אם אתה מאסטר של בישול, אבל לא התעקש על המוצר המוגמר על צנוברים - לשקול את moonshine אתה לא שותה. הטעם והארומה הייחודיים של המוצר המופרז באגוזים לא ניתן להשוות לכל וודקה שנרכשה, והעדר הנגאובר לאחר השתייה הופך אותו לחיות מחמד פופולריות.
עירוי של מונשיין על צנוברים
נתחיל עם התעקשות על המתכון הישן. למשקה, שהוכן על פי המתכון הישן, יש טעם חזק יותר וריח של תבלינים, קצת מתיקות וטעם לוואי קטיפתי.
אז, לקחת את החומרים בשיעור של 4 ליטר באיכות גבוהה מבושל לחלוט. בכרך זה של המשקה אנחנו צריכים 150 גרם של דבש (רצוי לא ריחני מאוד), על ליטר של יכול של צנוברים לא מבושלים, 3-4 ניצני ציפורן.
עכשיו זה נשאר רק להתעקש על moonshine על ארז אגוזים. כדי לעשות זאת, לערבב את כל החומרים במיכל עמוק אחד ולמלא אותו עם מונושיין. בואו נעמוד על מינימום של 3 שבועות בטמפרטורת החדר, אבל עדיף לחכות 1.5-2 חודשים, עבור תערובת מלאה של הטעמים.
איך לצייר את הירח עם צנוברים?
השיטה המודרנית של אינפוזיה היא הרבה יותר פשוטה, וחוץ מזה זה מאפשר לך לצייר יותר מונשיין ביתר אינטנסיביות, לתת לו צבע אודם נעים לשבור את ריח אלכוהול חריף.
הדרישה היחידה למתכון זה היא רעננות ואיכות גבוהה של חומרי הגלם המשמשים, אשר תמיד הכרחי כשמדובר בהכנת אלכוהול.
למעשה, סמוגון על צנוברים קל מאוד להכין: לקחת 3 ליטר של משקה 40 מעלות, קומץ טוב של צימוקים צנוברים לא מבושל, ולהוסיף כף קליפת עץ אלון עבור צבע גדול יותר (הרי הדבר העיקרי הוא לא להגזים - הרבה קליפת עץ אלון יעשה את טארט לשתות) .
המוצר המוגמר לא צריך להיות מזוקקים נוספת, פשוט לסנן את המשקה דרך 2-3 שכבות של גזה לדלל עם כמות קטנה של לחלוט טרי, ללא תוספים. לאחר דילול, אנחנו נותנים את המשקה לעמוד עוד 3-4 שעות, כך הטעם הוא גילה במלואו, ולאחר מכן אנו צורכים אותו כרגיל.
ישנן אפשרויות רבות להכנת המשקה הלאומי, אתה יכול גם להכיר את המתכונים להכנת מונושיין מחיטה או דבש .