איך לעשות כפיפות?

הכנת קרוטונים תוצרת בית היא דרך נוחה ורווחית מאוד לשימור מוטות לחם בלתי מנוצלות, ואז ניתן להשתמש בהן כאחת המרכיבים להכנת מרקים טרומיים וקוביות .

תגיד לך איך לעשות קרוטונים טעים בבית. הרעיון המרכזי: חותכים את הלחם ומייבשים אותו.

קרוטונים תוצרת בית לא מתוקים יכולים להתבצע מכל לחם, ומתוקים - מאפיית מאפה אפויה.

זה מומלץ, כמובן, כי אתה בוחר לחם שימושי מקמח מחיטה מלאה, עם זאת, זוהי בחירה אישית.

קרוטונים תוצרת בית טריים, לא ממותקים

המצרכים:

• לחם.

הכנה

חותכים את הלחם לפרוסות דקות, ולאחר מכן כל פרוסה לתוך כמה חתיכות של הצורה הרצויה וגודל (לנוחות קטנה).

ניתן לייבש את הקרקרים על מגש פתוח בחדר יבש באופן טבעי או בתנור בטמפרטורה מינימלית עם דלת מעט נפתחת במקצת.

איך להכין פירורים במחבת?

לחלופין, אתה יכול לייבש את קרקרים במחבת יבשה גדולה על חום נמוך ללא שימוש בשומנים, כמובן, במהלך התהליך, זה יהיה נחמד להפוך אותם עם את חפירה או מזלג.

איך להכין קרוטונים תוצרת בית טעים עם שום בתנור?

שיטה 2: או לגרר את פירורי מבושל עם שן שום קצוץ, אבל זה ארוך.

ארומטי שיפון מלוח suhariki עם שום בירה

אתה צריך נקי חדש משק הבית ריסוס פלסטיק.

המצרכים:

• שיפון לחם לא טרי מדי (עדיף דק נקבובי);

עבור הספגה:

• שום - 3 ציפורן;
• מלח - 2-3 קורט;
• מים - 200 מ"ל;
• ג 'ין או וודקה עם טעם נייטרלי - 2 כפות. כפות;
• מיץ לימון - 1 כף. כפית.

הכנה

אנחנו חותכים כיכר לחם בפרוסות דקות גדולות ומניחים על לוח עבודה.

ממיסים מלח במים, יוצקים את השד, מוסיפים שום סחוט דרך העיתונות ביד מתעקשים במשך 20 דקות, ולאחר מכן המתח להוסיף את מיץ לימון כדי לשפר את הטעם.

ממלאים את נוזל ספוג לתוך התרסיס ומפזרים קלות את פרוסות הלחם בצד אחד (הם לא צריכים להיות רטוב מדי על הצד התחתון, רטוב מדי).

מורחים את הפרוסות המוכנות על תבנית אפייה יבשה ויובשים קלות בתנור בחום הנמוך ביותר כשהדלת פתוחה. כאשר קרוטונים מיובשים מעט, אנחנו מגניב אותם לחתוך לחתיכות קטנות יותר של הצורה והגודל הרצוי, אשר, בתורו, לשים על תבנית אפייה מיובשים.

ואם אתה רוצה קרוטונים חריף יותר?

במקרה זה, בנוזל עבור הספגה, אתה יכול לכלול פלפל אדום חם, כמו גם תבלינים אחרים הקרקע (ציפורן, זרעי קימל, שומר, כוסברה, וכו '). לאחר עשרים דקות של עירוי, יש לסנן את הנוזל בקפידה באמצעות מסנן טוב (כך שחלקי העבודה של האטומיזר אינם סתומים). לאחר השימוש, יש לשטוף את המכשיר היטב במים קרים.

איך להכין קרוטונים תוצרת בית מתוקים?

המצרכים:

• מוצרי מאפה (ללא מילוי נוזלי).

הכנה

אנו פועלים על פי התוכנית המוכחת: חתוכים לפרוסות גדולות, ואז - לחתיכות קטנות יותר ומיובשות.

אנו משרים כפיפות מתוק מתוק עם compotes , juices או תה, עם משקאות חלב חמוץ. מתוק קרוטונים טובים יותר בבוקר (ילדים יכולים בצהריים).