פירות עץ הזית הם שחורים וירוקים (בוסר), הראשון נקרא גם זיתים. פירות אלה נפוצים ביותר באזור הים התיכון, אבל יותר ויותר אנשים ברחבי העולם מעוניינים היתרונות של זיתים וזיתים.
הטבות ופגיעה בזיתים לגוף
ב זיתים טופס טרי לטובת אינם משמשים אפילו באזור שבו הם גדלים, כי פירות אלה הם מרירים מאוד. לפני שהם עולים על השולחן, הם עוברים דרך ארוכה - החל הרכבה, כיול ידני ושריה ממושכת לשימורים או להמלחה.
שימושי ביותר, אגב, הם הזיתים שהוכנו על ידי תסיסה. בנוסף, חומרים שימושיים רבים יותר שומרים על הזיתים עם עצמות. מי שלא מכיר את הקריטריונים לבחירת זיתים צריך לשים לב לנוכחות של מרכיב גלוקונט של ברזל (E579), אם הוא קיים, עדיף לא לקנות את המוצר. זיתים כאלה צבועים בשחור באופן מלאכותי.
זיתים משומרים וזיתים ניתן לצרוך כמוצר עצמאי, הוסיף סלטים ומנות אחרות שאליהן הם מוסיפים תבלין. היתרונות של זיתים שחורים גם כי הם למעשה לנטרל את ההשפעות המזיקות של אלכוהול, ולכן הם מתווספים קוקטיילים.
בהתאם לזנים, זיתים וזיתים מכילים עד 80% של שמנים, אשר מכילים חומצות שומן בלתי רוויות. הם מפחיתים את רמת הכולסטרול המזיק, אשר גורם לחסימת כלי הדם.
השפעה חיובית על הזיתים על דרכי העיכול - הם לשחזר אותו רירי לנרמל את העבודה של מערכת העיכול. הקבלה של 5 זיתים עם בורות בשבוע מסייע להילחם עם היווצרות של אבנים בכליות, כיס המרה. עם זאת, שיטה זו היא התווית עבור אנשים עם "עצלן" קרבים, יכול להתרחש ללא bezoar (אשכול של עצמות צואה, גרימת חסימת מעיים).
היתרונות של זיתים לנשים מוסברים בעיקר על ידי מספר רב של סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון. הפירות של עץ הזית הם הכרחיים במהלך דיאטות, וגם לשמור על הנוער והיופי.
בנוסף, היתרונות של זיתים וזיתים הם:
- הפחתת הסיכון לפתח אונקולוגיה ופתולוגיות לב וכלי דם;
- האצת הריפוי של פציעות שונות;
- סילוק רעלים ורעלים;
- שימור סידן ברקמת העצם;
- חיסול בעיות בעבודה של מערכת העצבים;
- תחזוקה של הליבידו לגברים ולנשים.
למעשה התווית נגד רק לאכול זיתים הוא cholecystitis . אנשים עם אבחנה כזו יש לכלול בתזונה של זיתים בזהירות רבה. ואלה הסובלים בצקת, צריך להגביל את השימוש זיתים וזיתים בגלל התוכן מלח גבוהה.