נהוג לסיים ארוחה עם מנה מתוקה. אבל אנשים רגישים לבחירה של מזון מפחדים לאכול קינוחים, שכן הם חושבים כי ממתקים הם תמיד כמות משמעותית של קלוריות, אשר בהכרח משפיע לרעה על הדמות. כדי למנוע קלוריות עודפות תסייע קינוחים קלים.
את הקינוחים הקיץ המוצע לא דורשים זמן משמעותי לבישול, שכן רוב קינוחים אור מבושלים ללא אפייה.
קינוח רומי
המרכיב העיקרי של קינוח אור קל זה בריא למבוגרים עבור ילדים curds. מספר מוצע של רכיבים נועד להכין טעים, סידן עשיר צלחת עבור 4 אנשים.
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 400 גרם;
- יוגורט שמנת - 400 גרם;
- שזיפים מיובשים - 25 גרגרים;
- אגוז - 25 חתיכות;
- דבש נוזלי - 75 גרם.
הכנה
אנחנו משפשפים גבינת קוטג 'דרך מסננת, מוסיפים יוגורט שמנת ומכים אותו בעזרת מקצף או מיקסר, כדי להפוך את ההמון הומוגני, מפואר למדי. אנחנו שזיפים את השזיפים, חתוכים לרצועות. גרעיני האגוז המיובשים במחבת קצוצים. חשוב לדעת לא רק איך להכין קינוח קל, אלא גם איך להפריש יפה את זה, וכיצד לקשט מנה. אנחנו מציעים להפיץ חצי של קרם קרם על 4 קרמנקאס: לשים שזיפים על השמנת, ולאחר מכן להוסיף את השמנת הנותרים, לקשט עם מפזרים של אגוזים, ושופכים דבש על זה.
סמבוק של תפוחים
קינוח קל של תפוחים עשיר בפקטין, וללא כל ספק אתה תאהב גם אותך וגם את הילדים שלך.
המצרכים:
- חלבונים מביצים - 2 יח ';
- תפוחים - 5 - 6 חתיכות;
- ג'לטין - 2 כפית;
- סוכר - 3 כפות. כפות;
- מים - 150 מ"ל.
הכנה
תפוחים מקולפים, אנחנו מסירים את הליבה. אופים אותם במיקרוגל בו זמנית לפזר ג'לטין. תפוחים אפויים הופכים לתוך purees, אנו מוסיפים חלבונים מופרדים סוכר לזה. היכונו היטב את המסה, והוספנו את הג'לטין המומס, שוב נחפז. שמנו את הסמבוק על הקרמנקות במקרר עד שהוא קופא.
קינוח של בננות ותותים
קינוח בננה קל הוא טעם עדין וניחוח עדין.
המצרכים:
- בננות - 4 חתיכות;
- תותים (אתה יכול להשתמש גרגרים קפואים) - 300 גרם;
- אגוזים (כל, למעט בוטנים) - 4 כפות. כפות;
- סוכר - 5 כפות. כפות;
הכנה
חותכים את הבננות לקוביות ומקפיאים אותם במקפיא. השאירו 12 גרגרים לקשט את הקינוח סיים, אחרים, תוך ערבוב עם סוכר, מביאים לרתיחה על אש נמוכה. בואו נתקרר את ריבת התות . בננות קפואות מוכות במערבל עד לקבלת מסה הומוגנית. כדי בננה המוני לא מקל, טבל כף לתוך מים חמים. תערובת בננה הוא הניח על kremankam, הדף שפכו עם ריבה ברי מקפיא, מפזרים אגוזים פירור לקשט עם תותים. כדי מסה בננה לא להמיס, אנו משרתים קינוח פירות קלים באופן מיידי.
כפי שמתם לב, הקינוחים המוצעים על ידינו הם לא רק דל קלוריות, אבל גם יש השפעה מרעננת.