צנון ירוק על מדפי החנויות שהובאו מארצות דרום הים התיכון. ירק זה נראה כמו צנון שחור רגיל, אבל יש צבע ירוק רך. זמינות ומראה אטרקטיבי של הירק לעשות קונים רבים לחשוב על צנון ירוק אם הוא שימושי.
תכונות וקלוריות של צנון ירוק
השימוש של צנון ירוק נובעת ההרכב הכימי שלה. ירק זה מכיל חומרים פעילים רבים המשפיעים באופן חיובי על בריאות האדם, רכיבים אנטיבקטריאליים, immunostimulants. שימושי במיוחד הוא צנון ירוק עבור אנשים הסובלים ממחלות עיניים ומערכת העצבים.
ב צנון ירוק, תוכן גבוה של ויטמינים A, PP וקבוצה ב הם נחוצים עבור מטבוליזם טוב, תפקוד של איברים פנימיים, התחדשות רקמות. נוכחות של תרכובות אשלגן צנון ירוק מסייע לשפר את מצב המערכת הלב וכלי הדם.
ברזל, הכלול בירק, מנרמל את תהליך ייצור כדוריות הדם האדומות. סידן - מסייע לחזק את רקמת העצם ואת אמייל השן.
בשל נוכחותם של מספר גדול של phytoncides, צנון ירוק מצוין עבור אנגינה וזיהומים קרים. זה יכול לשמש כמניעה במהלך המגיפה - הפעולה האנטיבקטריאלית הפעילה של phytoncides יעזור לשמור על הבריאות.
היתרונות של צנון ירוק ניכרת גם עבור חולי סוכרת. ירק זה מסייע לנרמל את רמות הסוכר בדם . עוד מחלה אימתית המסייעת למנוע צנון ירוק הוא טרשת עורקים.
תכולת הקלוריות של צנון ירוק הוא נמוך מאוד והוא 32 קק"ל לכל 100 גרם של המוצר. זו הסיבה, ו, בזכות היכולת של מוצר זה כדי להאיץ את חילוף החומרים, צנון ירוק שימושי לירידה במשקל.