ספגטי עם פירות ים ברוטב שמנת - מתכונים עבור מנות טעימות ומקוריות

ספגטי עם פירות ים ברוטב שמנת הוא מתכון שניתן להשתמש בהם לא רק לקשט ארוחה מזדמנים. טעם מעולה ומקוריות של המאכל המתקבל מאפשר לו לסעוד בכבוד לאורחים או להתכונן לארוחת ערב רומנטית.

ספגטי עם פירות ים ושמנת

כדי לבשל ספגטי טעים עם פירות ים ברוטב שמנת, זה לא מספיק לבחור מתכון וינטאג '. יש צורך לדעת כמה תכונות של העיצוב של המנה, מלווה כל טכנולוגיה.

1. ספגטי חייב להיות נבחר באופן בלעדי מזנים חיטה באיכות גבוהה.
2. בעת בישול פסטה, אתה צריך למזג אותם לתוך מסננת דקה לפני הנדרש על פי ההוראות על החבילה.
3. אל תעלו על הזמן של עיבוד תרמי של מאכלי ים - הם לא לסבול בישול ממושך או טיגון ולהיות גומי ממנו.

איך להכין רוטב שמנת ספגטי?

רוטב שמנת ספגטי, המתכון של המפורט להלן, יכול לשמש כבסיס ניסויים וחיפוש המתאים ביותר העדפות הטעם שלהם. הוספת אלה או רכיבים אחרים, ניתן יהיה להשיג את התוצאה הרצויה ולהוסיף להדביק את החומר האידיאלי.

המצרכים:

• שמנת - 500 מ"ל;
• קמח (אופציונלי) - 30-50 גרם;
• חמאה - 100 גרם;
• שום - 2 שיניים;
• פטרוזיליה - חבורה אחת;
• מלח, פלפל.

הכנה

1. בחמאה המומסת, הקמח מתרוקן.
2. יוצקים את השמנת, נותנים לרתיחה, מרתיחים במשך 3-5 דקות.
3. מוסיפים ירקות ושום, מלח, פלפל.
4. חם רוטב שום שמנת דקה ספגטי, להסיר מהצלחת.

ספגטי עם קוקטייל ים ברוטב שמנת

פסטה עם פירות ים ברוטב שום שמנת, המתכון של אשר ניתן למצוא להלן, עובד ריחני להפליא, טעים בטירוף, מזין להפליא ושימושי. כדי למלא את הטכנולוגיה, קוקטייל ים קפוא משמש, אשר עשויים לכלול שרימפס, מולים, תמנונים, דיונון, צדפות.

המצרכים:

• ספגטי - 400 גרם;
• קוקטייל ים - 0,5 ק"ג;
• שמנת - 350 מ"ל;
• שמן זית - 50 גרם;
• שום - 2 שיניים;
• שאלוט - 2 חתיכות;
• בזיליקום - 2-3 סניפים;
• מלח, פלפל, אגוז מוסקט.

הכנה

1. מטגנים בשמן ושום, יוצקים את השמנת, מוסיפים מלח, פלפל, אגוז מוסקט, מחממים את המסה למשך 2 דקות.
2. מאכלי ים הוא לשים ברוטב, 3 דקות נפוחות, שפכו לסיר עם רתיחה מבושל, מחומם לרגע.
3. פסטה מוכנה עם פירות ים ברוטב שום שמנת משלימה כאשר מוגש עם עלי בזיליקום.

ספגטי עם שרימפס ברוטב שמנת - מתכון

פסטה עם פירות ים ברוטב שמנת, המתכון של אשר הוא פשוט מפתיע ו יומרני, מוכן במקרה זה עם שרימפס מקולף, אשר ניתן לרכוש בצורה קפואה. לאחר ההוצאות לא יותר מחצי שעה, אתה יכול לקבל מספיק כדי להאכיל את הצלחת המקורית ומפתיע טעים של ארבעה אנשים.

המצרכים:

• ספגטי - 400 גרם;
• שרימפס - 0,5 ק"ג;
• שמנת - 350 מ"ל;
• חמאה - 50 גרם;
• שום - 3-4 שיניים;
• בצל - חתיכה אחת;
• פטרוזיליה - 0.5 קרן;
• מלח, פלפל.

