Charlotte עם תפוחים ריחני הוא עוגה שיהפוך מועדף על מארחת מכניס אורחים. אחרי הכל, האורחים, כמו תמיד לבוא פתאום, וכמזל יש לו את זה בשלב זה אין שום דבר תה. זה במקרה זה המעדן הופך לך "סיכת שרביט", כי זה קל לעשות כזה אפייה, אבל יש לו טעם נפלא. אנו מציעים לכם את שני המתכונים הטובים ביותר של charlottes עם תפוחים, שבו אנו אגיד לך איך לבשל אותו כראוי וטעים.
איך לאפות charlotte מפואר עם תפוחים בתנור?
המצרכים:
- תפוחים (ירוק) - 800 גרם;
- סוכר מגורען - 2/3 פריטים;
- קמח חיטה - פריט אחד;
- ביצים עוף (גדול) - 3 חתיכות;
- מיץ לימון - 1 כפית;
- אפייה סודה - 0,5 כפית;
- קינמון - 2/3 כפית.
הכנה
אנחנו חותכים את הקליפה מהתפוח, חותכים בזהירות את הקוטילונים שלהם וחותכים אותם לקוביות גדולות.
ביצים עוף מחולקים קערות לתוך חלמונים וסנאים. שם, שם אנחנו החלמונים לשפוך את הסכום הנכון של סוכר מגורען באמצעות מערבל, היכו הכל עד הגבישים להתמוסס. עכשיו החלבונים מובאים להגדיל נפח קצף המשרד עבה. בקערה עם חלמונים, אנו מזריזים סודה לשתיה, אשר מדוכאת עם מיץ לימון. הבא, אנחנו לנפות קמח חיטה להוסיף קינמון הקרקע. כפית הכל עד היעלמותם של גושי קמח. עכשיו לשים את הסנאים כאן מלמטה למעלה, מאוד בקפידה להתחבר עם הבדיקה. את הטופס מוכן לאפות את העוגה מכוסה קלף ואנחנו להזיז את התפוחים לתוכו, כך שיש מעט יותר ממחצית מהם. מכסים אותם במלואם במבחן המפואר שלנו ומכניסים את כל היופי למרכז התנור, כבר מחומם ל -180 מעלות.
רק חצי שעה אתה יכול ליהנות טעם ריחני ועדין של עוגה זו.
איך לאפות charlotte טעים עם תפוחים על kefir?
המצרכים:
- שומן כפיר - פריט אחד;
- סוכר דק - פריט אחד;
- קמח (הציון הגבוה ביותר) - 1.5 ס"מ;
- אבקת אפייה - 1.5 כפית.
- ביצים עוף (גדול) - 2 חתיכות;
- תפוחים (חמוץ) - 2-3 יח ';
- ונילין - חבילה אחת.
הכנה
אנחנו מכינים תפוחים (חמוץ): אנחנו נקיים לחתוך עם קובייה גדולה.
להפריד את הביצים מן הקליפה ומערבבים אותם עם מזלג. לאחר מכן, מפזרים סוכר דק ושפשפים אותו בכפית
עכשיו שאתה יודע איך לאפות charlotte עדין עם תפוחים ריחניים אתה תמיד תהיה מוכן לביקור בלתי צפוי של האורחים!