על המדפים של חנויות זה לא תמיד אפשר לראות בשר עז, השימוש בו הוא יקר לגוף האדם, עם זאת, כמו עם כל מוצר, זה יכול גם לגרום נזק. על זה ולא רק לדבר במאמר של היום.
האם העזים אוכלות בשר?
לפני לחשוף את כל הסודות של מוצר זה, ראוי לציין כי עז נחשב לאחד מוצרי בשר יקר ביותר. בשר העזים, מלכתחילה, הוא אכל לא רק על ידי אלה שאכפת להם על הבריאות שלהם, אלא גם על ידי אנשים אשר שואפים לקבל הנאה בלתי נתפסת מן המזון.
האם בשר עז שימושי?
המעניין ביותר הוא שבמוצר זה, שלא כמו בשר בקר, אין טפילים (זחלים, תולעים). יתר על כן, היתרון של בשר עיזים הוא שהוא מכיל מינימום של כולסטרול. ויטמינים של קבוצת B ו- E יש השפעה חיובית על מצב העור, שמירה על גמישות.
זה שימושי במיוחד עבור אלה הסובלים ממחלות לב וכלי דם. הוא נספג במהירות. בנוסף, יש לה השפעה מועילה על החסינות ומגבירה אותה.
צריכה קבועה של בשר עז יכולה לחזק שיניים ועצמות. זוהי מניעה מצוינת של טרשת עורקים , מחלת האלצהיימר, מחלות כבד עקב שבר, אלכוהוליזם כרוני.
הרופאים ממליצים על כך לאלה הסובלים hernias בין-חולי. חומרים הכלולים בשר, לשחזר רקמת חיבור.
תכונות מזיקות של בשר
יש הגבלה ייחודית - אי-סובלנות אישית. בנוסף, עם בישול לא תקין, או דווקא כתוצאה של בורות של עיבוד נכון של הפגר, הבשר נותן את ריח מסוים כי לא כולם יאהבו לטעום.