הכנה

1. מרתיחים את הספגטי.
2. מטגנים בצל עם שום, מוסיפים שרימפס ואחרי 2 דקות, יוצקים את השמנת.
3. מתבלים את הרוטב, מניחים את הפטרוזיליה, מחממים אותו עד לרתיחה.
4. מגישים שרימפס ברוטב שמנת עם ספגטי.

פסטה עם דיונון ברוטב שמנת - מתכון

ספגטי עם פירות ים ברוטב שמנת הוא מתכון זה יכול להתממש עם דיונון. פגרים לפני ההפשרה, ניקה מן הפנימי ואת גזע, ואז לחתוך טבעות או קש. את המנה אפשר לפזר בגבינת פרמזן מגוררת או בגבינה קשה אחרת.

המצרכים:

• ספגטי - 400 גרם;
• דיונון - 0.5 ק"ג;
• שמנת - 250 מ"ל;
• שמנת חמוצה - 50 גרם;
• חמאה - 50 גרם;
• בצל - חתיכה אחת;
• ירקות, גבינה - לפי הטעם;
• מלח, פלפל.

הכנה

1. מרתיחים את הספגטי.
2. מטגנים בצל בשמן, מוסיפים דיונון, חמים במשך חצי דקה.
3. יוצקים את השמנת, שוכבים שמנת חמוצה, מלבישים את הרוטב, מחממים אותו לרתיחה, שופכים אותו על הפסטה.
4. פסטה מוכן עם דיונון ברוטב שמנת מתיז כאשר מוגש עם גבינה וירקות.

פסטה עם מולים ברוטב שום שמנת

ספגטי עם פירות ים ברוטב שמנת, מתכון פשוט אשר יהיה מונח הבא, מוכנים עם מולים מקולפים קפואים. התבשיל במקרה זה נעשה עם תוספת של עגבניות מגורדות טריות פלפל אדום, מה שנותן לו טעם פיקנטי מיוחד וחסר חדות.

המצרכים:

• ספגטי - 400 גרם;
• מולים - 0,5 ק"ג;
• שמנת - 300 מ"ל;
• שום - 2 שיניים;
• עגבניות - 2 יח ';
• שמן - 50 גרם;
• פלפל אדום ואדום מיובש - 0.5 כפיות כל אחת;
• ירקות, גבינה - לפי הטעם;
• מלח, פלפל.

הכנה

1. מרתיחים את הספגטי.
2. מולים פרושים במחבת ומטגנים עד שהלחות מתאדה במשך 5-7 דקות.
3. מוסיפים את העגבניות, השום, בזיליקום, מוסיפים 2 דקות.
4. יוצקים את השמנת, מלח את הרוטב, פלפל, חם לרגע, יוצקים לתוך הפסטה.
5. מגישים ספגטי עם מולים ברוטב שמנת עם גבינה וירקות.

פסטה עם סרטנים ברוטב שמנת - מתכון

מעדן אמיתי, ממנו אפילו חובבי הצניעות התובעניים והתובעניים ישתגעו, יהיו פסטה עם סרטנים ברוטב שמנת, שתוכנן לפי המתכון הבא. חלב וגבינה מותכת ניתן להחליף עם חלק של שמנת, ולא לכלול קמח מן הרכב אם יש רצון לקבל מרקם נוזלי יותר של הרוטב.

המצרכים:

• ספגטי - 400 גרם;
• בשר סרטנים - 0.5 ק"ג;
• חלב - 700 מ"ל;
• גבינה מותכת - 400 גרם;
• קמח - 50-70 גרם;
• שום - 4 שיניים;
• פטרוזיליה - חבורה אחת;
• שמן - 50 גרם;
• מלח, פלפל.

הכנה

1. מרתיחים את הספגטי.
2. לטגן שום בשמן, מוסיפים קמח, מלח, פלפל, חם במשך 2 דקות.
3. יוצקים בחלב, מערבבים, חתיכות של גבינה מותכת, מערבבים עד להיתוך.
4. מוסיפים את בשר הסרטנים, רוטב ברוטב במשך 3 דקות, ואז להניח את הדבק, חם, מוגש עם פטרוזיליה.

