היום נכין טעים דגים טעים עבור כמה פעמים ב multivark. המתכונים המוצעים הם מושלמים לארוחות תזונתיים, כמו גם לגוון את התפריט היומי הרגיל.
איך לבשל cutlets דגים לזוג multivark - מתכון מאלסקה פולק
המצרכים:
- פילה של פולוק - 750 גרם;
- חלב - 70 מ"ל;
- ביצה עוף גדול - 1 חתיכה;
- פירורי לחם לבנים או לחם - 110 גרם;
- בצל בצל - 95 גרם;
- מלח משותף - 1 קמצוץ;
- פירורי לחם לבנים - 35 גרם;
- פלפל שחור טחון טרי - 1 קמצוץ.
הכנה
מתכוננים לבישול קציצות דגים, פירור לחם נספוג בחלב לזמן מה. פילה הדגים נחתכים לחתיכות, יחד עם נורת הבצל המנותקת והחתוכה, ספוגה ומוכתמת מלחות עודפת, אנו מניחים ללחם לעבור במטחנת הבשר. אנחנו מסה את המסה עם מלח ופלפל שחור טחון, מוסיפים ביצים ופירורי לחם ומערבבים היטב את הבשר הטחון. יש לנו מכולה עם זה במקרר במשך עשרים דקות.
אחרי זה, אנחנו יוצרים קציצות מעוגלות עם ידיים לחות ולהניח אותם על הגריל משומן של מכשיר רב לאידוי. בקערה של המכשיר, אנחנו יוצקים מים ולהפעיל אותו על ידי הגדרת הפונקציה "Steam". בעוד עשרים וחמש דקות יספיקו קציצות הדגים.
קציצות דגים קצוצות לזוג בקערה רב - מתכון סלמון ורוד
המצרכים:
- פילה סלמון - 650 גרם;
- חלב מלא - 45 מ"ל;
- שומן חזיר - 40 גרם;
- ביצה עוף גדול - 1 חתיכה;
- פרוסה (פירור) של לחם לבן - 65 גרם;
- שיני שום - 1 PC;
- בצל בצל - 80 גרם;
- גזר טרי - 45 גרם;
- רוטב סויה - 20 מ"ל;
- עשבי תיבול טריים - 3-4 גבעולים;
- מלח משותף - 1 קמצוץ;
- פלפל שחור טחון טרי - 1 קמצוץ;
- זרעי שומשום ופפריקה קרקעית לקישוט.
הכנה
במקרה זה, להכנת קציצות, נשתמש פילה סלמון, אשר, בניגוד למתכון הקודם, הוא חתך לקוביות קטנות במקום להיות מעובד במטחנת בשר. יחד עם זאת, לחם כיכרות, ספוג חלב,