היום אנחנו אגיד לך איך לעשות כהלכה תמיסת משמשים. משקה זה יש טעם מעודן מעודן ניחוח פירות נעים להפליא.
מתכון עבור תמיסת משמשים
המצרכים:
- וודקה - 1 ליטר;
- משמשים - 990 גרם;
- סוכר - 490 גרם.
הכנה
משמשים נשטפים, להוציא בזהירות את העצמות לזרוק אותם. פירות מועברים צנצנת, יוצקים וודקה על הצוואר מאוד, ללחוץ ולסגור היטב את המכסה. אנחנו מכניסים את האריזה למקום שמש ומשאירים אותה כחודש. פעם בשבוע, התוכן מזועזע היטב. הבא, לשפוך אלכוהול לתוך מיכל אחר, ושופכים סוכר לתוך עיסת, ומערבבים לעזוב למשך 2 שבועות במקום שטוף שמש. סירופ מתוק שנוצר מסונן דרך גזה, ואת עיסת הנותרים הוא סחוט. עכשיו אנחנו מערבבים הכל עם וודקה ולהסיר את המשקה במשך שבוע במקום חשוך. שוב, מסננים ויוצקים משמש על וודקה לתוך בקבוקים נקיים.
מתכון למרקם משמש על וודקה
המצרכים:
- וודקה - 745 מ"ל;
- גרעיני גרגרי משמשים - 115 גרם;
- ונילין - שקית אחת;
- סוכר - 55 גרם.
הכנה
להכנת תמצית משמשים בבית, הקרנל נמחץ, מועבר צנצנת נקייה ומזג 550 מ"ל של וודקה. אנחנו מטלטלים את התוכן ביסודיות, מכסים אותו במכסה ומשאירים אותו במקום בוהק במשך 25 ימים. יתר על כן, עירוי מסונן, סחוט את הגרעינים הם שפכו שוב עם כמות הנותרת של וודקה. לבחוש ולהשאיר 20 דקות, ואז שוב לסחוט היטב. שני נוזלים מעורבים, מסוננים באמצעות צמר גפן, אנחנו זורקים ונילין וסוכר. אנחנו מחברים את המיכל, מנערים אותו ומוסיפים אותו ל -4 ימים במקום חשוך וקריר. הבא, אנחנו שופכים את תמיסת על עצמות משמש על בקבוקים ולשים אותם במקום קריר לאחסון.
תוצרת בית משמשים עם וודקה
המצרכים:
- וודקה - 490 מ"ל;
- מיץ משמש - 490 מ"ל;
- מותק - 145 גרם;
- מים 205 מ"ל;
- מנטה - 20 גרם.
הכנה
אנחנו יוצקים עלים מנטה עם מים רותחים, מכסים עם מכסה להתעקש 5 שעות. מקורר מסנן עשבי מרפא כמה פעמים, יוצקים מיץ משמש, וודקה ולשים דבש. התכולה מעורבת, סגורה היטב במכסה וניקתה במשך כשבועיים במקום חשוך וחמים. במהלך 5 הימים הראשונים, המכולה מזועזעת מעת לעת. מוכן תמיסת מסונן באמצעות צמר גפן ומזג לתוך קערה מוכנה. אנחנו לא מאחסנים יותר מ -3 שנים במקום קריר וחשוך.