לזניה מ lavash - המתכונים הכי טעימים ופשוטים של המנה האיטלקית המפורסמת

Lasagna מ lavash הוא הזדמנות להתמודד עם צלחת הנפץ האיטלקי הפופולרי רק חצי שעה. עקרות בית רבות העריכו את מהירות ההכנה, והחליפו בשמחה את הבשמל הקלאסי עם שמנת ויוגורט, והעדיפו מילוי בשר מסורתי במילוי ירקות, עוף, גבינת קוטג 'ופטריות.

איך לבשל לזניה לזניה?

לזניה עצלן מ lavash מוכן פשוט: אתה צריך לחתוך את הפיתות לחם בהתאם לגודל של מאפה אפייה, משמנים אותם ברוטב שמנת ושמנת חמוצה או מוקצף ביצה עם יוגורט ולהעביר כל שכבה עם מלית. זה יכול להיות בשר טחון, ירקות או גבינת קוטג '. הלזניה שנאספה מפוזרת בגבינה ואופה בתנור במשך 15 דקות.

1. כדי ללזניה מ lavash כדי להפוך במהירות עסיסי ורך, יש צורך לספוג את הפיתות עם רוטב: עגבניות, bechamel או רוטב שמנת אחרים.
2. כי המוצר אינו נשרף, הוא מכוסה בסדין של נייר. כצורה לאפייה, עדיף להשתמש במיכל קרמי או בצלחת העשירה מזכוכית.

לזניה מלחם פיתה עם בשר טחון - מתכון

לזניה מלחם פיתות עם בשר טחון הוא אחד הגרסאות הפופולריות של המנה המפורסמת. זה לא מוזר: המוצר מתאים למתכון הקלאסי ומכיל את המרכיבים הדרושים - רוטב עגבניות ובשר ברוטב שמנת, בשר טחון, גבינה ותבלינים. כל החומרים מחלחלים באופן מושלם את הסדינים הדקים של הארנבים lavash, מה שהופך אותם דומים הבדיקה המסורתית.

המצרכים:

• lavash - 2 חתיכות;
• בשר טחון - 550 גרם;
• רסק עגבניות - 70 גרם;
• מים - 200 מ"ל;
• גבינה - 100 גרם;
• חלב - 250 מ"ל;
• קמח - 40 גרם;
• שמן - 50 גרם.

הכנה

1. מבשלים את בשר הבשר.
2. מערבבים את רסק העגבניות במים.
3. מחממים את הקמח, מוסיפים חמאה, חלב.
4. מסננים את הפיתות ברוטב עגבניות, מניחים את הטחינה, יוצקים את רוטב הבשמל ומפזרים את הגבינה. חזור על השכבות.
5. לזניה מ lavash ארמני הוא אפוי במשך 20 דקות ב 180 מעלות.

לזניה מלחם פיתה עם מתכון עוף

לזניה מלחם פיתות עם עוף היא מאכל עבור אלה המעדיפים אוכל טעים ומאוזן. זהו היתרון של פילה עוף, אשר, בשילוב עם מבחן טרי רוטב עגבניות, לא עומס יתר עם קלוריות, אבל משאיר תחושה של שובע. בנוסף, הוא מוכן במהירות, ולכן ניתן להימנע מטחנות בשר, לאחר לוגם את הפילה עם חתיכות במחבת.

המצרכים:

• רוטב עגבניות - 550 מ"ל;
• מוצרלה - 350 גרם;
• lavash - 2 חתיכות;
• פילה - 650 גרם;
• בצל - 2 יח '.

הכנה

1. פרוסות עם בצל.
2. מבשלים את עלה הדשא עם רוטב עגבניות, פילה ומוצרלה.
3. לעשות כמה שכבות.
4. יוצקים את רוטב הלזניה.
5. לזניה מלחם פיתות היא אפויה במשך 30 דקות ב 180 מעלות.

לזניה מלחם פיתה עם פטריות

לזניה מלחם פיתה עם בשר טחון ופטריות היא אחת הפרשנויות של מאכל פופולרי. שלא כמו אפשרויות אחרות, זה מבטל את הבישול של רטבים מסורתיים. זאת בשל העובדה כי פטריות משולבים באופן מושלם עם שמנת חמוצה שמנת, וזה מספיק כדי לתת להם חומציות פיקנטי, ואת בשר חזיר כוח - עוד יותר juiciness.

המצרכים:

• בשר חזיר טחון - 350 גרם;
• Champignons - 250 גרם;
• lavash - 3 חתיכות;
• בצל - 2 חתיכות;
• גבינה - 50 גרם;
• מוצרלה - 250 גרם;
• שמנת חמוצה - 120 גרם;
• קרם - 120 גרם.

