Lazy belyashi - המתכונים המהירים והקלים ביותר של המנה האהובה עליך

Belyashas עצלן הם גרסה פשוטה של ​​הכנת צלחת מעריצים על ידי רבים. באמצעות מתכונים פשוטים ובמחיר סביר, תוכלו לחסוך זמן בתוך דקות, להאכיל את המשפחה עם מוצרים טעים ruddy.

איך לבשל belyashi עצלן?

גם מומחה קולינרי שאפתן יוכל ליצור belyashas טעים, ואת הטיפים היסודיים של המתכון הנבחר יעזור להתמודד עם המשימה בצורה הטובה ביותר האפשרית.

1. את הבצק של חגורות לבנות מהירים ניתן להכין על חלב, קפיר, מים או שמנת עם השתתפות של שמרים, או עם תוספת של אבקת אפייה או סודה.
2. המרקם של הבצק צריך להיות דומה לבסיס להכנת פנקייק.
3. מילוי בשר עם בצל מעורבב לתוך בסיס קמח מוכן או להציב בצורה של עוגה שטוחה בין שתי שכבות של הבלילה.
4. מוצרים מטוגנים באופן מסורתי בשמן חם.
5. כדי להיפטר מעודף של שומן זה יהיה אפשרי, לאחר הניח עצלן беляши שדה жарки על מפיות.
6. הפוך belyashi עצלן מתוך ייבוש פשוט, browning את המוצר עם מילוי בתנור.

Lazy belyashi על קפיר עם בשר טחון - מתכון

Belyashas עצלן על kefir מבושל על פי המתכון המהיר הזה הם שופעים, רכים וטעים להפליא. כמות הקמח עשויה להיות שונה מהמוצר הנתבע בהתאם ללחות ולצפיפות הראשונית של מרכיב חומצת החלב הבסיסית. בשר טחון יכול להיות בשר בקר, בשר חזיר או מעורב.

המצרכים:

• כוח - 350 גרם;
• בצל - חתיכה אחת;
• kefir - 0,5 l;
• מלח, סודה וסוכר - 0.5 כפיות כל אחד;
• קמח - 300-350 גרם;
• שמן צמחי.

הכנה

1. ב kefir, להמיס מלח, סוכר וסודה, לעזוב למשך 5 דקות.
2. מערבבים במנות עם קמח, תוך ערבוב בקפידה.
3. מוסיפים בצל קצוץ דק, בשר טחון, מערבבים.
4. מטגנים בעצלתיים את הבליאשי עם בשר טחון בדמות פנקייק, מפיצים חלקים של בצק לתוך השמן המחומם בכפית, ומשחירים אותם משני הצדדים.

Belyashi עצלן על שמרים - מתכון

בצק שמרים מהיר ומרענן לבליאשי, המעורב בהתאם להמלצות שלהלן, יספק למאפיינים הראויים את המעדן המוכן, שיהיה קרוב ככל האפשר למקור. יחד עם בשר טחון בצל, הבסיס יכול להיות מעורבב עם פטרוזיליה טריים קצוצים דק או שמיר.

המצרכים:

• כוח - 350 גרם;
• בצל - חתיכה אחת;
• kefir - 0,5 l;
• ביצה - 1 חתיכה;
• מלח - 0,5 כפית.
• סוכר - 1 כפית;
• שמרים יבשים - 1 כפית;
• קמח - 350-400 גרם;
• שמן צמחי.

הכנה

1. מקציפים את הביצה עם סוכר ומלח, יוצקים קפיר, יוצקים 5 כפות קמח ושמרים, מערבבים, עוזבים בחום במשך 30 דקות.
2. מערבבים את שאר הקמח, מוסיפים בשר טחון, בצל קצוץ דק.
3. מטגנים שמרים שמרים עצלים כמו פנקייק, החלת כף בצק בשמן רותח brownning משני הצדדים.

בשר לבן עצל ללא בשר

מבושל belyashi עצלן על שמרים עם בצלים מתאימים תפריטים רזה או צמחוני, כפי שהם אינם מכילים מוצרים מן החי. לארוחה יומיומית רגילה אפשר לטגן את המוצרים על ידי הוספת שתי כפות של עוף או בשר אחר לתיבול הבצק, אשר ייתן את המנה את הטעם הרצוי טעם.

המצרכים:

• בצל - 2 חתיכות;
• מים - 0,5 l;
• מלח - 0,5 כפית.
• סוכר - 1 כף. כפית;
• שמרים יבשים - 1.5 st. כפות;
• קמח - 350-400 גרם;
• שמן צמחי.

הכנה

1. ממיסים במים חמים, שמרים וסוכר.
2. מוסיפים מלח, קמח, ומערבבים עד הגושים להתמוסס, להשאיר את החום להגהה במשך 30-40 דקות.
3. מוסיפים את הבצלים קצוצים דק וממשיכים לטיגון של המוצרים.
4. כפית בצק פשוט לבנים לבנים בשמן שחומם מראש ואת החום את המוצרים משני הצדדים.

