לא יודע מה לבשל לארוחת הערב? אנו מציעים לך win-win אפשרות - אורז עם בשר. המנה מתברר טעים מאוד וריחני.
מתכון אורז עם בשר בתנור
המצרכים:
- בשר חזיר - 300 גרם;
- אורז - פריט אחד;
- גזר - 2 חתיכות;
- נורה - 2 חתיכות;
- שמן צמחי;
- מים;
- תבלינים - לפי הטעם.
הכנה
המתכון לבישול אורז עם בשר הוא די פשוט. אנחנו לשטוף היטב את הגרון כמה פעמים ומרתיחים אותו במים מומלחים מעט עד חצי מבושל. אנחנו מנקים את הבצל, שוטפים אותו ומקרסים קש דק. אנחנו מעבדים את הבשר, שלי, חותכים לקוביות ומטגנים קלות בשמן צמחי במשך 10 דקות. לאחר מכן מוסיפים את הגזר הניקה, הגריל, הבצלים, התבשיל במשך 5-7 דקות. כל podsalivaem לטעום, פלפל ולהוסיף תבלינים.
ואז מסה בשר מחולקת לשני חלקים זהים וחצי מלא את סירים חרס, לפני שפכו קצת שמן צמחי בתחתית. אנחנו מפזרים את האורז מלמעלה ומכסים את החלק השני של הבשר. לאחר מכן, יוצקים מעט מים רותחים ולשלוח את הסירים לתוך התנור. מכינים את התנור בתנור שחומם מראש ל 20-30 דקות ב 180 מעלות. בסוף הזמן, אורז עם בשר מוכן.
אורז עם בשר multicrew
המצרכים:
- אורז - פריט אחד;
- נורה - 1 חתיכה;
- בשר - 500 גרם;
- פלפל בולגרי - מחשב אחד;
- תבלינים לבשר - לפי הטעם.
הכנה
אנו מציעים אפשרות אחת נוספת, איך לבשל אורז עם בשר. אורז הוא שטוף היטב ו ספוג במשך 40 דקות במים קרים. וזה הזמן, בואו לבשל את הבשר ולעבד את הבצל. אז, הבשר שלי לחתוך לחתיכות קטנות. בצל ופלפלים בולגרית הם ניקה, מעובד דק מגורר. לאחר מכן אנו מעבירים את הירקות לקערה של המולטיוואר, שופכים שמן צמחי ומטגנים, מכניסים לתוכנית "אפיית" על המכשיר במשך 15 דקות,
לאחר luchok רוכשת קרום הזהב להוסיף את חתיכות בשר מוכן לצלי, מפזרים תבלינים, מלח ומטגנים עוד 20-30 דקות על המשטר אותו. עכשיו בעדינות לרוקן את האורז מן האורז ו לשים אותו באופן שווה לתוך קערה של multivark. אז אנחנו מערבבים הכל ביסודיות, יוצקים 2 כוסות מים, להגדיר את "מרווה" או "פילאף" מצב וזמן 2-3 שעות. המנה היא די טעים ומזין. כאשר המשרתים, אתה יכול להוסיף קצת רוטב סויה, אם תרצה, על פיקנטיות.