דגים בתנור הוא שימושי, טעים ופשוט. איך לבשל פילה pangasius בתנור, עכשיו לגלות.
פנגסיוס פילה בתנור בנייר כסף
המצרכים:
- גזר - 140 גרם;
- מלח;
- גבינה - 100 גרם;
- פילה של pangasius - 0,5 ק"ג;
- בצל - 120 גרם;
- תבלינים לדגים.
הכנה
פילה Pangasius מופשר במקרר לחתוך לחמישה חלקים. גזר לטחון על פומפיה, בצל בצלצל חצי טבעות. על פיסת נייר אנו מניחים בצל, פילה, מלח ותבלינים. אחר כך אנחנו מפיצים גזרים. כל זה עטוף בנייר כסף. פילה פנגסיוס עם ירקות אופים בתנור במשך כ -20 דקות, ואז משחררים את הנייר, משפשפים אותו בגבינה ומבשלים עוד 10 דקות, וכשהם מוכנים, הניחו את הדג עם ירקות וגבינה על צלחת והגישו אותו לשולחן.
פילה פנגסיוס בתנור עם תפוחי אדמה - מתכון
המצרכים:
- פילה של pangasius - 500 גרם;
- עגבניות - 3 יח ';
- תפוחי אדמה - 1 ק"ג;
- גבינה - 200 גרם;
- בצל - 180 גרם;
- מלח;
- תבלינים.
הכנה
פילה של פנגסיוס הוא שלי, אנחנו מייבשים אותו, מלח אותו ומשפשפים אותו עם תבלינים לדגים. תפוחי אדמה קלופים מתערבלים במעגלים. בצל ועגבניות שינקום טבעות. על תבנית האפייה מונחת שכבת תפוחי אדמה, מוסיפים מלח ופלפל. אחר כך שמנו שכבה של בצל, דגים. את הפילה ניתן לחתוך לחתיכות, או שאתה יכול לשים את כל זה. ואז שוב, בצל, תפוחי אדמה, מלח ופלפל. את השכבה האחרונה היא הניחה עגבניות. אנחנו משמנים היטב את המיונז, מכסים בנייר כסף ואופים חצי שעה ב 180 מעלות. לאחר מכן להסיר את רדיד, גם מפזרים את המנה עם גבינה ואופים pangasius פילה בתנור עם תפוחי אדמה במשך 5 דקות נוספות.
פילה פנגסיוס בתנור עם גבינה
המצרכים:
- פילה של pangasius - 3 חתיכות;
- גבינה - 150 גרם;
- פלפל;
- עגבניות - 2 יח ';
- בצל - 300 גרם;
- שמן צמחי;
- לימון בגודל בינוני - 1 PC;
- מלח.
הכנה
פילה pangasius מופשר באופן טבעי (ללא שימוש בתנור מיקרוגל), podsalivayem, פלפל עם פלפל, משקה היטב עם מיץ לימון למשך 20 דקות נותרו למרינדה. בינתיים שינקם מצלצל בצל. מלאו אותו במים רותחים במשך 5 דקות כדי לחסל את המרירות. אם תרצה, אתה יכול לפזר אותו עם חומץ להחזיק אותו במשך 5 דקות. חותכים את העגבניות לטבעות דקות וקוצצים את הגבינה על פומפיה דקה. ב צורה משומנת בעבר, לשים את הפילה חמוץ, ולאחר מכן להפיץ בצל, עגבניות בראש כל זה מפוזרים היטב עם גבינה. ב 190 מעלות אנחנו אופים פנגסיוס פילה בתנור במשך כ 20 דקות. תהנה התיאבון שלך!