מתוך מגוון עצום של סלטים, הרכב של שעועית קרקרים בשילוב עם רכיבים אחרים לא לוקח את המקום האחרון. האוכל מתברר להיות טעים להפליא, לבבי, וההכנה שלו לוקח מינימום של זמן.
סלט תירס ושעועית עם קרוטונים - מתכון
המצרכים:
- שעועית אדומה משומנת - 425 גרם;
- תירס משומר סוכר - 280 גרם;
- שימורי אפונה ירוקה - 425 גרם;
- פירורי שום - חבילה סטנדרטית אחת;
- מיונז פרובנסל - 125 גרם.
הכנה
סלט זה טוב כי הוא מוכן בעוד כמה דקות, והוא מושלם במקרים חירום, כאשר אתה צריך לארגן במהירות חטיף טעים ומספק. זה מספיק רק כדי להשליך אפונה משומר, שעועית ותירס על מסננת, ואז לערבב את הזרעים בקערה, העונה עם מיונז ולהוסיף את כפיפות בטן לפני ערבוב. אנחנו משרתים את האוכל מיד, עד שהקרקרים ספוגים. אם תרצה, אתה יכול להוסיף מנה של עשבי תיבול טריים או להוסיף בצל ירוק או סלט לפי הטעם.
סלט עם שעועית אדומה משומרת, חזה ונקניקים - מתכון
המצרכים:
- שעועית אדומה משומנת - 425 גרם;
- נקניק מעושן (עדיף חדה) - 320 גרם;
- ביצים קשות קשות - 2 יח ';
- ירקות של שמיר צעיר ופטרוזיליה - לפי הטעם;
- קרקרים עם טעם של קבב שיש או בייקון - 1 Pack סטנדרטי;
- מלח - לפי הטעם;
- מיונז פרובנסל - 125 גרם.
הכנה
ביצים קשות מבושלות ביצים גדולות, חתוכות לקוביות ומקלות נקניקים מעושנים. מערבבים את המרכיבים המוכנים בקערה, מוסיפים את השעועית משומר, מראש מרפרף אותו מסננת כדי להיפטר מן הנוזל. אנחנו גם לשים מלנכולי טרי טריים טרי של שמיר, ולמלא כל עם מיונז, להוסיף מלח לפי הטעם אם יש צורך לערבב. אנחנו מעבירים את האוכל לקערת סלט, ומגיעים לקרקרים ומלפפונים, פטרוזיליה טרייה קצוצה ומלנכולית.
סלט עם חזיר, שעועית וחזירים עם שום
המצרכים:
- שעועית משומר, לבן או אדום - 425 גרם;
- בשר חזיר - 280 גרם;
- מלפפון חמוץ - 180 גרם;
- עוף גדול, ביצים קשות - 2-3 יח ';
- שום - 1-2 יח ';
- ירקות של שמיר צעיר ופטרוזיליה - 0.5 חבורה;
- קרוטונים פריך - לפי הטעם;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם;
- מלח הוא גדול - לפי הטעם;
- מיונז פרובאנסאל - 90 גרם.
הכנה
עבור סלט זה, אתה יכול לקחת שעועית לבנה או אדומה משומר. אנחנו ממזגים אותו לתוך מסננת ולתת לו להתנקז. במהלך הזמן הזה, אנחנו נקיים לחתוך לתוך קוביות ביצים עוף, קוצצים בשר חזיר, מלפפונים חמוצים לשפשף על פומפיה גדולה או לטחון וללחוץ מ לחות עודף. אנחנו משלבים את כל המרכיבים המוכנים של הסלט בקערה, מוסיפים את שיני שום קצוצות ומלנקו קצוץ וירקות טריים, ממלאים את המנה עם מיונז, טעם עם פלפל ומלח ומערבבים. לפני ההגשה, מוסיפים לפי הטעם פריך קרקרים, מערבבים, מעבירים לקערה סלט מתאים ומגישים.
סלט עם שעועית, קרוטונים, גבינה ושום
המצרכים:
- שעועית משומר, לבן או אדום - 425 גרם;
- גבינה קשה פיקנטית - 130 גרם;
- שיני שום - 2-4 יח ';
- ירקות של שמיר צעיר ופטרוזיליה - לפי הטעם;
- קרקרים שיפון - לפי הטעם;
- מיונז פרובנסל - 65 גרם.
הכנה
טעים מאוד הוא סלט של שעועית וקרקרים עם תוספת של גבינה. להכנת שלה, מיזוג עם שעועית נוזלית, עדיף לזרוק אותו מסננת עבור זה. אנחנו מגרדים את הגבינה הקשה על פומפיה גדולה, ואת שיני השום הקלופות בירוק טרי טרי חתוך עם סכין חדה. אנחנו מחברים את המרכיבים בקערה, ממלאים אותה במיונז, מעבירים אותה למאכל ומעכים אותה בקרקרים.