אין ספק, עקרת בית טובה יש מתכונים אוניברסליים עבור מנות, אשר נקראים ממהר, אשר ניתן לבשל במהירות שימש גם חם וקור, והגישו ליד השולחן בכל עת, להיות זה ארוחת בוקר, צהריים או ארוחת ערב.
אחד מהם הוא המתכון להכנת פנקייק מקושיות עם גבינה. זהו מאכל טעים, קלוריה נמוכה, שבו גבינה קשה מגוררת מוסיף תבלין אליו. כדי להפוך את המנה עשירה יותר ומזין, אתה יכול לערבב קישואים מגורד עם גבינה, הוספת בשר טחון.
איך להכין את אלה פנקייק נפלא מ courgettes עם גבינה אנו נשקול את המתכונים להלן.
מתכון לחביתיות מקושיות עם גבינה
המצרכים:
- זוקיני בינונית - 1 PC;
- ביצה גדולה - חתיכה אחת;
- גבינה קשה - 50 גרם;
- שום - 1 ציפורן;
- קמח חיטה - 30 גרם;
- מלח - לפי הטעם;
- פלפל שחור טחון טרי;
- שמן צמחי - 100 מ"ל;
- שמנת חמוצה - 50 גרם;
- ירקות טריים של פטרוזיליה שמיר ובזיליקום.
הכנה
שוטרים שטופים לתת דרך פומפיה, מלח ולהשאיר לכמה דקות. ואז לסחוט מן המיץ מופרש, לנסוע בביצה, מוסיפים את הגבינה דרך פומפיה, שיני שום קצוץ דק, פלפל, קמח ומערבבים. לטגן פנקייק במחבת עם שמן מעודן צמחי לצבע אדמדם יפה משני הצדדים.
אנחנו משרתים עם רוטב שהוכן על ידי ערבוב שמנת חמוצה עם שום שבור קצוץ, ירקות קצוצים, מלח ופלפל.
פנקייק פנקייק עם בשר טחון, גבינה וירקות
המצרכים:
- צעיר צעיר ירקות מוח - 2 יח ';
- כל בשר טחון - 300 גרם;
- גבינה קשה - 50 גרם;
- שום - 3 ציפורן;
- קמח חיטה - 100 גרם;
- ביצה גדולה - חתיכה אחת;
- מלח - לפי הטעם;
- תערובת של פלפלים טריים - לפי הטעם;
- שמן צמחי - 100 מ"ל;
- ירקות טריים של פטרוזיליה שמיר ובזיליקום.
הכנה
קישואים שטף, אם יש צורך, לנקות את העור ואת הליבה. פעולות כאלה נחוצים אם הקישוא אינו צעיר מספיק ומכיל זרעים קשים כבר. ואז אנחנו מעבירים אותו דרך פומפיה גדולה, מלח ומסתלקים לחמש עד שבע דקות.
פנקייקס קישואים מוגמרים עם בשר טחון ועשבי תיבול הראשונים מפוזרים על מפית או מגבת נייר ושומן עודף promakivaem. ואז להעביר את הצלחת ומגישים עם שמנת חמוצה.