Funchoza עם ירקות - מנה מבושל על בסיס של אטריות שעועית, אשר נקרא גם "זכוכית" או "צלופן". זה צדדי, פופולרי מרכיב אסיאתי המטבח משמש לבישול מאכלים חמים של styre- frai ב ווק ואפילו סלטים. חלק מהוריאציות של אלה יחושבו במתכונים הבאים.
איך לבשל ממולא בירקות?
Funchoza עם ירקות - מתכון לבישול שבו אתה יכול בקלות ובמהירות ליצור אוכל אסיאתי פיקנטי. הטכנולוגיה היא פשוטה: אטריות מבושלים במשך כמה דקות בשילוב עם ירקות פרוסים דק ומרינדה חמוץ מתוק. רכיבי ירקות, כמו רוטב, יכול להשתנות, אשר מבטיח מגוון של טעמים.
המצרכים:
- פאצ'וזה - 200 גרם;
- גזר - 50 גרם;
- פלפל מתוק -3 יח ';
- מלפפון - 50 גרם;
- שמן צמחי - 30 מ"ל;
- רוטב סויה - 40 מ"ל;
- חומץ אורז - 20 מ"ל.
הכנה
- יוצקים את אטריות עם מים רותחים במשך 7 דקות.
- עבור רוטב, לשלב את החמאה, רוטב סויה וחומץ.
- גזר, מלפפון ופלפלים חותכים ומתבלים ברוטב.
- מוסיפים את האטריות.
פונצ'ו עם עוף וירקות - מתכון
Funchoza עם עוף וירקות הוא נציג בהיר של מאכלים עשירים מורכבים, אשר מכיל את החומרים המזינים הדרושים, טעם מושלם ואיכויות תזונה מעולה. אטריות שקופות, עוף וירקות - טריו עשיר בחלבון ופחמימות בריאים ומשלימים זה את זה בצורה מושלמת.
המצרכים:
- פאצ'וזה - 200 גרם;
- פילה עוף - 250 גרם;
- שעועית מחרוזת - 150 גרם;
- גזר - 50 גרם;
- פלפל מתוק - 100 גרם;
- ציפורן של שום - 3 חתיכות;
- חומץ אורז - 40 גרם;
- שמן צמחי - 50 מ"ל.
הכנה
- חותכים את הפילה, ומטגנים.
- מבשלים את השעועית.
- שים אטריות במים רותחים במשך 7 דקות.
- גזר ופלפל במחבת, מוסיפים את השום.
- מערבבים את הירקות עם בשר, מוסיפים את האטריות.
- עוף פונצ'וזה עם ירקות מתובל בשמן וחומץ.
פונצ'וזה עם שמפניה וירקות
Funchoza עם פטריות וירקות - סלט רזה קל, מסוגל לספק את האוהדים של תזונה בריאה. באופן מסורתי, פטריות מוגשות גלם, אבל מאז המנה מותאמת למטבח האירופי, הם מראש מטוגן. במתכון זה, טיפול מראש רק משפר את הטעם שלהם, כמו אטריות וכרוב הם ניטרליים.
המצרכים:
- Champignons - 200 גרם;
- פאצ'וזה - 150 גרם;
- ראש כרוב - 1/4 יח ';
- בצל - 50 גרם;
- שמן צמחי - 40 מ"ל;
- חרדל - 20 גרם;
- רוטב סויה - 30 מ"ל;
- מיץ לימון - 20 מ"ל.
הכנה
- Funchozu לשפוך מים חמים במשך 7 דקות.
- קרסו את הגזר ואת הכרוב.
- מטגנים את פרוסות בצל עם פטריות.
- מקציפים את רוטב הסויה, החרדל, המיץ והחמאה - ההלבשה לסלט עם פוקוזוי וירקות מוכנים, זה נשאר לשפוך אותו על הסלט.
