אם יש לך בצק מוכן במקרר וכמה מרכיבים למילוי, אז זה מתכון פיצה יעזור לך לשלב במהירות הכל לתוך מאכל אחד ומספק טעים.
פיצה מבצק שמרים מוכן
המצרכים:
- שמרים מוכנים מבצק - 655 גרם;
- טמפניונים טריים - 235 גרם;
- גבינה קשה - 205 גרם;
- נקניק - 205 גרם;
- פילה עוף - 145 גרם;
- עגבניות - 65 גרם;
- עגבניות קטשופ - 35 מ"ל;
- - 20 גרם.
הכנה
שמפניות ועגבניות נשטפים וחותכים בצלחות דקות. נקניק מעושן במעגלים, ופילה העוף מבושל במים רותחים מומלחים ומעוך בקוביות. ירק הוא שטף דק קצוצים, ואת הגבינה הוא שפשף על פומפיה הגדולה ביותר.
בצק שמרים צונן הוא התגלגל לתוך שכבה דקה, ואת התנור הוא שחומם מראש לטמפרטורה של 205 מעלות. מכסים את המחבת בנייר קלף ופותחים בעדינות את הסדין. לסחוב אותו באופן שווה עם רוטב עגבניות, להפיץ את המרכיבים מוכנים של המילוי ומפזרים בשפע עם גבינה מגוררת. אנחנו אופים פיצה תוצרת בית מן הבצק מוכן בתנור במשך כ 20 דקות, ולאחר מכן לחתוך מנות קטנות והגישו חם.
פיצה מבצק עלים
המצרכים:
- עטלף ללא נפיחות - 515 גרם;
- נקניק מעושן - 205 גרם;
- גבינה קשה - 155 גרם;
- מתכון עגבניות - 140 גרם;
- מלפפון חמוץ - 75 גרם;
- רוטב עגבניות - 45 מ"ל;
- שמן צמחי;
- מיונז - לפי הטעם.
הכנה
לפני הכנת פיצה, מאפה עלים מוכן מופשר ומעט מגולגל לתוך מיטה מלבנית. ואז בעדינות להעביר אותו לתוך תבנית על מגש אפייה, מרוח בעבר עם שמן צמחי. אנחנו עושים אפילו צדדים נמוכים ומגיעים למילוי. בשביל זה, נקניק נקטע לרצועות דקות.