עכשיו אנחנו אגיד לך את המתכון לחטיף טעים, וזה נעשה גם מהר מאוד. אז, אתה מחכה כמה אפשרויות להכנת גלילי לחם פיתה עם גבינה.
לשטוף עם ברונזה בתנור
המצרכים:
- רזה lavash - 1 חבילה;
- brynza - 300 גרם;
- שום - 2 ציפורן;
- ירקות של שמיר ופטרוזיליה - לפי הטעם;
- ביצים - 3 יח '.
הכנה
תחילה מכינים את המילוי. כדי לעשות זאת, אנו ללוש את הגבינה במזלג, להוסיף עשבי תיבול כתוש, שום, עבר דרך העיתונות 1 ביצה. כל זה הוא בלוי בזהירות. כל עלה פיתה נחתך ל -4 חלקים (ריבועים). עבור כל קצה רחב, לשים קצת מלית ולהפוך את לחמניות lavash, מפנה את הקצוות. את הקצוות של כל אחד קיבל צינורות הם טבול לתוך חלבון, כך לחמניות לא להתפרק. אתה יכול גם לסוך את הביצה ואת פני השטח, כך צינורות לצאת ruddy. לסנן עם שמן צמחי או מגש אפייה מרגרינה, לפרוס את billets על זה בטמפרטורה של 180 מעלות אופים במשך 10-15 דקות עד קרום הזהב מופיע.
מתכון "Brynza ב lavash"
המצרכים:
- ארמנית Lavash - גיליון אחד;
- brynza - 150 גרם;
- עגבנייה גדולה - 1 PC;
- ירקות של שמיר, פטרוזיליה - לפי הטעם;
- מלח - לפי הטעם;
- שמן לטיגון.
הכנה
ברינזה ועגבניות חתוכים לרצועות ארוכות. ירק הוא מרוסק. חותכים את הפיתות לחצי. עבור כל חצי, תחילה לפרוס את הירוקים, ולאחר מכן חתיכות של גבינה ועגבניות. מלמעלה, אתה יכול בקלות מפזרים מלח או כל שאר התבלינים. אבל העיקר הוא לא להגזים, כי הגבינה היא מלוחה כל כך. עכשיו לכבות את lavash בגליל. במחבת מחממים את שמן הירקות ומטגנים בו את שני הכדורים. מיד עם קרום הזהב הופיע, לשטוף ארמני עם גבינה מוכן.
לשטוף עם ברונזה ועגבניות
המצרכים:
- lavash - 3 עלים;
- brynza - 250 גרם;
- עגבניות - 200 גרם;
- מיונז - 50 גרם;
- ירקות - לפי הטעם.
הכנה
מחית ברינזה עם מזלג, מוסיפים מיונז, עשבי תיבול קצוצים ומערבבים. אנו מפיצים את הסדין עם המסה שהתקבלה, אנו מפיצים את פרוסות העגבניות מלמעלה ומכניסים את הלחמנייה. אנחנו שולחים את החטיף למקרר לפחות חצי שעה, ולאחר מכן כל רול הוא חתך לפרוסות על 2 ס"מ עובי.