הכנה

1. לסוך את הפיתה עם תערובת של שמנת חמוצה ושמנת ולהשאיר במשך 15 דקות.
2. מטגנים את הפטריות בבשר טחון ובצל.
3. מניחים על לחם הפיתות הממולא מבשר טחון, פטריות ומוצרלה.
4. אופים ב 180 מעלות במשך 25 דקות.

לזניה עם רוטב לאשש ובכמל

בהתחשב בכך לזניה מ lavash דק הוא הכין במהירות, עקרות בית רבות מעדיפים לתת זמן רוטב bechamel . יתר על כן, הוא עושה כל מילוי אקספרסיבי, נותן לזה מרקם עדין ועטף טעם שמנת, ועל הקמתה דורש מינימלי להגדיר מכולת - קמח, חמאה, חלב ותבלינים.

המצרכים:

• lavash - 3 חתיכות;
• עוף טחון - 650 גרם;
• ענף רוזמרין - 2 חתיכות;
• ריקוטה - 200 גרם;
• פרמזן - 80 גרם;
• חלב - 400 מ"ל;
• שמן - 150 גרם;
• קמח - 60 גרם.

הכנה

1. עוף טחון להשרות.
2. מוסיפים את הקמח, החלב והחלב לשמן.
3. לשים חתיכות לבוש של ריקוטה ועוף טחון.
4. יוצקים רוטב בשמל ומפזרים רוזמרין.
5. חזור על השכבות.
6. רוטב עליון ברוטב, פרמזן, רוזמרין.
7. לזניה מלחם פיתות היא אפויה במשך 30 דקות ב 200 מעלות.

לחם פיתה לזניה עם נקניק וגבינה

לזניה מלחם פיתה בתנור היא הזדמנות לתת את הנקניקיות הרגילות וגבינה טעם חדש ומראה צבעוני. עם זאת, האירופאים עצמם אינם בוזזים ניסויים כאלה ודברים לזניה לא רק עם נקניק מעושן, אלא גם עם נקניקיות, בידיעה כי שילוב כזה בתהליך האפייה יעשיר את המנה עם עסיס טעם מעושן.

המצרכים:

• lavash - 3 חתיכות;
• נקניק - 160 גרם;
• נקניקיות - 250 גרם;
• גבינה - 180 גרם;
• חלב - 300 מ"ל;
• שמן - 100 גרם;
• קמח - 50 גרם;
• רוטב עגבניות - 250 גרם.

הכנה

1. מערבבים את החמאה עם קמח וחלב ומרתיחים במשך 7 דקות.
2. נקניק נקניקים ונקניקיות.
3. לשים על רוטב lachash רוטב, נקניקיות, נקניקיות, גבינת רסק עגבניות.
4. אופים 20 דקות ב 180 מעלות.

לחם פיתה לזניה עם בשר טחון ועגבניות

אנשים יודעי דבר יסכימו כי הלזניה הטעימה ביותר מ lavash מתקבל בשר טחון ועגבניות. השילוב הזה מוכר כקלאסית, כי בשר טחון מבושל עם עגבניות - שום דבר חוץ רוטב בולונזית, שבלעדיו אתה לא יכול לעשות. בשבילו, מתאים לחלוטין עגבניות מגולפות במיץ שלהם או פירות קצוצים טריים.

המצרכים:

• lavash - 3 חתיכות;
• עגבניות - 7 יח ';
• בצל - חתיכה אחת;
• בשר טחון - 550 גרם;
• גבינה - 80 גרם;
• מוצרלה - 250 גרם.

הכנה

1. מטגנים את הבצלים יחד עם הבצל.
2. עגבניות דק לחתוך, להוסיף את המלית ולשים את זה במשך 5 דקות.
3. לסוך את הפיתות ברוטב של בולונז, מפזרים גבינת פרמזן.
4. חזור על השכבות, לסירוגין הגבינות.
5. אופים את לזניה ב 180 מעלות במשך 30 דקות.

לזניה מ lavash עם גבינת קוטג 'וירקות

לזניה מלחם פיתה עם גבינת קוטג 'הוא פשוט, טעים ושימושי. כולם מכירים את המאפיינים שלא יסולא בפז של גבינת קוטג ' , אבל בתבשיל זה הוא חשף עוד יותר את הרבגוניות שלו, והחליף את המרכיבים הנוספים. עובדה היא כי עם טיפול בחום, את הלכלוך לובש צורה של גבינה מותכת, אשר מאפשר לוותר על נוכחות של האחרון.

המצרכים:

• lavash - 3 חתיכות;
• גבינת קוטג '- 350 גרם;
• ביצה - 2 חתיכות;
• כפיר - 250 מ"ל;
• תרד קפוא - 80 גרם;
• חבורה של שמיר - 1 PC.