מתכון פוקוס עם בשר וירקות
Funchoza עם בשר וירקות - מסורתי אסיה חם, שבו מוצר בשר מקבל תשומת לב מיוחדת. אתה צריך לבחור בשר רזה: הוא מושלם עבור מנות כאלה, שכן היא אינה דורשת כבישה ואינו מכיל שומנים מזיקים, וצלייה מהירה שומרת על עסיסיות, ערך תזונתי וטעם אקספרסיבי.
המצרכים:
- בשר - 300 גרם;
- פאצ'וזה - 150 גרם;
- גזר - 100 גרם;
- פלפל מתוק - 200 גרם;
- רוטב סויה - 40 מ"ל;
- ציפורן שום - 2 יח '.
הכנה
- הכנת פירות עם ירקות דורש חיתוך דק של האחרון.
- חותכים ומטגנים את הבשר.
- מוסיפים את הירקות, השום ורוטב הסויה.
- Funchozu לשפוך מים רותחים במשך 10 דקות.
- שוטפים ומערבבים עם ירקות.
- בשר פונצ'וזה עם ירקות - מנה חמה ומוגשת מיד.
פונצ'וזו עם ירקות ושרימפס - מתכון
Funchoza עם שרימפס וירקות הוא אחד השילובים הפופולריים ביותר של המטבח האסייתי, שבו זה לא קל להשיג שלמות. שרימפס, כמו fuchoza, אינם בטעם לטעום, ולכן דורשים רטבים, תבלינים וניסויים קולינריים. אז, צלייה על שמן שומשום עם פלפל חריף יוסיף תבלין, רוטב סויה - מוחות, כלומר, טעם נעים.
המצרכים:
- פאצ'וזה - 150 גרם;
- שרימפס - 300 גרם;
- גזר - 100 גרם;
- פלפל מתוק - 100 גרם;
- שמן שומשום - 50 מ"ל;
- פתיתי פלפל צ'ילי - קמצוץ;
- רוטב סויה - 30 מ"ל;
- שומשום - קומץ.
הכנה
- Funchozu לשפוך מים רותחים במשך 5 דקות.
- שרימפס לקלף.
- גזר ופלפל ומטגנים בשמן יחד עם צ'ילי.
- מוסיפים שרימפס, אטריות, יוצקים את הרוטב.
- פונצ'וזה עם ירקות מוגש מעוטר בשומשום.
פונצ'וזה עם חזיר וירקות
פונצ'וזה עם בשר וירקות - טעים, פיקנטי ומסוגל להשלים את מגוון המתכונים של בשר חזיר. הנפוץ ביותר כרוך חמוצים רטבים ותבלינים במשך ארבע שעות. כאשר צלייה, בשר לא רק הופך רך יותר, אבל גם שומרת על הטעם שלה לתקופות ארוכות של אחסון, וזה מאוד חשוב כי המנה מוכנה לשימוש עתידי.
המצרכים:
- פאצ'וזה - 250 גרם;
- בשר חזיר - 200 גרם;
- מותק - 20 גרם;
- רוטב סויה - 50 מ"ל;
- סוכר - 20 גרם;
- פלפל מתוק - 100 גרם;
- גזר - מחשב אחד.
הכנה
- תערובת דבש ורוטב.
- מריחים את הבשר במשך 4 שעות.
- חותכים ירקות, מוסיפים רוטב וסוכר.
- פונצ'וזה, מרתיחים אותו.
- מטגנים את הבשר במרינדה.
- הכל לשלב ומערבבים.
פונצ'וזה עם ירקות ופירות ים - מתכון
Funchoza עם פירות ים וירקות - סלט קל ומזין, מסוגל לגוון את התפריט דיאטה. חטיף זה מתייחס לקטגוריה של מזון כי הוא מוכן טוב יותר מראש. במשך הזמן, המרכיבים הם החליפו מיצים ולהיות רווי יותר ארומטי. מנה זו מוגשת הכי טוב אחרי כמה שעות.