עצלן belyashi על חלב

כמה belyashas עצלן על חלב עם בשר טחון מוכנים אחרת. במקרה זה, מילוי הבשר, מעורבב בצלים, מתאים לחלקי הבצק במהלך הטיגון ומכוסה בשכבת בצק על גביו. מתברר סוג של פנקייק עם מלית, אשר בבקשה את אוכלי עם מאפייני הטעם מעולה.

המצרכים:

• בשר טחון - 250 גרם;
• בצל - 0,5 חתיכות;
• חלב - 250 מ"ל;
• ביצים - 2 חתיכות;
• מלח, סודה וסוכר - 0.5 כפיות כל אחד;
• קמח - 250 גרם;
• שמן צמחי.

הכנה

1. ממיסים במלח חלב, סוכר וסודה.
2. מערבבים את הביצים, קמח, מכות עד הקצף, עושה את המרקם של הבצק כמו פנקייק.
3. מרחים כף של בצק קטן בשמן מראש, על גבי עוגות של כוח מתובל עם בצל.
4. יוצקים את המילוי בבצק על גבי הבצל ומטגנים את הבליאשי עצלים כדי להסמיק משני הצדדים, מכסה את המכסה עם מכסה.

Belyashi עצלן עם נקניק על שמרים

אם זה לא היה זמין בנוכחות בשר או בשר טחון, אתה יכול לעשות belyashi עצלן עם נקניק. השתמש בכל מוצר נקניק, לחתוך אותו לקוביות קטנות ולהוסיף בצל. הבצק במקרה זה מוכן על מים עם תוספת של קוביות מרק, אשר יתרום למאפייני הטעם של המנה.

המצרכים:

• נקניק - 200-250 גרם;
• בצל - חתיכה אחת;
• מים - 0,5 l;
• קוביות מרק - 2 חתיכות;
• סוכר - 1 כף. כפית;
• שמרים טריים - 50 גרם;
• קמח - 350-400 גרם;
• שמן צמחי.

הכנה

1. קוביות לשפוך מים רותחים, מגניב למצב חם.
2. שוטפים את השמרים עם הסוכר, יוצקים את המרק, יוצקים את הקמח, מערבבים, יוצאים לזמן מה בחום.
3. פורסים מעט ככל האפשר את הנקניקיות ואת הבצל הוא מעורבב לתוך הבצק.
4. מטגנים מוצרים כמו פנקייק, מבשלים חלקים של בצק משני הצדדים.

Lazy beljashi מ הירקות הירקות

Lazy belyashi - מתכון שניתן להכין מבצק סקווש. צלחת וכתוצאה מכך תהיה אופציה אידיאלית לארוחה משפחתית יומית. המוצרים מוגשים עם שמנת חמוצה, קטשופ או רוטב אחר לטעמך. אם סקווש הוא עסיסי מדי, לפני תוספת של המרכיבים הנותרים, המסה ירקות טחונים צריך להיות סחוט קלות.

המצרכים:

• כוח - 350 גרם;
• קישואים - 0,5 ק"ג;
• שום - 4 שיניים;
• ירקות - חבורה אחת;
• ביצים - 2 חתיכות;
• מלח, סודה - 0.5 כפיות כל אחד;
• קמח - 6 כפות. כפות;
• שמן צמחי, פלפל.

הכנה

1. מערבבים את בשר טחון עם שום, פלפל, עשבי תיבול וביצה.
2. טוחנים קישואים על פומפיה גדולה, מוסיפים ביצים, מלח, סודה, קמח, לערבב.
3. בשמן מראש מחלק חלקים של מסה קישואים, על גבי בשר טחון קצת ושוב קישואים.
4. הסקווש הבליאשי העצלני משחימים משני הצדדים, לאחר שכיסו את המחבת במכסה לאחר שסובבו את המחבת.

לבן lazash לבנה

מתכון פשוט bleeash, המוצג להלן, ניתן לבצע עם כל בשר מבושל או אפוי lavash ארמני דק במקרר. המילוי יכול למעשה להיות מבושל בשר קלוי, נקניק פרוס, הוספת פרוסות של עגבניות, חמוצים או מוצרים אחרים לבחירה.

המצרכים:

• בשר טחון או בשר מוכן - 250 גרם;
• בצל וגזר - 1 PC.
• lavash ארמנית - 1 חתיכה;
• ירקות, מלח, פלפל - לפי הטעם;
• שמנת חמוצה - 50 גרם;
• חמאה.

הכנה

1. בשר קצוץ מוגש או בשר טחון מטוגן עם בצל וגזר.
2. מוסיפים שמנת חמוצה, מוסיפים את המילוי עוד 5 דקות, מתבלים במלח, פלפל, ירקות.
3. חותכים את הלחם פיתה לשני חלקים, למלא אותו עם כל מילוי, לעטוף אותו במעטפה וחום אותו בשמן, בתחילה עם התפר.