הכנה

1. מחממים את התרד במחבת.
2. מוסיפים את הביצה, התרד, השמיר לגבינת הקוטג '.
3. לטאטא את היוגורט עם הביצה ולשמן את התערובת עם עלים lavash.
4. שים את המילוי עליהם.
5. לזניה קרם מ lavash הוא אפוי במשך 15 דקות ב 180 מעלות.

לזניה לזניה לזניה

ירקות lavash מ lavash יש מאות גרסאות של בישול. זאת בשל מגוון של ירקות, המאפשר ליצור כל שילוב. באופן מסורתי, ירקות משמשים עם עיסת עסיסי. זה טוב במקרה כאשר לזניה מבושל ללא רוטב. מתכון זה, רעננות ויובש של רכיבים בודדים הוא פיצוי על ידי רוטב bechamel.

המצרכים:

• lavash - 3 חתיכות;
• Champignons - 250 גרם;
• בצל 200 גרם;
• קישואים - 170 גרם;
• גזר - 1 חתיכה;
• ברוקולי 250 גרם;
• חלב - 550 מ"ל;
• קמח - 80 גרם;
• שמן - 150 גרם.

הכנה

1. מקמח, חמאה וחלב, מכינים את רוטב הבכמל.
2. חותכים את כל הירקות ומטגנים במשך 10 דקות.
3. לסוך את הפיתות ברוטב, להניח כמה ירקות.
4. חזור על השכבות.
5. לזניה צמחונית מלחם פיתה נאפתה 20 דקות ב 180 מעלות.

לזניה, פיתות, multivarka

טעים מאוד ו-השקיית פה הוא lavash מ lavash עם גבינה, מבושל multivarquet. בניגוד לתנור, שבו יש להגן על פני השטח בשכבת נייר, יחידה מודרנית זו שומרת על קרום הגבינה פריך ואדום, והתבשיל כולו עסיסי ומאפה, תוך כדי עבודה במצב "אפייה" למשך 25 דקות בלבד.

המצרכים:

• lavash - 300 גרם;
• כוח - 750 גרם;
• קטשופ - 150 גרם;
• יוגורט - 150 גרם;
• מוצרלה - 200 גרם.

הכנה

1. מטגנים את הטחינה ב"אופים "15 דקות.
2. מעבירים אותו למיכל נפרד.
3. הניחו את הלחם פיתות רב, להתענג על כל אחד עם קטשופ ויוגורט, בשר טחון, מוצרלה.
4. מבשלים "אפייה" במשך 25 דקות.

פיתה לזניה לחם עם בשר טחון על מחבת

לזניה במחבת עשוי lavash יצטרך "ללכת לבית המשפט" לאלה שאין להם תנור. שיטה זו של הכנה היא רציונלית, שכן צלייה ובישול של המנה כולה מתבצעת באותו מחבת. כדי להכין חלק משרידי הבשר הטחונים במנות, הוא מכוסה בפיתות, הוא נאסף בשכבות על פי המתכון ומבושל מתחת למכסה.

המצרכים:

• lavash - 2 חתיכות;
• בשר טחון - 450 גרם;
• רוטב עגבניות ומיץ - 250 מ"ל כל אחד;
• מוצרלה - 80 גרם;
• בזיליקום - 10 גרם.

הכנה

1. מטגנים בשר טחון במשך 5 דקות.
2. חלק את, לכסות את השאר עם lavash ועונה עם רוטב.
3. חזור על הפעולה פעמיים.
4. מכסים את השכבה העליונה עם מוצרלה ובזיליקום, יוצקים מעל מיץ ומבשלים במחבת במשך 20 דקות.

לזניה במיקרוגל לבה פיתה

לזניה מהירה מ lavash אפשרי רק במיקרוגל. אל תחשבי שהמכשיר המודרני הזה זעזע את הקנוונים הקלאסיים של הבישול. להיפך, בה לזניה מתברר רך, עסיסי ומרצה כל פרט. יתר על כן, גלי מיקרוגל לסייע לשמר את העסיסיות של המנה, ולכן אתה יכול לשמן את הסדינים עם רכישת רוטב עגבניות.

המצרכים:

• lavash - 2 חתיכות;
• כוח - 550 גרם;
• ציפורן של שום - 3 חתיכות;
• רוטב עגבניות - 250 מ"ל;
• גבינה - 200 גרם.

הכנה

1. מטגנים בשר שום ושום במשך 5 דקות במיקרוגל ב 700 וואט.
2. הסר אותם מהטופס.
3. במקום פיתה לחם, משמנים אותו ברוטב, לשים את המילוי וגבינה מגוררת.
4. חזור על השכבות.
5. מבשלים במשך 30 דקות ב 700 וואט.