כבסיס של שכבות עם ריבה מאפה בצק, אתה יכול לקחת גם עוגת בצק תוצרת בית ומוצר חצי גמור קפוא המכיל שמרים או מבושל בלעדיהם. לאחר בחפיסה של בצק קפוא, טיפול כזה יוצג על השולחן שלך בתוך פחות משעה, וזה יהיה קשה להאמין כי אלה שופעים ורודים puffs מוכנים עם מינימום של מאמץ.
עוגת בצק עם ריבת פטל העשויה מאפיית בצק
אנו ממליצים לך תמיד לשמור את האריזה של בצק עלים מוכן. במקרה שאתה צריך להאכיל אורחים הגיעו באופן בלתי צפוי, או השן המתוקה הפנימית שלך יתעורר, יהיה לך כבר בסיס עדינות מעולה בקצות אצבעותיך.
המצרכים:
- בצק עלים (שמרים) - 520 גרם;
- ריבת פטל;
- ביצה - מחשב אחד.
הכנה
להפשיר את הבצק חצי גמור, לחתוך את הריבועים של הגודל הרצוי. מכל פינה של הכיכר לעשות חתך למרכז, משאיר חלק קטן של בצק מחולק שבו אנו מכניסים את הריבה. באמצעות אחד, לחבר את חתיכות הבצק מקובצות במרכז יחד, לחיצה קלה אותם עם האצבע.
לסוך את פני השטח של כל נשיפה בעתיד עם ביצה ומניחים מנה של ריבה במרכז. קצף של בצק שמרים עם ריבה צריך להיות מוחזק בתנור במשך כ 12 דקות ב 225 מעלות.
פרוסות של בצק עלים עם מתכון ריבה
אם אתה לא יכול להיקרא אוהד של קינוחים מתוקים מדי, אז אלה puffs בוודאי לבטח אותך. במסגרת המתכון הזה, החברה היא קרם גבינת שמנת, מוקצף עם קליפות הדר ונילין עבור ניחוח נוסף. ריבה ניתן גם לבחור את הטעם שלך, עצרנו על דומדמניות שחורות.
המצרכים:
- צלחת עלים;
- גבינת שמנת - 155 גרם;
- סוכר - 65 גרם;
- מיץ לימון - 10 מ"ל;
- קליפת לימון - 1 כפית;
- תמצית וניל - 2 כפית.
- ריבת דומדמניות שחורות;
- ביצה - מחשב אחד.
הכנה
לפני ביצוע נשיפות עם ריבה, מחלקים את נייר בצק עלים לריבועים, שכל אחד מהם חתך לשני משולשים. לסוך את פני השטח של כל אחד הריבועים עם ביצה. לטאטא את הסוכר עם גבינת שמנת ומיץ לימון, להוסיף קליפת הדרים וניל על הטעם. הניחו את גבינת השמנת על המשולשים של הבצק והניחו עליה ריבה של דומדמניות שחורות. שלח את הנשיפה לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות במשך 20 דקות.