סלטים עם תפוחים הם אופציה מצוינת עבור כל אחר הצהריים תה. יש הרבה דרכים להכין מנה כזאת. בואו נסתכל על כמה מתכונים סלט מעניין ביותר עם תפוח ירוק.
מתכון לסלט "אוליבייה" עם תפוח
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 4 יח ';
- ביצה - 5 יח ';
- תפוח ירוק - 1 חתיכה;
- בשר - 300 גרם;
- מלפפון חמוץ - 3 חתיכות;
- אפונה משומר - 100 גרם;
- גזר - 3 חתיכות;
- נורה - 1 חתיכה;
- מיונז - 150 מ"ל;
- תבלינים.
הכנה
תפוחי אדמה, ביצים וגזרים מבושלים, נקיים ונקצצים לקוביות. מלפפונים לגזרים, אנחנו חותכים את הבצל, וזורקים אפונה ירוקה במסננת. בקר מבושל במים מומלחים וחותכים יחד עם פרוסות תפוחים. אנו משלבים את כל החומרים בקערה, העונה עם מיונז, מפזרים תבלינים ומערבבים. כאן, וכל "אוליבייה" עם תפוחים מוכן!
מתכון לסלט "חורף" עם תפוח
המצרכים:
- חזיר - 250 גרם;
- גזר - 2 חתיכות;
- נורה - 1 חתיכה;
- מלפפונים כבושים - 200 גרם;
- תפוח - 1 חתיכה;
- מיונז.
הכנה
בצל, חזיר וגזר מבושל מגורר בקוביות קטנות. מלפפונים מלוחים ותפוח חתוך לרצועות. לאחר מכן אנו משלבים את כל החומרים בקערה סלט, יוצקים מיונז ומערבבים.
מתכון לסלט סרטנים עם תפוח
המצרכים:
- מקלות סרטן - 400 גרם;
- תפוחי אדמה - 3 יח ';
- נורה - 1 חתיכה;
- תפוח - 1 חתיכה;
- ביצה - 4 חתיכות;
- מיץ לימון -3 כפית.
- מיונז.
הכנה
מקלות סרטן לחתוך לחתיכות קטנות. ביצים ותפוחי אדמה מבושלים עד מוכן, ניקה ו מגורר בקוביות. בצל מנוקים, מרוסק עם חצי טבעות, אנחנו יוצקים עם מים רותחים לעזוב למשך 15 דקות. אנחנו מנקים את התפוח, מסירים את הליבות וחותכים אותם לחתיכות קטנות. אנחנו מחברים הכל בקערה, מכניסים מיונז, מערבבים אותו ומניחים אותו על השולחן.
מתכון לסלט "צב" עם תפוח
המצרכים:
- פילה עוף - 200 גרם;
- ביצה - 4 חתיכות;
- תפוחים - 4 חתיכות;
- נורה - 1 חתיכה;
- גבינה - 100 גרם;
- אגוזי מלך - 100 גרם;
- מיונז;
- עלי חסה - אם תרצה.
הכנה
המתכון לסלט עם תפוחים הוא פשוט מאוד, פילה עוף מבושלים עד מבושל, מגניב דק קוצצים. בצל מנוקים, מגורר חצי טבעות ומזג במשך 10 דקות עם מים חמים. הביצים הקשות נקיות, אנחנו מפרידים את החלבונים מהחלמונים ומשפשפים אותם בנפרד על פומפיה דקה. אגוזי מלך הם כתוש, משאיר כמה גרעינים שלם לקישוט. אפל וגבינה לטחון את פומפיה. עכשיו קח צלחת שטוחה, כסה אותה עם עלי חסה, שחרר את הסנאי בצורת סגלגל, לכסות אותם באופן שווה עם בשר, בצל בצל, תפוח, אגוזים, גבינה וחלמונים. אנחנו שכבת כל השכבות עם מיונז לקשט אותם עם אגוזים.
מן האגוזים אנחנו עושים כפות, מן ראש ביצה, אפונה של פלפל שחור - יהיו העיניים של צב.