פיתות לחם פיתה יכול להיות חלופה ראויה וחסכונית בעולם שבבי נאצ'וס המפורסם. מתכון פשוט ומהיר שלנו ילמד אותך איך להכין מגוון של וריאציות של חטיף זה פריך.
צ 'יפס
המצרכים:
- lavash - 2 חתיכות;
- שמיר - 20 גרם;
- שום - 10 גרם;
- שמן צמחי - 25 מ"ל;
- מלח, פלפל לפי הטעם.
הכנה
שבבי לחם פיתה, המתכון של אשר נשתף היום, הם לא רק טעים להפליא, אלא גם שימושי, שכן החומרים הפשוטים ביותר משמשים בתהליך ההכנה שלהם.
ראשית, להכין את הרוטב. כדי לעשות זאת, לחתוך את השום קטן ככל האפשר, אם תרצה, אתה יכול לגרר אותו על פומפיה. כדי שום, לקצוץ את השמיר, כמו דק ככל האפשר. לאחר מכן, מוסיפים את המלח לתערובת השום ומבשלים היטב את כל החומרים במלט, כך שהם נספגים זה עם זה. לאחר מכן, לערבב את הרוטב עם חמאה ולהוסיף את הפלפל אם אתה אוהב חטיפים חמים.
בעזרת מברשת מטבח, מכסים את הפיתות עם התערובת המתקבלת, מניחים על מגש אפייה וחותכים בשבבים מרובעים או משולשים. אין לחתוך את הצ 'יפס מדי דק, ולכן הם לא נשרפו במהלך האפייה.
שבבי לחם פיתה בתנור מבושלים מהר מאוד, פשוטו כמשמעו 5-7 דקות ב 200 מעלות. התנור חייב להיות מראש, כך מתאבן יתברר פריך. אתה יכול להפעיל אותו לפני שאתה מתחיל לעשות רוטב.
מגישים צ'יפס מוכן על צלחת גדולה, עם רוטב הנותרים ערוכים בקערה עמוקה נפרדת. לגרסה זו של שבבי פיתות, שמנת חמוצה רזה היא מושלמת, אבל אם אתה מחליט לבשל nachos, אתה צריך לדעת שאתה צריך רוטב Guacamole עשוי אבוקדו או רוטב סלסה עשה עם עגבניה עם פלפל ותבלינים.
שבבי תוצרת בית
המצרכים:
- lavash - 2 חתיכות;
- מותק - 25 מ"ל;
- קינמון - 10 גרם;
- מים - 10 מ"ל.
הכנה
המתכון הזה יעשה צ 'יפס מתוק. בסיר קטן, מערבבים דבש ומים ומניחים אותו על האש. לאחר זיגוג רותח, יוצקים את קינמון הקרקע לתוכו ומערבבים את התערובת. אפשר זיגוג להתקרר קצת, ואז משמנים את התערובת שהתקבלה עם lavash. חותכים את משטח הפיתות לריבועים ומשאירים את המחבת בתנור במשך 8 דקות. בידיעה כיצד להפוך את הצ 'יפס מ לחם פיתה, אתה יכול בבקשה את יקיריכם עם זה מעדן מהיר.
המתכון הבא שלנו יגיד לך איך לעשות שבבי לבנה עם גבינה
המצרכים:
- lavash - 2 חתיכות;
- שמנת חמוצה - 200 גרם;
- גבינה קשה -100 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- שום - 5 גרם;
- תבלינים לפי הטעם.
הכנה
הטעם של מאכל זה תלוי בבחירת תבלינים. מוסיפים את התבלינים האהובים עליכם לרוטב ותופתעו לטובה מהתוצאה. אחד אבקות יוצאת דופן ביותר שניתן להשתמש בהם מתכון זה קארי. צ 'יפס להתברר להיות זהוב ואדום, ואם אתה לא רוצה בצל את הטעם של הגבינה שנבחרה, תבלינים ניתן להחליף עם קמצוץ של מלח.
מערבבים תחילה את השמנת החמוצה עם הביצה. בתערובת שהתקבל, לסחוט את השום ושופכים את התבלינים. מערבבים את המסה עד חלקה, כך הטעם של תבלינים ושום נרכש על ידי תערובת שלמה. קח את מברשת המטבח לכסות את הפיתות לחם עם הרוטב. מגרדים גבינה על פומפיה קטנה ומפזרים אותם
חותכים את היצירה וכתוצאה מכך צ 'יפס. זה מאוד נוח לחתוך פיתה עם סכין לחיתוך פיצה. כאשר החלקים מוכנים, יש לשלוח את המחבת לתנור. עדיף לאפות את המאכל על נייר אפייה, אז אתה לא צריך לקרוע את הצ 'יפס אם הם שורפים.
אם אתה מבשל את הצ 'יפס הזה מלחם פיתה בתנור מיקרוגל, יש להגדיר את זמן הבישול ל 4 - 5 דקות, ויש להגדיר את העוצמה למקסימום. אם מבשלים אותם בתנור, לבשל את המנה עד 10 דקות ב 200 מעלות, תמיד לוודא כי הצ 'יפס הם לא שרופים.
פיתות לחם עם גבינה מוכנים. את עצמם, את הצ 'יפס הם טובים מאוד, אז הם לא צריכים שום רוטב.