אין שולחן חגיגי או אפילו רגיל בזמננו לא יכול לעשות בלי סלטים. אנחנו אוהבים אותם על הקלילות שלהם, מגוון של טעמים, וגם את הפשטות ואת מהירות הבישול. בנוסף, כל סלט, אפילו הפשוטה ביותר, הופך קישוט שולחן אמיתי עם משרת מוצלח.
אחד המתכונים המעניינים לסלטים הוא סלט עם עגבניות ועגבניות, שיש בו הרבה וריאציות, ואנחנו נשתף דרכים לעשות סלט עם פירורי לחם, עגבניות וחומרים אחרים.
סלט עם קרוטונים, עגבניות וגבינה
זהו סלט פשוט מאוד, אשר מוכן כמעט מיד, אבל מתברר טעים מאוד.
המצרכים:
- עגבניות - 5 יח ';
- גבינה קשה - 200 גרם;
- קרקרים - 3 מנות קטנות;
- מיונז - לפי הטעם.
הכנה
לשטוף עגבניות לחתוך לקוביות. גבינה מגררת על פומפיה גדולה. מערבבים בקערת סלט, קרוטונים ועגבניות, מתבלים במיונז ומגישים לשולחן.
אם אתה רוצה לעשות סלט יותר סיפוק, אתה יכול להוסיף נקניק מעושן אליו, ואתה תקבל מלא, אבל לא כבד ארוחת ערב או ארוחת ערב.
סלט עם קרוטונים, בשר חזיר ועגבניות
המצרכים:
- בשר חזיר - 300 גרם;
- עגבניות - 2 יח ';
- מלפפונים - 2 חתיכות;
- קרקרים - חבילה אחת;
- גבינה קשה - 200 גרם;
- מיונז;
- מלח, פלפל לפי הטעם.
הכנה
לשטוף עגבניות מלפפון לחתוך לקוביות. גם קוצצים את חזיר. מגררים את הגבינה על פומפיה. ירקות, בשר חזיר וקרוטונים מתערבבים, מתבלים במיונז, מוסיפים מלח ופלפל ומפזרים מעליהם בשכבה עבה של גבינה.
כדי קרקרים בסלט לא נעשה רך ולא להפוך בלגן, הם חייבים להוסיף מיד לפני ההגשה. זה חל גם על רוטב סלט עם מיונז. בנוסף, אתה יכול להחליף את המתכון הזה מלפפון לפלפל טרי בולגרי. הטעם של הסלט עם זה יהיה יותר אקספרסיבי ומלא.
סלט עם עגבניות, עוף וקרוטונים
סלט זה מושלם עבור יום הולדת או כל חג אחר, כפי שמתברר מאוד סיפוק בישול לא לוקח הרבה זמן.
המצרכים:
- פילה עוף - חתיכה אחת;
- עגבניות - 2-3 יח ';
- ביצים - 3 חלקים;
- גבינה קשה - 100 גרם;
- פירורי לחם - חבילה אחת;
- שום - 5-6 שיניים;
- מיונז;
- פלפל שחור טחון ומלח.
הכנה
עוף פילה לשטוף ומרתיחים עד שנעשה. חותכים אותו לחתיכות קטנות. גבינה ועגבניות חתוכות לקוביות. ביצים לרתוח וגם לקצוץ חתיכות קטנות. שום חותכים את השום. מערבבים את כל החומרים הנ"ל בקערת סלט, מתבלים במיונז, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מכניסים את הסלט שהוכן למקרר למשך 30 דקות, ואז מסירים אותו ומפזרים פירורים לפני ההגשה. אם אתה רוצה, אתה יכול להוסיף את פלפל בולגרית ¬ צלחת כדי אננס בהיר, או משומר - ואז הטעם יהיה מתוק יותר.
סלט עם קרוטונים, שעועית ועגבניות
הסלט הבא יתאים לאלו שאינם אוכלים בשר, שכן בלעדיו, הודות לנוכחותם של שעועית, מתברר שהוא מספק.
המצרכים:
- עגבניות - 100 גרם;
- שעועית אדומה - 50 גרם;
- גבינת פרמזן - 50 גרם;
- שמנת חמוצה - 50 גרם;
- קרקרים - 50 גרם;
- שמן זית לתדלוק.
הכנה
לשטוף עגבניות לחתוך לחתיכות קטנות. מוסיפים את השעועית מהצנצנת אליהם, אך ללא הנוזל. ואז לשלוח את קרקרים וגבינה מגוררת על פומפיה גדולה. מערבבים שמנת חמוצה ושמן זית העונה עם תערובת זו סלט שלך. מלח לפי הטעם ומגישים לשולחן.
זכור כי סלט שלך לא מתברר להיות רגיש, קרקרים לא להתרכך, הם צריכים להוסיף לסלט לפני ההגשה לשולחן, ואת ההלבשה סלט עם רוטב צריך להיעשות מיד לפני ההגשה.