הפופולריות הגוברת במדינה שלנו נרכש על ידי חטיף כזה כמו canapes. זה מושלם עבור מזנונים עבור כל שולחנות חגיגיים. ישנם מתכונים רבים canapé, אבל אנחנו רוצים להישאר על קנפה עם זיתים. מתאבן זה מתברר להיות קל וטעים, וחוץ מזה זיתים, כל המרכיבים האחרים משולבים: בשר, גבינה או ירקות, אז אתה עצמך יכול לבוא עם המתכון שלך.
קפאפ עם זיתים וגבינה
השילוב של זיתים וגבינה הוא אחד הנפוצים ביותר, אתה יכול להוסיף להם, באופן עקרוני, כל דבר שאתה אוהב, ומגישים קנפה עם זיתים צריך להיות על שיפודים.
המצרכים:
- זיתים - 100 גרם;
- זיתים - 100 גרם;
- גבינה דור בלו - 100 גרם;
- גבינת קממבר - 100 גרם;
- מלפפון - 100 גרם;
- פלפל צהוב ואדום מתוק - 1 PC.
הכנה
פלפל, מלפפונים וגבינה חתוכים לחתיכות מלבניות קטנות. הם צריכים להיות בערך באותו גודל. מחרוזת על שיפודים צריכה להיות בסדר הבא: ירקות (פלפל או מלפפון), אז אחד מסוגי הגבינות ובסוף זית או זית. מגישים את canapé על צלחת שטוחה, אתה יכול לקשט את זה עם ירקות או עלי חסה.
קנפה עם זיתים וחביתיות
כפי שכבר אמרנו, מתכונים של קנפה עם זיתים יכולים להיות שונים מאוד, ואחד מהם הוא קנפה עם פנקייק, דגים אדומים וזיתים. זה ייקח קצת יותר זמן להכין מאשר לאחרים, אבל התוצאה היא שווה את זה.
המצרכים:
עבור פנקייקס:
- ביצים - 3 חלקים;
- חלב - 500 מ"ל;
- שמן צמחי - 60 מ"ל;
- קמח - 250 גרם;
- סוכר, מלח.
עבור קופסאות:
- גבינת גבינה - 400 גרם;
- סלמון מלוח - 400 גרם;
- זיתים ללא אבנים - 100 גרם.
הכנה
מערבבים את כל המרכיבים לחביתיות ומטגנים פנקייק דקים. מגניב אותם. עכשיו משמנים פנקייק אחד עם גבינה, לכסות אותו עם אחר, שבו שכב הדג, וכן לסירוגין אותם בצורה כזאת עד פנקייק או מילוי נגמר.אז אתה צריך לחתוך את קופסאות עם סכין או תבניות מיוחדות, לשים זיתים על גבי כל זה פירס עם שיפוד.