רופאי ילדים מאמינים כי ירקות הם מרכיב חשוב של אכילה בריאה של הילדים. שימושי במיוחד לתינוקות לתנועת מעיים נורמלית וכרובית מערכת העיכול. הערך שלה מוסבר על ידי תוכן מאוזן של חומצות אמינו, חלבונים, מלחים מינרליים, פחמימות וויטמינים. הכנת מנות של כרובית לילד לא קשה. בואו נסתכל על כמה מתכונים פשוטים איתך.
כרובית לילדים עד גיל שנה
המצרכים:
- כרובית - 500 גרם;
- מים.
הכנה
ראשית אנו בוחרים מזלג טרי של כרוב ללא כהה ו dents. ואז לשטוף את הירקות עם מים זורמים ולנגב אותו במגבת. הבא, לקחת סיר קטן, לשפוך מים רותחים להרתיח אותו תפרחת ללא תוספת של מלח במשך 5 דקות. אחרי זה, מוציאים בעדינות כרוב ומכניסים אותו במערבל או במזלג בתפוחי פירה, מוזגים בהדרגה ומדללים את המסה עם מרתח משלה. מחית ירקות דיאטטית כזו יכולה להיות מוזנת לילדים צעירים מ -4 חודשים, החל לתת חצי כפית ולהביא חלק ממזונות משלימים במשך חודש עד 50 גרם.
מתכון לבישול כרובית לילדים לאחר שנה
המצרכים:
- כרובית - 1 מזלג;
- מלח - לפי הטעם;
- מים;
- צימוקים - קומץ;
- כתוש מרוסק 2 כפות. כפות;
- שמנת חמוצה - לפי הטעם.
הכנה
עכשיו לספר לך איך להכין כרובית לילד. כדי להכין גרסה זו של צלחת ירקות, אנחנו מחלקים כרובית לתוך inflorescences, למלא אותו עם מים, לזרוק קצת מלח להרתיח אותו במשך 5 דקות. ואז אנחנו משליכים אותו לתוך מסננת, מייבשים אותו ומניחים אותו על מגש אפייה. ממלאים inflorescences בכל עת עם שמנת חמוצה, מפזרים פירורי לחם מרוסק ואופים בתנור בטמפרטורה של 200 מעלות עד קרום האור נוצר תוך 30 דקות. צלחת מוכן מעוטר צימוקים, ספוג בעבר במים חמים.