המצרכים:
- פאצ'וזה - 100 גרם;
- קוקטייל ים - 500 גרם;
- פלפל מתוק - 100 גרם;
- ציפורן של שום - 3 חתיכות;
- ג'ינג'ר - 1/4 יח ';
- שמן צמחי - 60 מ"ל;
- מיץ לימון - 20 מ"ל.
הכנה
- פונצ'וזה, מרתיחים אותו.
- לנער את קוקטייל הים.
- פלפל חתוך לרצועות.
- לטאטא את החמאה, מיץ לימון, זנגביל ושום.
- מערבבים את כל הרכיבים, ממלאים.
פונצ'וזה עם ירקות בווק
פונצ'וזה מטוגנת בירקות בווק - טכניקת בישול מסורתית במטבח אסיאתי, שתכונותיה טיגון מהיר במחבת מיוחדת. הודות לשיטה זו, ירקות מקבלים מרקם פריך מעט מבחוץ, העסיסיות בתוך ולשמור על הרכב ויטמין, אשר מאפשר לסווג את הצלחת כסדרה של אלה שימושי.
המצרכים:
- פאצ'וזה - 200 גרם;
- פלפל מתוק - 1 חתיכה;
- עגבניות שרי - 10 חתיכות;
- שעועית מחרוזת - 100 גרם;
- שמן צמחי - 30 מ"ל;
- רוטב צדפות - 50 מ"ל.
הכנה
- פונצ'וזה, מרתיחים אותו.
- ירקות פרוסים ומטגנים על אש גבוהה במשך 1 דקות.
- מוסיפים את האטריות, מתבלים, מערבבים.
מתכון לפירות עם ירקות בקוריאנית
Funchoza עם ירקות בקוריאנית - מנה כי יהיה מוערך על ידי אוהדים של אוכל אסיאתי פיקנטי. סלט מרענן מוכן פשוט: אתה רק צריך דק לקצץ את הירקות, לערבב אותם עם המרינדה ולהשאיר לכמה שעות. המוזרות של חטיפים היא כי ניתן לאכול אותו או שעה או בשבוע. במקרה האחרון, הטעם יהיה רק יותר אינטנסיבי.
המצרכים:
- פאצ'וזה - 250 גרם;
- גזר - 100 גרם;
- פלפל מתוק - 100 גרם;
- מלפפון - 50 גרם;
- חומץ יין - 50 מ"ל;
- סוכר - 20 גרם;
- שמן - 50 מ"ל;
- שום יבש - קמצוץ.
הכנה
- פונצ'וזה, מרתיחים אותו.
- גזר באח על גזר קוריאני.
- פלפל ומלפפון חתוך דק.
- ירקות תערובת אטריות, מוסיפים סוכר, שמן, חומץ ושום.
- פונצ'וזה עם ירקות במרינדה במשך 6 שעות.
סלט עם פטריות וירקות
סלט מפוצ'וזה עם עוף וירקות יחליף את המונוזה המשומנת של המיונזה של השולחן החגיגי ויפתיע בטעם רענן, רענן. למאכל קל ומזין יש תכונות תזונתיים, המתאימות במיוחד לחגיגות קלוריות בשפע, וההכנה הפשוטה והמהירה שלו היא דרך לשכוח את המאמצים הארוכים עם האוכל המסורתי.
המצרכים:
- פילה עוף - 250 גרם;
- פאצ'וזה - 100 גרם;
- שעועית מחרוזת - 100 גרם;
- פלפל - 1 חתיכה;
- חומץ - 20 מ"ל;
- רוטב סויה - 50 מ"ל.
הכנה
- חותכים את פילה דק ומטגנים.
- מוסיפים פלפל ושעועית.
- פונצ'וזה, רותחים, מוסיפים בשר וירקות.
- מתבלים ברוטב וחומץ.