פסטה עם צדפות ברוטב שמנת

ספגטי עם פירות ים ברוטב שמנת - המתכון טעים במיוחד ומעודן אם אתה מוסיף צדפות הים . יין לבן ותרד יהפכו את הטעם לתבשיל בהיר יותר, ועגבניות שרי יוסיפו לחמיצות פיקנטית וישנו את מראהו. רוטב שרימפס יכול להיות מוחלף על ידי שרימפס קונבנציונאלי, הפחתת הטיפול בחום שלהם בחצי.

המצרכים:

• ספגטי - 400 גרם;
• שרימפס מלכותי - 0,5 ק"ג;
• צדפות - 15-20 חתיכות;
• יין לבן יבש - 300 מ"ל;
• שמנת - 400 מ"ל;
• שום - 5 שיניים;
• תרד - 100 גרם;
• שמן - 60 מ"ל;
• דובדבן - 6 חתיכות;
• פרמזן - 4 כפות. כפות;
• מלח, פלפל.

הכנה

1. מטגנים בשמן השום, מוסיפים את תרד, דקה אחר כך את היין.
2. לאדות את הלחות לחצי, לשפוך את הקרם 100 מ"ל של מרתח מן הפסטה, להתחמם 2 דקות.
3. מניחים את השרימפס, לאחר 2 דקות של הדבק, לחמם את התוכן של 4 דקות.
4. בנפרד מטגנים בשמן במשך 2 דקות צדפות חצי לחתוך דובדבן.
5. מוגש עם פסטה עם מאכלי ים ושמנת, עם צדפות ודובדבנים.

ספגטי שחור עם פירות ים ברוטב שמנת

ספגטי עם פירות ים ברוטב שמנת, מתכון פשוט אשר מתואר למטה, עושה רושם מיוחד על הטועמים לא רק עם טעם מפואר, אלא גם עם מראה יוצא דופן המקורי. סוד ההצלחה של הרכב קולינרי זה הוא השימוש של הדבק שחור, כהים דיו דיונון.

המצרכים:

• ספגטי שחור - 400 גרם;
• מאכלי ים - 0,5 ק"ג;
• קרם - 0,5 l;
• שום - 5 שיניים;
• עשבי תיבול איטלקי - 2 כפיות;
• שמן - 50 מ"ל;
• דובדבן - 5 חתיכות;
• מלח, פלפל, עשבי תיבול.

הכנה

1. מרתיחים את הפסטה.
2. לטגן שום בשמן, להוסיף פירות ים, עשבי תיבול, עגבניות, squish במשך 2-3 דקות.
3. יוצקים את השמנת, מתבלים את הרוטב, חם במשך 2 דקות, יוצקים את הפסטה.
4. בעת ההגשה, פסטה שחורה עם פירות ים ברוטב שמנת מתובל עם ירקות.

פסטה עם langoustine ברוטב שום שמנת

הכינו את הפסטה עם פירות ים ברוטב שמנת יכול, כמו שימוש במוצר הבסיס של langoustine. אלה ימיים תושבי כמעט לא נבדלים frwns המלכותי, ולכן אין לי טכנולוגיית עיבוד הפרט. פגרים צריך להיפטר חלקים אכיל ולהשתמש לצורך המיועד שלהם.

המצרכים:

• ספגטי - 400 גרם;
• langoustines - 0,5 ק"ג;
• קרם - 0,5 l;
• שום - 5 שיניים;
• טימין, מיורן, בזיליקום ואורגנו - 0.5 כפיות כל אחד;
• שמן - 50 מ"ל;
• לימון - 0,5 חתיכות;
• מלח, פלפל, עשבי תיבול.

הכנה

1. Langoustines מוכנים, זרועים מיץ לימון, מלח, פלפל.
2. לטגן שום בשמן, לשפוך את השמנת, להניח את langoustine, מתבלים את המנה עם עשבי תיבול, מלח, פלפל, תבשיל במשך 3-5 דקות, יוצקים לתוך ספגטי מבושל.