עוף עם תפוחי אדמה בנייר כסף בתנור הוא צלחת כי ימלא את הבית עם ניחוח מדהים יסתדר עסיסי להפליא. ובזכות לסכל, לחות לא מתאדות מן הבשר וזה לא יבש. נסו לבשל צלחת זו על פי המתכונים המתוארים להלן.
עוף מתכון בנייר כסף עם תפוחי אדמה
המצרכים:
- תרמילי עוף - 3 יח ';
- תפוחי אדמה - 3 יח ';
- שום - 3 ציפורן;
- גבינה - 70 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- תבלינים .
הכנה
עוף drumsticks הם שטפו עם מים קרים, יבשים ואנחנו עושים נקבים קטנים בבשר. אנחנו מכניסים להם שיני שום קלופים וממלאים עוף עם תבלינים. הנורה מעובדת וגרוס עם טבעות עבות. תפוחי אדמה הם ניקה, שטף וחותכים לרצועות. גבינה הוא מרוסק עם פומפיה בינונית. עכשיו קח גיליון מלבני של נייר ולהניח אותו על השולחן. אנחנו מפיצים את כל החומרים על פני השטח עם שכבות: בצל, תפוחי אדמה, עוף drumsticks ומפזרים גבינה מגורד. בזהירות לעטוף הכל, לתקן את הקצוות ולהעביר את לחומר למגש אפייה. אנחנו שולחים את העוף ואת תפוחי האדמה בנייר כסף לתנור שחומם מראש ואופים כ -60 דקות.
עוף עם תפוחי אדמה בנייר כסף
המצרכים:
- פגר עוף - חתיכה אחת;
- תפוחי אדמה - 500 גרם;
- נורה - 2 חתיכות;
- תבלינים.
הכנה
אנחנו עוף את העוף וחותכים אותו לחתיכות קטנות. אנחנו מנקים תפוחי אדמה וחותכים אותם בסכין. ואז לשפשף את הבשר עם תבלינים וחום קל על שמן צמחי. אנחנו מכסים את הנייר בנייר כסף, מפזרים עליו תפוחי אדמה, אחר כך בצל, קצוצים טבעות ועוף. מפזרים את התבלינים, מכסים את החלק העליון עם גיליון שני של נייר, קורעים את הקצוות ואופים את המנה במשך 60 דקות בתנור שחומם מראש בטמפרטורה של 200 מעלות.
עוף עם תפוחי אדמה בתנור מתחת לסכל
המצרכים:
- רגלי עוף - 1 ק"ג;
- מיונז - 3 כפות. כפות;
- תפוחי אדמה - 2 ק"ג;
- נורה - 2 חתיכות;
- מים מסוננים - 3 כפות. כפות;
- שמן זית - לפי הטעם;
- תבלינים.
הכנה
תפוחי אדמה מנוקים, שטף ו פרוס. בצל מעובד ו לגרוס על ידי semirings רזה. רגלי עוף הם שטופים ומיובשים על מגבת נייר. טופס לאפיית שמן עם שמן זית ולהפיץ את כל הרגל. תפוחי אדמה הם מעורבים עם בצל מיונז, ולהפיץ את זה "כרית" הירקות על הבשר. להשקות את צלחת עם כמה כפיות מים, לסגור היטב את הטופס עם לסכל ולשלוח את לחומר לתנור חם במשך 65 דקות. לאחר מכן הסר בעדינות את הסכל והשאיר את המזון בתנור לכמה דקות נוספות.