כריכים עם הרינג

סנדוויצ'ים עם הרינג - מקורית מאוד, יוצא דופן, אבל פשוט מספיק כדי להכין מנה. מתאבן זה ייראה נהדר על כל מסיבת קוקטייל, חגיגה חגיגית, וגם בהחלט מגוון את הארוחה היומית שלך יגרום הרבה רגשות חיוביים בקרב האורחים. אנו מציעים לכם כמה מתכונים להכנת סנדוויצ'ים עם הרינג.

כריכים עם חרדל ורינג

המצרכים:

• הרינג מלוח מעט - 8 חתיכות;
• לחם שחור - 4 פרוסות;
• תפוח - 0,5 חתיכות;
• שמנת חמוצה - 150 מ"ל;
• נורה - 0.5 יח ';
• חרדל גרגר - 1 כפית;
• מיץ לימון - 2 כפות. כפות;
• מלח, שמיר.

הכנה

חותכים את הרינג לחתיכות ולנקות את הדגים מן העצמות. עבור רוטב אנו משלבים שמנת חמוצה, מוסיפים מיץ לימון, שמיר קצוץ דק, זרעי חרדל ומערבבים. פרוסות לחם שחור חתוכות לחתיכות ולכל אחת הניחו תחילה חתיכת דג מלוח, ואחר כך השתינו ברוטב מבושל. אנחנו לקשט כריכים עם בצל ירוק קצוץ דק, להוסיף פרוסות של תפוחים לקשט עם ירקות טריים של שמיר.

מתכון לכריכים עם הרינג

המצרכים:

• פילה הרינג - 200 גרם;
• כיכר;
• גבינה מעובה - 160 גרם;
• ירוקים.

הכנה

אנחנו חותכים את כיכר עם פרוסות של עובי בינוני. חותכים את פילה הרינג בחתיכות קטנות. קוביות גבינה מזוגגות. לשטוף את הפטרוזיליה במים קרים, לייבש אותו למחוץ אותו. עכשיו לערבב את האוכל מוכן בקערה קטנה ולהפיץ את פרוסות כיכר עם תערובת זו. על פי בקשה, אתה יכול לקשט כריכים מוכנים עם הרינג עם ירקות פטרוזיליה, ומגישים על שולחן מזנון.

סנדוויצ'ים עם סלק ורינג

המצרכים:

• שום - 2 ציפורן;
• סלק - 2 יח ';
• הרינג פילה - 1 PC;
• שמן צמחי;
• מיונז - 2 כפות. כפות;
• לחם - 6 פרוסות;
• נורה - 1 חתיכה;
• תבלינים, עשבי תיבול.

הכנה

סלק מבושלים במים מומלחים עד מבושל, קלופים וטחון על פומפיה גדולה. שום מנוקה, לחצה דרך העיתונות, מוסיפים מיונז ופטרוזיליה קצוצה דק, מערבבים היטב. עכשיו לקחת את פילה הרינג לחתוך אותו לחתיכות קטנות.

אנחנו מחממים את המחבת, שופכים לתוכו את שמן הצמח ומטגנים את פרוסות הלחם כדי לקבל קרום פריך ופריך. עכשיו אנחנו נקיים מן הקליפה וחותכים עם הטבעות את קרם הבצל. ברגע שהלחם שלנו מתרסק, אנחנו מפזרים עיסת סלק, מניחים חתיכות דגים, אחר כך חותכים בצל וקוצצים כריכים עם הרינג ופטרוזיליה של סלק.

כריכים עם הרינג וביצה

המצרכים:

• ביצה - 3 חתיכות;
• בצל ירוק;
• מיונז - לפי הטעם;
• פילה דג מלוח;
• לחם שיפון.

הכנה

ביצים מראש לרתיחה, לנקות לטחון יחד עם בצל ירוק ומערבבים עם מיונז. שמנו את המסה וכתוצאה מכך על חתיכות לחם שיפון, לקשט עם חתיכות של פילה דגים מלמעלה.

סנדוויצ'ים עם הרינג וקיווי

המצרכים:

• לחם שיפון - כיכר אחת;
• פרי קיווי - 2 יח ';
• דג מלוח - 2 יח ';
• חמאה.

הכנה

אז אנחנו מעבדים את הרינג, מנקים אותו מהעור, את הקרביים ואת העצמות, ואז חותכים אותו את החלקים המסודרים שלה. הבא, אנחנו נקיים מקליפת קיווי, רטוש אותו במעגלים קטנים. לחם שיפון נחתך לפרוסות אקראיות. אנחנו מקבלים את החמאה מראש מהמקרר ומשאירים אותו לשכב בטמפרטורת החדר, כך שהוא נמס מעט קל יותר להכתים. עכשיו כל החומרים הדרושים הוכנו, להתחיל להכין כריכים. כדי לעשות זאת, כל פרוסת לחם מרוחה בשכבה קטנה של חמאת שמנת, לשים חתיכת הרינג על גבי, ולידם במקום מעגל קיווי.