בימי הביניים שומר היה התהילה של מפעל הקסמים. הוא האמין כי חבורה של שומר תלויה מעל הדלת הקדמית לא יאפשר רוחות רעות להיכנס לבית ולפגוע בו לתושבים. עלים שלו, תה נעשה, אשר, על פי השמועות, היה אפקט פסיכוטרופי. שומר היום הוא צלחת בצד נהדר לכל צלחת בשר, פלוס - דרך להפחית את התוכן הקלורי של הדיאטה.
מה שימושי עבור שומר?
בשל התכונות של הצמח הזה, הוא משמש כעת שומר לשמירה על משקל. כאשר תחילת הרעב, פשוט ללעוס קומץ זרעים שלה - ואתה תלחץ את תחושת הרעב עוד כמה שעות. הוא האמין כי צריכה קבועה של כל חלק של צמח זה מפחית את הכמיהה מזיקים ומתוקים.
על מנת להאיץ את חילוף החומרים שומן ופחמימות, מומלץ להשתמש תמצית של שומר. כדי לעשות זאת, פשוט לחלוט את הירוקים כאילו החלטתם לשתות תה ממנו, ולשתות את המשקה על כוס 0.5-1 שלוש פעמים ביום לפני האכילה.
הוא האמין כי שמן שומר יכול להסיר רעלים. זה יכול להוסיף כמה טיפות בחדר האמבטיה או קרם הגוף. זה ינקה את תאי העור ולהסיר את סיגים לא רק ברמה הפנימית, אלא גם על החיצוני.
שומר על ירידה במשקל הוא טוב וזה מושלם עוזר להתמודד עם בעיות מעיים. כאשר אתה משתמש בו, אתה שוכח bluating, עצירות הצטברות גז.
שומר: התוויות נגד
יש רק שתי התוויות נגד צמח זה: הריון ואפילפסיה. בנוסף לשני התנאים האלה, שום דבר לא מונע את השימוש בו!
איך לבשל שומר?
הדרך הפשוטה ביותר שאתה יכול לעשות שומר היא לדלל אותו דק ומזוג אותו עם רוטב שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל שחור. זה לקשט תוססת וייחודית יהיה לרענן כל צלחת! כמו הירוק, אתה יכול להשתמש עלים שומר. ואפילו הזרעים שלה הם אכילים: הם יכולים להיות grinded והוסיף טעם שונים
שורש שומר: עושה את הבחירה הנכונה
כדי לקנות שומר איכות, לשים לב נורות: הם חייבים להיות גם ירוק בהיר או צבע לבנבן. אם יש ניצנים דהויים, אז המפעל לא ייהנו. חשוב לוודא כי עלים ירוקים, ללא תכלילים מוסיף צהוב. וכמובן, לשים לב לריח: זה צריך להיראות כמו אניס.
שמור את שומר ארוך לא יכול אפילו במקרר, המקסימלית שלה - 3-4 ימים. אם יש לך זרעים יבשים, הם שוכבים באופן מושלם עד שישה חודשים במקום קריר ויבש.