רובנו מעריצים דברים מתוקים. אבל לרוב, מגוון של ממתקים מכילים הרבה קלוריות, אשר, באופן טבעי, אין את ההשפעה הטובה ביותר על הדמות שלנו. אז מה זה אומר לוותר על שמחה כזאת בחיים? בכלל לא. עכשיו נספר לכם את המתכונים לקינוחים דלי קלוריות.
הקינוח הקלורי הנמוך ביותר
המצרכים:
- סוכרת קוקוס על סוכרת על fructose - 150 גרם;
- יוגורט טבעי 0% שומן תוכן - 100 מ"ל;
- דובדבנים מיובשים ללא בורות - 50 גרם;
- בוטנים קלויים כתושים - 20 גרם.
הכנה
בקערת בלנדר, מקום גלידה, יוגורט וחצי בוטנים. היכו כולנו במסה הומוגנית. אנו להפיץ אותו קרמנקי מוכן, מלמעלה לקשט עם דובדבנים יבשים ואגוזים. פשוט, אבל זה לא פחות טעים קלוריות קינוח נמוך מוכן!
קינוח דל קלוריות בקינוח דל שומן
קלוריות דל קלוריות מקוטג 'ללא אפייה מתקבלים לא רק עדין מאוד, אבל גם טעים להפליא ושימושי.
המצרכים:
- גבינת קוטג 'דל שומן - 200 גרם;
- יוגורט דל שומן - 125 מ"ל;
- מיץ לימון - 50 גרם;
- ג'לטין - 9 גרם;
- חלבוני ביצה - 2 יח ';
- מים - 100 גרם;
- אפרסק - 200 גרם;
- תחליף סוכר - 5 טבליות.
הכנה
עם מים קרים (50 גרם), לדלל את מיץ לימון, מוסיפים את הג 'לטין שם ומערבבים. השאירו להתנפח במשך 15 דקות, חותכים את האפרסק לחתיכות בתחתית התבנית. מערבבים יוגורט עם גבינת קוטג '. תחליף סוכר למלא 50 מ"ל של מים חמים, כאשר הוא מתמוסס, מוסיפים את התערובת שהתקבלה כדי מסה יוגורט מסה. ג 'לטין swellable מחומם פירוק, לסנן ולהוסיף לאט לשאר המרכיבים. היכו כולנו במסה הומוגנית. מקציפים מראש ביצה מוקצפים מוכים לתוך קצף עבות הוסיף לתפזורת, מעורב תערובת וכתוצאה מכך מלא אפרסקים. מניחים את קינוח האור שלנו במקרר במשך 4 שעות.
איך לבשל קינוח דל קלוריות - עוגת שיבולת שועל?
המצרכים:
לבדיקה:
- שיבולת שועל הקרקעית - 130 גרם;
- תפוחים - 2 חתיכות;
- מותק - 60 גרם;
- גזר - 1 חתיכה;
- שמן צמחי - 5 כפות. כפות;
- מיץ לימון - 30 גרם;
- מלח - קמצוץ;
- קינמון הקרקע, זנגביל יבש, שיני קרקע - לפי הטעם.
קרם:
- גבינת קוטג 'דל שומן - 150 גרם;
- יוגורט טבעי - 2 כפות. כפות;
- סוכר חום - 2 כפות. כפות;
- וניל - לפי הטעם.
הכנה
מערבבים את פתיתי השועל עם מלח, מוסיפים דבש מומס, שמן צמחי ותבלינים. אנחנו משפשפים את הגזר ואת התפוח על פומפיה קטנה. אנחנו מחברים את כל החומרים ומערבבים היטב. מוסיפים את מיץ הלימון ומערבבים שוב. טופס לאפייה קל שומן עם שמן צמחי ומפזרים קמח. אנחנו מעבירים את הבצק לתבנית, שאנו שולחים לתנור, מחומם ל 180 מעלות, במשך 35-40 דקות. לאחר מכן, להוציא את העוגה ולתת לו להתקרר.
עכשיו אנחנו מכינים את השמנת: גבינת קוטג ', יוגורט, סוכר, ונילין כדי לקבל אוויר הומוגני המוניים. חותכים את העוגה מקורר לתוך 2-3 חלקים ומכסים כל שכבה עם קרם שהתקבל. אנחנו מסירים את העוגה המוגמרת במקרר במשך 3-4 שעות כדי להפוך אותו רטוב. אז קינוח נמוך דל קלוריות שלך מוכן. ללא שם: תה נחמד!
סורבה תפוח
קל קלוריות קינוחים מן התפוחים קל להכין, וגם טעים ושימושי. על מה, הם יכולים להיות מבושלים כל השנה. אחד המתכונים האלה ניתן למטה.
המצרכים:
- תפוחים גדולים ירוקים - 3 יח ';
- לימונים - 3 חלקים;
- מים - 200 מ"ל;
- פרוקטוז - 150 גרם;
- ונילין - לפי הטעם.
הכנה
תפוחים מנוקים, חתוכים לקוביות קטנות ונערמים בסיר. ממלאים אותם עם 100 מ"ל של מים ומיץ של 1 לימון, מוסיפים פרוקטוז, ומערבבים ומבשלים על אש קטנה במשך כ -15 דקות. ואז לכבות את האש, ולהפוך את המוני וכתוצאה מכך עם בלנדר ב מחית. לאחר מכן אנו מקררים אותו ומכניסים אותו למקרר במשך כ -3 שעות מערבבים את המיץ סחוט מהלימונים הנותרים, מים, ונילין ומביאים לתערובת. מוסיפים את התערובת המתקבלת לתפוחים ומערבבים היטב כדי ליצור מסה הומוגנית. אנחנו שופכים אותו לתוך תבניות ומכניסים אותו למקפיא. לאחר סורבה הוא קפוא, הוא מוכן לשימוש.