ללא שם: Bazashi עצלן על המים

בצק מהיר על המים על המים יכול להיות מוכן עם תוספת של אפר סודה, אבל הרבה מוצרים מפואר יותר יתקבל אם הבסיס מבוסס על שמרים יבשים או טריים. בשר חזיר טחון ובשר במקרה זה טגן מראש עם בצל ובייקון, אם תרצה, מתובל עשבי תיבול ותבלינים האהובים.

המצרכים:

• כוח - 350 גרם;
• בצל - 2 חתיכות;
• שום - 2 שיניים;
• שומן - 50 גרם;
• מים 350 מ"ל;
• ביצים - 3 חלקים;
• סוכר - 1 כף. כפית;
• שמרים יבשים - 10 גרם;
• קמח - 450-550 גרם;
• שמן צמחי, מלח, פלפל.

הכנה

1. בחצי מים חמים להמיס סוכר, שמרים, לעזוב למשך 20 דקות.
2. מוסיפים את הנוזל הנותר, ביצים, מלח, קמח, מערבבים, מאפשרים לעמוד במשך 30 דקות בחום.
3. מטגנים בשמן עם בצל, מוסיפים בשר טחון, מתבלים ומטגנים במשך 10 דקות.
4. מוסיפים את הטיגון בבצק ומטגנים את הבליאשה בצורה של פנקייק בשמן חם.

בליאשה עצלן עם עוף

Belyashas עצלן עם בשר עוף האדמה עדינים, עדינים ותבלינים. להכנת המילוי, עדיף להשתמש בשר מן הרגליים והירכיים של הציפור, אשר יהפכו את המוצרים juicier וטעים. במילוי אתה יכול להוסיף ירקות שונים שנשמרו מעט ירקות טריים.

המצרכים:

• בשר עוף ללא עצם - 350 גרם;
• בצל - חתיכה אחת;
• שום - שן אחת;
• kefir - 0,5 l;
• ביצה - 1 חתיכה;
• סוכר - 1 כף. כפית;
• שמרים טריים - 10 גרם;
• קמח - 350 גרם;
• מרגרינה - 50 גרם;
• שמן צמחי, מלח, פלפל.

הכנה

1. ב קפיר חם, שמרים וסוכר מומסים.
2. מוסיפים מלח, מרגרינה, ביצה וקמח, מערבבים, יוצאים ל -30 דקות.
3. טוויסט בשר עוף עם תוספת של בצל ושום, העונה לפי הטעם.
4. בשמן מחומם לשים כפית של בצק, על גבי הם עוגות של בשר טחון לכסות הכל עם הבלילה.
5. לטגן beljashi תחת כיסוי עד סומק משני הצדדים.

Belyashi עצלן על שמנת חמוצה עם בשר טחון

בצק מהיר, טעים עבור belyashi יכול להתבצע על שמנת חמוצה. מוצרים בביצוע זה יהיו רכים, שופעים וריחניים. בשר חזיר מבושל ובשר ניתן לערבב ישירות לתוך בסיס קמח וכתוצאה מכך טיגון מוצרים בצורת fritters עם מילוי, הצבת אותו בין שתי שכבות של בצק שמנת חמוצה.

המצרכים:

• כוח - 350 גרם;
• בצל - חתיכה אחת;
• שמנת חמוצה - 1 כוס;
• ביצה - 1 חתיכה;
• סוכר, מלח ואבקת אפייה - 1 כפית;
• מרגרינה - 60 גרם;
• קמח - 350 גרם;
• שמן צמחי.

הכנה

1. לטאטא את הביצה עם סוכר ומלח, מערבבים עם שמנת חמוצה.
2. מוסיפים את אבקת האפייה והקמח.
3. בשר מבושל עם בצל קצוץ מעורבב בצק שהתקבל.
4. לטגן מוצרים כמו פנקייק בשמן מראש.

בלייזי עצלן בתנור

אם תרצה, אתה יכול לעשות בלי ללוש את הבצק, הכנה מהירה belyashi מ מייבשי קלאסי ללא תוספים. כדי להפוך את המוצרים רכים, את בייגל הם ספוג במשך זמן קצר בתערובת של מים וחלב. עבור מילוי אתה יכול לקחת בשר טחון מכל בשר או לערבב ממספר סוגים, מוסיפים לטעם בצל, ירקות וגבינה.

המצרכים:

• בשר טחון - 250 גרם;
• בצל - חתיכה אחת;
• גבינה - 120 גרם;
• ביצה - 1 חתיכה;
• שמנת חמוצה - 3 כפות. כפות;
• חלב ומים;
• מלח, פלפל, עשבי תיבול;
• שמן צמחי.

הכנה

1. משרים לריכוך קל ויבש בחלב עם מים.
2. ויכוחים בדיונים, פרושים על מגש אפייה משומן.
3. מערבבים את בשר טחון עם שמנת חמוצה, בצל, עשבי תיבול, תבלינים.
4. ממלאים את החורים עם המילוי, ומפזרים גבינה.
5. שלח את החסר למשך 20 דקות בתנור מחומם.