אפוי תפוחי אדמה בתנור במדים - חטיף גדול, שנראה מאוד מעורר תיאבון! מנה זו היא לקשט אוניברסלי אפילו עבור שולחן חגיגי. בואו נסתכל על כמה מתכונים מעניינים איתך.
תפוחי אדמה אפויים בתנור בנייר כסף
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 1,3 ק"ג;
- שמן זית - 60 מ"ל;
- קליפת לימון - 1 כפית;
- רוזמרין - ענף אחד;
- כוסברה - 1 כף. כפית;
- תבלינים.
הכנה
כדי לבשל את תפוחי האדמה אפוי בתנור קליפה, הירקות הם שטפו היטב מבושל, ללא ניקוי, במשך כ -10 דקות. ואז המים מרוקנים, השורש מיובש ומכניסים לתבנית אפייה. מפזרים אותו בשמן זית, מפזרים בו תבלינים, מעבירים אותו לתנור מחומם וקוטפים אותו במשך 10 דקות. לאחר זמן, מערבבים בעדינות את הכל ומחזירים אותו לתנור במשך 15 דקות. בלי לבזבז זמן, אנחנו לטחון צנון לימון ורוזמרין. תפוחי אדמה מוסרים, זרועים תערובת ריחנית, כוסברה ואופים מתחת לגריל עוד 7 דקות.
תפוחי אדמה אפויים בתנור עם שום
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 10 יח ';
- שמן זית - 3 כפות. כפות;
- שום - 3 ציפורן;
- תבלינים;
- קורנית - קמצוץ;
- גבינה - לקישוט.
הכנה
תפוחי אדמה שלי קשה מברשת, לחתוך לשניים לשים בקערה. השום נקי, דחוק דרך העיתונות מעורבב עם שמן זית, מלח, פלפל טימין. תערובת שהתקבל הוא נשפך לתוך תפוחי אדמה, לסגור את המכסה ולנער היטב. אנחנו מכסים את מגש האפייה בנייר אפייה, מניחים את תפוחי האדמה הטעימים ואופים אותו בתנור למשך 40 דקות, ומניחים את הטמפרטורה ב 200 מעלות. מאכל מוכן מעוטר בגבינה מגורדת ועשבי תיבול קצוצים.
המתכון לתפוחי אדמה אפויים בנייר כסף בתנור
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 10 יח ';
- שמן צמחי - 50 מ"ל;
- רוזמרין טרי - 10 סניפים.
הכנה
תפוחי אדמה פקעות טוב עם מברשת קשה שלי לנגב יבש עם מגבת. ואז לשים אותם בקערה, יוצקים עם שמן צמחי ומערבבים. כל ירק הוא עטוף פיסת נייר, לשים בתוך גוש רוזמרין. אופים את המנה בתנור, הנחת ישירות על הסורג, כשעה. אנחנו מניחים בזהירות את המנה המוכנה על צלחת, מקררים אותה קלות ומגישים אותה לשולחן חגיגי, ומפזרים מלח גדול ומפזרים עוד כמה כפיות שמן חמניות. זה טעים במיוחד להוסיף תפוחי אדמה אפויים עם חמוצים תוצרת בית או כרוב כבוש !