זה לא צריך להיות ספוג.
- כדי לצנן 2 שעות. סובבים את הקינוח על המנה, מסירים את הסרט.
- מקשטים עם פרוסות אפרסק, מפזרים זיגוג.
עוגת "Anthill" ללא אפיית עוגיות - מתכון
עוגת "Anthill" ללא אפייה - דרך טובה להפוך במהירות הביתה טעים מזון מתוק בטירוף, לא כולל התנור. תן את כל החומרים לילדים, והם בשמחה ליצור את המעדן עצמם - זו דרך טובה לקחת את הילדים לזמן מה ולעזור בפיתוח של מיומנויות מוטוריקה עדינה.
המצרכים:
- חלב מרוכז מבושל - 1 ב.
- שמן - 150 גרם;
- אגוזים מרוסקים - קומץ;
- עוגיות מתפוררות גדולות - 400 גרם.
הכנה
- מניחים את העוגיות והאגוזים בקערה גדולה.
- מערבבים את החמאה עם חלב מרוכז עד חלקה.
- לשלב את השמנת ועוגיות, לאסוף את com.
- שים על צלחת, טופס שקופית.
- חותכים ומגישים עוגה תוך 2-3 שעות.
עוגה מכדורים "Nesquic" ללא אפייה
עוגה טעימה ופריך מבושל ללא אפייה ב 2 דקות, כל הרכיבים מעורבים, מטופל נוצר, אך שימש לאחר 30 דקות, אתה צריך לתת את השוקולד להקפיא. יתרות ומשלימים בצורה מושלמת את טעם המתיקות - פירה כתומה ובננה, המוכנה מעט מראש ומשמשת רק לצורה מקוררת, כדי לא לטבול את הכדורים.
המצרכים:
- כדורים - פריט אחד;
- שוקולד - 200 גרם;
- שמן - 200 גרם;
- כתום - 1 חתיכה;
- בננה - 2 חתיכות.
הכנה
- שוקולד נמס, מערבבים עם חמאה רכה, צמרמורת.
- מקלפים את התפוז, מכים בבלנדר, מוסיפים בננה, מחוכים במזלג, מקררים את הפירה.
- בקערה, לשלב את הכדורים עם השמנת, לערבב היטב, לשים לתוך עובש עם סרט.
- מורחים את הפירה מעליהם, מכסים אותם בביצים.
- כדי לצנן במשך 30 דקות.
עוגה מתוך לחמניות ללא אפייה
זה עוגה טעימה ללא אפייה הוא גם יפה מאוד, כי זה יכול להיות מבושל בביטחון לאירוע חגיגי. רצועות ביסקוויט רך משולבים היטב עם קרם שמנת עדינה, הטעם של אשר מאוזן על ידי אננס. אתה יכול לאפות לחמניות בעצמך או להשתמש אלה שנרכשו, תצטרך עוגה ביסקוויט צלחת אפייה נפרדת 26 ס"מ.
המצרכים:
- לחמניות - 20 חתיכות של 2 ס"מ;
- עוגת ביסקוויט דק - 1 PC.
- אננס - 1 ב.
- yolks - 3 חתיכות;
- סוכר - 100 גרם;
- ונילין;
- סירופ אננס - 100 מ"ל;
- ג'לטין - 6 צלחות;
- קרם 33% - 500 מ"ל.
הכנה
- אננס זן.
- משרים את הג'לטין במשך 20 דקות.
- מקציפים חלמונים עם ונילין, יוצקים את המיץ, מבשלים עד רותחים, להפריש.
- ג'לטין לחצה, הכניסו לתוך השמנת, היכו אותה למסה הומוגנית.
- מקציפים את השמנת עם הסוכר, לשים לתוך השמנת, לערבב.
- בצורת המעגל לשים את הלחמניות, לשים את העוגה במרכז בתחתית.
- משרים את העוגה עם מיץ אננס.
- מחלקים חצי מן השמנת, פורשים את האננס.
- שאריות הקרם מוחלקות על פני השטח, מכניסות למקרר למשך הלילה.
עוגת זפיר ללא אפייה
זה עוגה טעים בטירוף מתוק ללא אפייה עם חלב מרוכז יהפוך המקורי יותר, אם אתה משתמש מרשמלו רבגוניים. בנוסף למתכון, ניתן להוסיף בננות, פירות הדר ואגוזים. הקרם יהפוך קל יותר אם תוסיף אותו עם קצפת או שמנת חמוצה, האפשרות השנייה היא העדיפה בשל טעם חמוץ, אשר יתרות סוכריות של הקינוח.
המצרכים:
- מרשמלו - 500 גרם;
- אגוזים מרוסקים - פריט אחד;
- עוגיות - 200 גרם;
- חלב מרוכז - 1 ב.
- שמנת חמוצה - 200 מ"ל;
- שמן - 200 גרם.
הכנה
- חותכים כל חצי מרשמלו יחד.
- לטחון עוגיות, לערבב עם אגוזים.
- מחממים חמאה עם חלב מרוכז, מוסיפים שמנת חמוצה, ומערבבים.
- להניח סרט עמוק עם סרט.
- הניחו שכבות של מרשמלו, שמנת, עוגיות עם אגוזים.
- חזור על השכבות בזמן שיש מרכיבים.
- מגניב 4-6 שעות.
עוגת זנגוויל ובננות ללא אפייה
עוגת בננה עשוי זנגוויל ושמנת חמוצה ללא אפייה היא דרך טובה להיפטר אפייה, שהוא מעופש מתקשה קצת. הקינוח יתברר טעים מאוד, מתוק יהיה להאיר את שתיית תה בבית. הקרם צריך להיות מוכן רק מ שמנת חמוצה רכשה 25% שומן, יש לו טעם חמוץ, אשר מנטרל את הממתקים של זנגביל ומתיקות של פירות.
המצרכים:
- gingerbreads שוקולד - 500 גרם;
- בננות - 3 חלקים;
- חלב - 150 ליטר;
- שמנת חמוצה - 500 גרם;
- שוקולד לקישוט.
הכנה
- על המנה הראשונה שכבת להפיץ זנגוויל, ספוג בחום (לא חם) חלב.
- לסוך את שמנת חמוצה, להפיץ את ספלי הבננות.
- חזור על השכבות, האחרונה - זנגביל.
- מעילים את העוגה עם שמנת חמוצה, מכים עם שבבי שוקולד.
- השאירו במקרר במשך 4-5 שעות.