האם אתה רוצה לעשות משהו טעים וחדש? לאחר מכן אנו מציעים לך win-win אפשרות - סלט Bonaparte. הוא יהיה לקשט כל חג ו בהחלט בבקשה האורחים.
מתכון לסלט "Bonaparte"
המצרכים:
- פילה עוף - 500 גרם;
- גזר - 3 חתיכות;
- פטריות טרי - 300 גרם;
- גבינה קשה - 300 גרם;
- ביצה - 4 חתיכות;
- תפוחי אדמה - 3 יח ';
- מיונז - 200 מ"ל;
- נורה - 1 חתיכה;
- תבלינים;
- שמן צמחי לצלייה.
הכנה
אז, כדי להכין סלט תפוח "Bonaparte" קודם כל, אתה צריך להכין את כל המוצרים. בשר עוף בסיר עם מים ומרתיחים עד לבשל. תפוחי אדמה וגזר נשטפים ומבושלים בעור, והביצים קשות. אל תבזבז זמן לשווא, אנחנו נקיים וחותכים בקוביות קטנות בצל. במחבת לשפוך קצת שמן צמחי לחמם אותו היטב. Champignons שטף, מעובד, מגורר פרוסות דקות ו passeruem luchok הראשון, ולאחר מכן להוסיף פטריות ועוקץ הכל כדי צבע זהוב. אנחנו מצננים את פילה העוף המוכן וקוצצים אותו לקוביות. ירקות מנוקים ומשפשפים בנפרד על תרמו ממוצע. בהמשך על קערת סלט יפה אנו מפיצים תפוחי אדמה, מלח, פלפל אותו לטעום ומכסים באופן שווה עם צלייה פטרייתית. למעלה עם מיונז, להפיץ פילה עוף, מפזרים גזר מגורד, ביצים ושוב שומן עם מיונז. גבינה לטחון על פומפיה הממוצע לפרוס את השכבה העליונה. אנחנו משאירים סלט מוכן לכמה שעות, ומניחים את השולחן על השולחן.
סלט בונאפארטה עם פטריות כבושות
המצרכים:
- פטריות מליח - 400 גרם;
- גבינה קשה - 300 גרם;
- פילה עוף - 500 גרם;
- גזר - 3 חתיכות;
- ביצה מבושלת - 3 חתיכות;
- תפוחי אדמה - 4 יח ';
- נורה אדומה - 2 יח ';
- מיונז שומן - 400 מ"ל;
- תבלינים;
- פטרוזיליה טרייה - לקישוט;
- שמן לטיגון.
הכנה
שדיים עוף מבושלים במי מלח, ולאחר מכן מקורר מגורר בקוביות קטנות. תפוחי אדמה וגזר שוטפים היטב ומבושלים במדים. לאחר מכן, אנחנו מנקים את הירקות ומשפשפים אותם בנפרד על פומפיה גדולה. כמו כן, אנחנו עושים עם ביצים מבושלות. נורות ננקות, מקולפות דק ומתחילות להפיץ את שכבות הסלט: בתחתית המנות אנחנו מכניסים בשכבה של תפוחי אדמה, פטריות מושרות, ואז מפזרים את פיסות עוף, מפזרים בצל וגזר מגורר. לאחר מכן, כל החומרים מרוחים עם שכבה דקה של מיונז, מכוסה ביצים מבושלות וגבינה. סלט מוכן מעוטר, אם תרצה, עם פטרוזיליה או זיתים טריים ללא בורות.
סלט בשר בונאפארטה
המצרכים:
- פטריות טרי - 300 גרם;
- עיסת חזיר - 300 גרם;
- ביצה - 4 חתיכות;
- גבינה קשה - 200 גרם;
- גזר - 2 חתיכות;
- תפוחי אדמה - 3 יח ';
- מיונז.
הכנה
אז, פטריות טריות מעובדים, צלחות מגורר ומטגנים עד להזהבה על חימם