לבש רול עם עוף

היום אנחנו אגיד לך איך להכין מנה מקורית - גליל של lavash עם עוף. זה לא יהיה רק יצירת מופת אמיתית של השולחן שלך, אבל זה בוודאי יהיה לערער את כל הנוכחים.

לבש רול עם עוף

המצרכים:

פילה עוף - חתיכה אחת;
פלפל אדום בולגרי - 1 חתיכה;
עלי חסה - 100 גרם;
ארמנית רזה lavash - 1 חתיכה;
שמיר טרי - 50 גרם;
ביצה - 2 חתיכות;
מיונז - 250 מ"ל;
תבלינים.

הכנה

פילה נשטף מבושל, לשפוך מים לפי הטעם. פלפל בולגרי מעובד ומרוסס היטב. הירוקים לשטוף ולחתוך בסכין. בשר מבושל לטחון עם בלנדר, לשים אותו בקערה ולהוסיף שמיר עם פלפל. ממלאים כל דבר עם מיונז, מערבבים מעט ומערבבים. לבש פרוש על שולחן נקי, אנחנו מכסים עלי חסה ומפיצים את המילוי. אנחנו עוטפים את לחם הפיתות, חותכים אותו לפרוסות ומשרתים אותו.

לבש מתגלגל עם תרנגולת בתנור

המצרכים:

פילה עוף - 500 גרם;
נורה - 3 חלקים;
ביצה - 2 חתיכות;
lavash ארמנית - 2 חתיכות;
גזר - 1 חתיכה;
מיונז - 4 כפות. כפות;
שום.

הכנה

גזר ובצל מעובדים, melkko shinkuem ו passeruem על השמן עד רך. פילה הוא מעוות במטחנת בשר, אנו מוסיפים צלייה ושוב אנו לטחון. Extrude שום טחון, טחון לפי הטעם, העונה עם מיונז ולחלק את המסה במחצית. יוצקים תערובת מוכנה להפריש באופן שווה, מפזרים ביצה מגוררת ומכסים את החלק העליון של השטיפה השנייה. אנחנו גם מרוחים אותו עם מלית בשר, מפזרים אותו בביצים ומקפלים אותו עם גליל חזק. למעלה עם כיסוי טוב עם מיונז ואופים בתנור במשך 40 דקות.

לבש מתגלגל עם עוף מעושן

המצרכים:

חזה עוף - 0.5 יח ';
עגבניות - מחשב אחד;
גבינת מוצרלה - 100 גרם;
שום - 2 ציפורן;
lavash ארמנית - 1 חתיכה;
מיונז;
ירקות טריים.

הכנה

עם עגבנייה, אנחנו לוקחים את העור בזהירות, צורחים אותם עם מים רותחים. ואז לחתוך את הבשר לחתיכות קטנות. חזה עוף קצוץ קוביות, שום הוא ניקה, לחצה דרך העיתונות מעורבב עם מיונז. גבינה שלוש על פומפיה קטנה. השטיפה הארמנית מתפשטת על השולחן, מפזרת מיונז, עם עגבניות, עוף, מפוזרת בגבינה וירקות קצוצים. יוצקים קצת מיונז לעטוף הכל עם לחמניות. אנחנו מוציאים את המנה חצי שעה במקרר, ולפני ההגשה חותכים את הלחמנייה עם עוף וגבינה בפרוסות קטנות.