תבשיל גבינת קוטג ' הוא מנה שנולדה מילדות. אין ספק שרבים מכם נאלצו לנסות תבשיל וניל מתוק מקוטג ' , תבשיל עם פסטה או אורז, שאת המתכונים אתם רוצים להחיות. המאמר של היום יעזור לך בזה, כי אנחנו לומדים להכין תבשיל גבינת קוטג 'עם אורז, אשר מובחן על ידי קלוריה נמוכה, אבל בהחלט מספק את הרעב.
תבשיל גבינת קוטג 'עם אורז וצימוקים
המצרכים:
- אורז - חצי מאה;
- מים - 4 פריטים;
- חמאה - 1 כף. כפית;
- מלח - קמצוץ;
- צימוקים - קומץ;
- ביצים - 3 חלקים;
- סוכר - חצי מאה;
- חלב - 4 פריטים;
- גבינת קוטג '- 300 גרם;
- תמצית וניל - 1 כפית;
- קינמון - קמצוץ.
הכנה
אורז נשטף ומבושל במים רותחים במשך 10 דקות. אורז אורז דגן שטף עם מים קרים ולהשאיר לייבוש. אורז מבושל מעורבב עם צימוקים מראש מאודה ולשים בצלחת אפייה משומנת.
ביצים היכו עם סוכר ומלח, אנחנו מוסיפים חלב וגבינת קוטג 'לתערובת הביצים. חלב מילוי עם קמצוץ של קינמון תמצית וניל, ואז לשפוך אותו על שכבת האורז. טופס עם קדרה לשים על תבנית אפייה חצי מלא מים. אנחנו שולחים את מגש האפייה עם צלחת בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות במשך 60 דקות.
מתכון לקוביות גבינת קוטג 'עם אורז
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 500 גרם;
- גבינה קשה - 500 גרם;
- אורז מבושל - פריט אחד;
- ביצים - 10 חתיכות;
- חלב - 10 כפות. כפות;
- סודה - 1 כפית;
- קמח - 2/3 פריטים;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- ירקות - לטעום;
- חזיר מבושל - 180 גרם;
- שמן.
הכנה
גבינת קוטג 'מעורבת עם אורז וגבינה מגוררת, מוסיפים לתערובת הקצוצה הקצוצה, כמו גם קצת ירקות. מקציפים ביצים עם חלב וקמצוץ של מלח ופלפל. אנחנו מוסיפים את הביצים מסונן בקמח סודה ומערבבים כך שאין גושים.
הניחו את האורז עם גבינת הקוטג 'בתבנית אפייה, משומנים מראש, ושופכים את תערובת הביצים. מניחים את התנור בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות במשך 55 דקות. אנחנו משרתים את הקדרה, זרועים עשבי תיבול טריים.
אם אתם רוצים להכין תבשיל גבינת קוטג 'עם אורז במולטיוואר, השתמשו במצב "אפייה" במשך 30-40 דקות.
תבשיל גבינת קוטג 'עם אורז ועוף
תבשיל זה לא נראה כמו אחד שאתה יכול לנסות בגן או בבית הספר - זה די פרשנות חופשית של המנה המפורסמת בדרך חדשה. תבשיל טעים מאורז וגבינת קוטג 'בצורה האיטלקית מוכן במהירות וללא טרחה, וחלק אחד מוכן יוכל להאכיל משפחה גדולה.
המצרכים:
- פילה עוף - חתיכה אחת;
- אורז - פריט אחד;
- פלפל בולגרי - מחשב אחד;
- גבינת קוטג '200 גרם;
- פטרוזיליה - קומץ;
- גבינה קשה - 100 גרם;
- מרק עוף - 350 מ"ל;
- שמנת - פריט אחד;
- אורגנו - 1 כפית;
- שום - 1 ציפורן;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
אפייה צלחת, כ 9x13 ס"מ בגודל, הוא משומן בשמן. אורז נשטף, הזרעים מיובשים ומונחים על החלק התחתון של הטופס מוכן יחד עם פטרוזיליה קצוצה.
מערבבים בנפרד את המרק עם שמנת. מגישים את הגבינה עם הגבינה ומוסיפים את המסה המתקבלת לתערובת הקרם. אנחנו מזדיינים
עוף מבושל צריך להיות מקורר ושברו לתוך סיבים. מורחים חתיכות עוף מעל האורז. כמו כן אתה חופשי להוסיף מרכיבים אחרים, למשל, זיתים, צלפים, עגבניות מיובשות, פלפל בולגרית ועוד.
כאשר כל החומרים הם בכושר, למלא אותם בתערובת החלב ולשים אותו בתנור שחומם מראש במשך 180 דקות במשך שעה 1 ו 15 דקות. מגישים את הקדרה מיד לאחר הכנה לא מומלץ, עדיף לתת לו מגניב במשך כמה דקות.