סלט עם נקניק מעושן מתאים שולחן חגיגי, ולארוחת ערב משפחתית פשוטה. הוא מוכן די מהר ופשוט, במיוחד אם אתה מכין את החומרים הדרושים מראש, בלילה. אנו מציעים לכם כמה מתכונים, אך אתם בוחרים לטעום אתכם.
סלט עם שעועית, נקניקים מעושנים וקרוטונים
המצרכים:
- שעועית אדומה - 0.5;
- תפוח ירוק - 2 יח ';
- בצל סגול - 1 PC;
- תבלינים;
- מיונז - לפי הטעם;
- נקניק מעושן - 300 גרם;
- חומץ שולחן - 3 כפות. כפות.
הכנה
יוצקים שעועית יבשה אדומה עם מים קרים ולהשאיר למשך 2 שעות כדי להתנפח. ואז לשנות את המים, לשים אותו על האש ומבשלים עד מוכן. נקניק נקז רזה קש, בצל אדום מנוקה, לחתוך חצי טבעות ספוג אותו במשך 10 דקות חומץ. אנחנו מחלקים את השעועית מבושל לתוך מסננת ומקררים אותו. אנחנו חותכים תפוחים עם קש רזה ומערבבים את כל האוכל מוכן קערה סלט. אנחנו מתלבשים סלט עם מיונז תוצרת בית , מערבבים ומגישים.
סלט עם נקניק מעושן מלפפון טרי
המצרכים:
- נקניק מעושן - 200 גרם;
- תירס מתוק משומר - 1 סיר;
- מלפפונים טריים - 2 יח ';
- תפוחי אדמה - 2 חתיכות;
- ביצה מבושלת - 3 יח ';
- גבינה קשה - 100 גרם;
- מיונז - לתדלוק.
הכנה
אנחנו מרתיחים מראש את תפוחי האדמה יחד עם קליפה, מגניב, נקי לחתוך לקוביות קטנות. נקניק מעושן לגזרים חתיכות קטנות ומוסיפים את החומרים לקערה סלט. אנחנו פותחים את צנצנת התירס המשומר, שופכים בעדינות את הנוזל ומוציפים את התירס לירקות. מלפפונים טריים שטפו, קצוץ דק והכניסו לסלט. גבינה משפשפת על הנכד, ביצים מבושלות קשות, מתקררות מתחת למים, מנוקות וגם מרוסקות. אנחנו מעבירים הכול לקערת סלט, מלבישים אותה עם מיונז, מערבבים אותה, מלחים אותה ומגישים סלט עם נקניקים ותירס מעושנים על השולחן.
סלט טעים עם נקניק מעושן
המצרכים:
- נקניק מעושן - 300 גרם;
- גבינה קשה - 200 גרם;
- עגבניות טריות - 3 יח ';
- שום - שן;
- שמנת חמוצה - 8 כפות. כפות;
- תבלינים;
- ירקות - חבורה אחת.
הכנה
עם נקניק נקניק לחתוך לקוביות קטנות. גבינה חתוכה גם עם פרוסות באותו גודל. לשטוף עגבניות, לנגב עם מגבת שינקו. רצוי כי גדלי המרכיבים כמעט זהים, ואז הם ייראו יפה ואסתטי בצלחת. הירוק שטף, קצת יבש וקרע דק. כל הרכיבים מוכנים לשים בקערה אחת ומעורבת. אחרי זה, לפרוס סלט פשוט עם נקניקים מעושנים בקרואסונים והניח על כף של רוטב. להכנתו, אנו מערבבים בנפרד שום ושום חמוץ דרך העיתונות. הכל מערבבים היטב ומגישים את המנה על השולחן.
"שר" סלט עם נקניק מעושן
המצרכים:
- נקניק מעושן - 400 גרם;
- ביצה עוף - 4 יח ';
- נורה - 2 חתיכות;
- מיונז - לפי הטעם;
- ירקות טריים.
הכנה
ביצים מראש מבושל קשה, מגניב, לנקות בזהירות לחתוך לקוביות קטנות. הירוקים לשטוף, לנער לחתוך דק בסכין. הנורה הוא קלף את הקליפה, melenko shredded, ספוג במשך 10 דקות במים רותחים, ולאחר מכן שטוף היטב במים קרים ויבש על מגבת.
נקניק מעושן משוחרר מהחבילה, חתוך לחתיכות בגודל שרירותי ומערבבים את כל החומרים יחד בקערה עמוקה. אם יש צורך, חסה מומלחת לפי הטעם, מפזרים מלננקו ירקות קצוצים לשים אותו בערך 2 שעות במקרר, ואז שימש השולחן וליהנות הטעם המדהים ואת סוג של צלחת.