מרק גבינה עם שרימפס הוא מאכל חם חריף, אשר בהחלט לכבוש אותך ואת כל המשפחה עם רוך טעים שלה, ארומה נפלאה ומהירות הבישול. מאכל כזה יהיה טעם אפילו גורמה האדירים ביותר!
מתכון למרק גבינה עם שרימפס
המצרכים:
- גבינה - 150 גרם;
- שרימפס - 100 גרם;
- קרם - 200 מ"ל;
- מרק ירקות - 500 מ"ל;
- קמח - 50 גרם;
- שמיר טרי - לפי הטעם;
- תבלינים.
הכנה
שרימפס שטף, שפך מים נקיים והרתיחה בדיוק 3 דקות, ומזגה לפי הטעם. אז אנחנו מגניב את פירות הים, לנקות אותו מן הקליפה ולהוסיף אותו לפסנתר. עכשיו קח סיר עמוק, שופכים קצת קמח וחומים אותו, מוזגים בהדרגה לזרזיף דק, מרק. ביסודיות לערבב הכל כך לא גושים נוצרים. אחרי זה, אנחנו זורקים את הגבינה מגורד על פומפיה, מתבלים את המנה עם תבלינים ומבשלים במשך 5 דקות, עם מכסה סגור. בסוף הזמן, יוצקים מרק גבינה חמה עם שרימפס על צלחות, אנחנו מציגים שמנת, וכל מנה מעוטר שרימפס וירקות שמיר.
מרק גבינה עם שרימפס ב multivark
המצרכים:
- שרימפס - 10 חתיכות;
- גזר - 1 חתיכה;
- תפוחי אדמה - 3 יח ';
- גבינה מעובדת - 200 גרם;
- פטריות פורצ'יני טריות - 150 גרם;
- מים מסוננים;
- תבלינים.
הכנה
הנורה והגזר מנוקים, מגורסים דק ומעבירים במרקם, בוחרים במצב "אופים" במשך 20 דקות, הפעם אנחנו מעבירים את הפטריות ושוטפים אותם יחד עם שרימפס מתחת לזרם המים. מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לקוביות. בקערת ירקות מוסיפים פטריות לבנות, שרימפס ותפוחי אדמה. ממלאים את כל התוכן של המחבת עם מים מסוננים, על הצפיפות הרצויה. אנחנו משליכים את הגבינה הקצוצה, מומסים מלח ומבשלים אותה לפי הטעם. בחר את מצב "מרווה" על המכשיר ולהפעיל את הטיימר במשך שעה אחת. לפני ההגשה, מרק הגבינה עם סרטנים ופטריות מעוטר בעשבי תיבול טריים ומפזרים קרוטונים.
גבינת שמנת מרק עם שרימפס
המצרכים:
- מים מסוננים - 1,2 l;
- קפואים קפואים - 250 גרם;
- תבלינים;
- גבינה מותכת - 180 גרם;
- תבלינים;
- שרידי המלך - 3 חתיכות;
- תפוחי אדמה - 4 יח ';
- גבינה - 30 גרם;
- שמיר טרי - 0.5 עפרונות.
הכנה
תפוחי אדמה מנוקים, שטף וחותכים לפרוסות גדולות. לאחר מכן מוסיפים אותו למחבת, ממלאים אותו במים מסוננים ומרתיחים אותו עד שהם רכים, מתבלים אותו לטעמך. אחרי זה, לשים אותו בקערה של הבלנדר והכניס אותו לתוך מחית ירקות הומוגנית. עכשיו אנחנו שוב לשים את ההמונים באותו מרק, לשפוך את שרימפס מקולף, לערבב ולהביא לרתיחה. על פומפיה גדולה לשפשף מיובש, יוצקים לתוך מרק, מערבבים ומבשלים במשך כ 8 דקות עד שהם מומסים לחלוטין. בסוף מאוד, אנחנו מתבלים את התבשיל עם תבלינים, משילים את השמיר הקצוץ, מרתיחים אותו ומסירים אותו מהאש. אנחנו נותנים את המרק לחלוט במשך 10 דקות, סוגרים אותו במכסה, והפעם מבשלים סרטנים מלכותיים גדולים. אנחנו יוצקים מנה חמה על צלחות הגשה קטנות, לקשט עם פירות ים ומפזרים גבינה.
מרק גבינה עם שרימפס
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 400 גרם;
- גבינה מעובה - 400 גרם;
- קלופים מקולפים - 400 גרם;
- פטרוזיליה יבשה - 2 כפיות.
- תבלינים;
- גזר - 250 גרם.
הכנה
גבינה מותכת להתפתח מן החבילה להמיס במים רותחים מומלחים. תפוחי אדמה מנוקים, מרוסקים בקוביות ושולחים לרתיחה במשך כ -10 דקות, גזר מעובד, משפשפים על מלון קטן ואנחנו עוברים במשך 3 דקות בשמן חם עד שהם רכים. מוסיפים את הצלוי בסיר עם מרק, לזרוק את שרימפס קלופים, לנסות את זה על מלח ולהביא אותו לרתיחה. לפני ההגשה, לקשט את המנה עם עשבי תיבול טריים.