יש הרבה מתכונים לבישול מאכלים טעים ומקוריים מן הקישואים, אתה רק צריך לדעת מה המוצרים זה משלב היטב - זה פטריות, שום, עגבניות. גלילי קישואים של ירקות, בדיוק כמו לחמניות חצילים, הם דוגמה מצוינת המייצגת בבירור את המרכיבים הנכונים של המרכיבים, הם יכולים להיות מוגשים חמים וקרים כמו חטיף, על השני, או כקישוט לטבלה חגיגית. בואו נסתכל על כמה מתכונים מעניינים לבישול לחמניות קישואים.
לחמניות של קישוטים עם עוף
המצרכים:
- קישואים - 2 יח ';
- פילה עוף - חתיכה אחת;
- שום - 2 ציפורן;
- גבינה - 50 גרם;
- קטשופ - לפי הטעם;
- בזיליקום טרי - אם תרצה;
- שמן זית - לתדלוק;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
קח את הזוקיני הצעיר, שלי, לחתוך לרצועות, על 0.5 ס"מ עובי, לסוך בשמן ומלח לפי הטעם. אנחנו מניחים את מגש האפייה בנייר אפייה ומניחים את הקופסאות. אנחנו שולחים הכל לתנור חם ואופים בטמפרטורה של 180 מעלות במשך 15 דקות.
בינתיים, פילה עוף חתוך לרצועות דקות, קל להכות, מלח ופלפל לפי הטעם, ולאחר מכן מוסיפים שום כתוש, מערבבים הכל ולהשאיר את המרינדה בשר במשך 20 דקות.
אנחנו מפיצים את רצועות פילה העוף על גבי כריות מרוככות, מפוזרות בגבינה, בזיליקום, לחמניות מתגלגלות, מתקינות אותן בשיפודים ואופים בטמפרטורה של 180 מעלות למשך 30 דקות.
לחמניות של קישוטים עם פטריות
המצרכים:
- פטריות - 150 גרם;
- קישואים - 2 יח ';
- בצל - 0.5 יח ';
- גבינה - 50 גרם;
- עגבניות - מחשב אחד;
- שמן צמחי - 50 מ"ל;
- שום - 2 ציפורן;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
הקורגטים מיובשים ומיובשים. בעדינות לנקות את הירקות מן הקליפה לחתוך כל צלחת עם כ 7 מ"מ - אנחנו צריכים רק את החלק המרכזי. שיני שום חתוכים יחד ומטגנים במחבת עם שמן צמחי במשך 5 דקות. הבא, ומטגנים במחבת אותו, כל צלחת של קישואים משני הצדדים. את הקישואים הנותרים הוא קצוץ בקוביות קטנות, פטריות, עגבניות ובצל נשטפים וגם קצוץ דק. עכשיו נתחיל לבשל
מבושל לפני צלחות של courgettes מקופל בזהירות עם גליל ו מהודק עם קיסם עץ. בפנים, לשים את המילוי ומפזרים העליון עם לחמניות קישואים של גבינה מגוררת דק. אנחנו שולחים את הטופס לתנור שחומם מראש ואופים בטמפרטורה של 180 מעלות למשך כ -15 דקות.
כמו חטיף מעולה ומהיר יכול לשחק לחמניות של פיתות לחם עם מילוי קישואים.