ארגון של חג הילדים הוא עסק מטריד למדי. הורים צריכים לקבוע את המקום של חגיגה, עם רשימה של האורחים, עם שמלה לנער ההולדת. גם אחד הרגעים העיקריים של כל חג הוא לטפל. זה תלוי בגיל, בתיאבון ובנטייה של הילדים שהוזמנו, וגם אם הילדים עצמם או עם הוריהם.
אחת האפשרויות לזכות בחופשת הילדים היא סנדוויצ'ים קנפה. הם חתיכות קטנות של לחם (טרי או מיובש), מרוח במשהו טעים ומעוטר בחגיגיות. הם משמשים בדרך כלל עבור מזנונים, כלומר, לא משרתים מספר רב של מאכלים לבביים על השולחן, ולהגדיר אותו עם הרבה חטיפים קטנים. הקפאפים נבדלים מכריכים רגילים, בעיקר בגודל - הם קטנים מאוד, במשקל של 50-60 גר 'ממש כמו כן, הן מבוגר והן קופסאות ילדים נעשים לעתים קרובות על שיפודים, כך שאין צורך להחזיק אותם בידיהם ולנשוך חתיכה - אתה יכול מיד לשלוח אותם אל הפה. זה מאוד נוח לילדים: יש פחות הזדמנות לקבל מוכתם עם חמאה או pâté, אשר מרוח עם כריכים.
מתכונים קאנאפה לילדים
- אפשרות מצוינת למסיבת יום ההולדת של הילדים היא קערית פירות לילדים. כדי לעשות זאת, אתה יכול פשוט מחרוזת חתיכות קטנות של פירות צבעוניים על שיפוד, או לקשט אותם עוד יותר מקורי, גילוף כל חתיכה עם עובש יפה בצורת חתולים, סנאים, כלבים, עצי אשוח, וכו ' אם אין לך תבניות כאלה, ניתן להחליף אותן במזרק "עשרים" רגיל עם זרבובית חיתוך: פשוט לגזור את כמות הפרי הנכון של צבעים שונים עם מזרק, ולאחר מכן לשים אותם על שיפודים בזהירות להסיר אותם. אז כל החלקים יתברר עגול באותה מידה. תנאי חשוב להכנת תפוזים מן הפרי הוא כדלקמן: הם צריכים להיות מבושלים לפני ההגשה. רצוי לפזר אותם עם מיץ לימון, כך הפרי שומרת על רעננות שלה זמן רב ככל האפשר. פירות הם הטובים ביותר עשוי תפוחים, סוגים מוצקים של אגסים ושזיפים, קיווי, בננות, ענבים ללא בורות. אם יש ילדים קטנים בפסטיבל, עדיף לשאול את הוריהם מראש אם הילדים אלרגיים לסוגים מסוימים של פירות או פירות יער.
- איך להכין קפאפה לילדים זה לא רק מאכל טעים, אלא גם מעניין? כמובן, בעזרת עיצוב יוצא דופן. תאמין לי, ילד כזה לא יסרב כריכים "עכבר" כאלה! אנחנו מריחים חתיכת לחם קטנה עם מסה לא מסודרת, מעוטרים בפרוסות מלפפון, צנונית (אוזניים), פלפל סלט מתוק, עטים ירוקים של בצל (אנטנות).
- קופסאות בצורת ציפורים - הזדמנות מצוינת לרצות את הילדים עם צלחת מעוטרת להפליא. כדי להכין כריכים כאלה, תצטרך עגבניות שרי, זיתים, קרקרים מלוחים או ביסקוויטים אור אחרים, גבינות פסטות וירקות, עלי חסה. בשביל הבסיס של קנפה, קח את המאפה, מרוח בגבינה, מהעגבניות חתוך לשניים, בנה את כנפי פרת משה רבנו, מן הזיתים - ראשה, רגליה ונקודותיה על הכנפיים, לקשט עם עשבי תיבול - והנס של בישול הילדים מוכן!
- ארוחה קלה לקבלות פנים לילדים היא אגרית עוף פטריות של עגבניות שרי וביצי שליו. כדי לקשט את המנה, תצטרך שום ירקות או כרוב פקין, כמו גם שמנת חמוצה, לעשות כתמים לבנים על פטריות.
- גבינה - מוצר נוח מאוד עבור מנות אלה. יש צורך לחתוך גבינה קשה לקוביות, וכן מחרוזת אותם על שיפודים, לסירוגין עם ענבים או זיתים. בעיקרון, ירקות אחרים (מלפפון, פלפל מתוק, וכו ') מתאימים זה גרסה של canapé, אבל זה תלוי העדפות הטעם של גורמה הקטן שלך.
