שמנת חמוצה - תוכן קלוריות

שמנת חמוצה הוא מוצר ידוע עשוי מחלב. להיות מנה מאוד שימושי, מומלץ על ידי רופאים לשימוש תכוף.

עם זאת, בשל העובדה כי שמנת חמוצה הוא מוצר שומן עם תוכן קלוריה גבוהה למדי, אנשים רבים, במיוחד אלה שמפחדים לקלקל את הדמות שלהם, מנסה לא לכלול שמנת חמוצה בתפריט שלהם. לשווא, כי היום בחנויות מבחר גדול של מוצר זה מוצג, ולכן כולם יכולים לבחור שמנת חמוצה של כל תוכן שומן, חסידים של דיאטות שונות יכול לעצור על שמנת חמוצה דל שומן.

תוכן קלורי ושימוש בשמנת חמוצה

סידן, שהוא הרבה שמנת חמוצה, משפיע על כוח ובריאות של עצמות, מסמרים, שיניים. גם שמנת חמוצה יש חיידקים שימושי לשחזר את microflora במעי ומשפיע באופן חיובי על מערכת העיכול כולה. מוצר זה עשיר בויטמינים A, B2, B6, B12, C, E, PP, H, יסודות קורט, אלמנטים מאקרו, חומצות שומן בלתי רוויות, חלבון לעיכול בקלות, וכו ', כל החומרים הללו מכוונים לשמירה על הבריאות שלנו והגנה על הגוף מפני מחלות שונות.

הערך התזונתי של שמנת חמוצה הוא גבוה למדי, בשל התוכן הגבוה של שומן חלב, אשר משתנה בין 10% ל 40%. כמובן, את התוכן השומן של שמנת חמוצה תלוי כמה קלוריות יש בו.

התוכן הקלורי הגבוה ביותר הוא תוצרת בית שמנת חמוצה, הוא מכיל עד 300 קלוריות לכל 100 גרם, ותכולת השומן יכול להגיע 40% או גבוה יותר. כזה חלב חמוץ מוצר הרופאים ממליצים לאנשים שיש להם חוסר גדול של שומן וחלבון.

כמובן, לא 30% ולא 20% של שמנת חמוצה מתאים להרזיה. אבל, למשל שמנת חמוצה עם תכולת שומן של 20%, שיש 206 קלוריות לכל 100 גרם, מיונז קוניז, אשר מזיק ואף יותר קלורית.

ב 15% שמנת חמוצה, כמות הקלוריות הוא 160 קלוריות לכל 100 גרם.בדרך כלל, מוצר זה חלב משמש להכנת מגוון רחב של רטבים וחבישות. 15%, וכן 10% שמנת חמוצה, משמש בדרך כלל עבור דיאטות על בסיס מוצרי חלב מותסס. בשל התוכן הקלורי הנמוך ותכולת השומן הנמוכה, שמנת חמוצה זו נספגת בקלות על ידי הגוף שלנו.

יש גם דיאטות מונו-דיאטיות , שמנת חמוצה דיאטטית משמשת למטרה זו, תכולת השומן אינה עולה על 10% ("המשקל" של מוצר חלב כזה הוא 115 קלוריות ל -100 גרם) או שמנת חמוצה דלוקה, תכולת הקלוריות שלה היא רק 74 קלוריות ל -100 גרם.