היתרונות של שיבולת שועל של ד"ר איזוטוב הם עצומים ואין כמעט שום נזק. שיבולת שועל שימשו באופן מסורתי בחקלאות להאכלת חיות מחמד, הוא גם ייצר פתיתים, קמח, שיבולת שועל. זה כבר זמן רב לראות את תכונות הריפוי שלו.
הרכב שיבולת שועל
הרכב של דגני בוקר אלה כולל חומצות אמינו שונות, מינרלים, ויטמינים A , B1, B2, B5, PP, שומנים. המאפיין היקר ביותר של שיבולת שועל הוא היכולת שלה להפריש כולסטרול מהגוף.
הצורה האופטימלית של שימוש בשיבולת שועל בתזונה ובטיפול היא ריבה. מאז כל חלק שועל מכיל כמות גדולה של עמילן, זה לא קשה להכין kissel ממנו.
שימושי במיוחד עבור האורגניזם הוא ג'לי פתיתי שיבולת שועל של ד"ר איזוטוב. הספציפיות שלה היא כי מרכיביו מותססים עם מקל קפיר. הודות לכך, הערך התזונתי והתרפויטי של המוצר גדל מאוד. זה kissel מגרה מטבוליזם, מנרמל את העבודה של מערכת העיכול, הוא שימושי במיוחד עבור הלבלב, הכליות. בואו נסתכל איך לבשל ריבת שיבולת שועל איזוטובה
המתכון לקליפת שיבולת שועל איזוטובה
המצרכים:
- שיבולת שועל - 0,5 ק"ג;
- שיבולת שועל - 5 כפות;
- כפיר - 0,5 כוסות;
- מים מטוהרים - 2 ליטר.
הכנה
במטחנת קפה אנו מוחצים פתיתי שיבולת שועל ודגנים. אנחנו מוסיפים קפיר שם בזהירות, אתה יכול בלנדר, כך שאין גושים, אנחנו מערבבים. ממיסים את התערובת המתקבלת במים חמים, מטוהרים ויוצקים לתוך צנצנת זכוכית. סגור בחוזקה (lactobacilli לחלוקת אוויר מספיק מתחת למכסה) והניח במקום חשוך חם במשך יומיים.
המסה התוססת מסוננת. ראשית, באמצעות מסננת, אנו בקלות המתח 1.5-2 ליטר של נוזל, אנו מקבלים סינון של חומציות גבוהה (המשמש לטיפול בדלקת הלבלב, מחלות כבד).
הנותרים פתיתי המסננת נשטפים על כלי נקי עם ליטר אחד של מים מטוהרים - כך אנו מקבלים סינון חומציות נמוכה (משמש יתר לחץ דם, כיב קיבה, הרעלת).
אנחנו מגינים על שני הנוזלים במשך עשר עד שתים-עשרה שעות. לאחר מכן, את התסנון של שני כלי מחולק לשני שברים - kvass ו משקעים, אשר משמש להכנת ג'לי של איזוטוב. זה יכול להיות מאוחסן במקרר במשך כעשרים יום. שתיים או שלוש כפות של ריכוז מדולל עם קוואס או מים, לשים על אש איטית ומביאים לרתיחה. לפני הצריכה, אתה יכול להוסיף או להמתיק את הג'לי, אתה יכול להוסיף פירות יבשים.
התוויות נגד
יש כמעט שום התוויות נגד ריבת שיבולת שועל איזוטובה. חשוב לבחון את המדד ולא לזלול.