תבשיל הוא מאוד פופולרי ואהב על ידי מנות רבות. רוב המתכונים שלה להשתמש ביצים, אבל אם מסיבה כלשהי אתה לא רוצה להשתמש בהם, ולאחר מכן להשתמש המתכונים שלנו. תבשיל גבינת קוטג ' ללא ביצים הוא גרסה אידיאלית של ארוחת בוקר נמוכה, קלוריות או ארוחת ערב.
גבינת קוטג 'ללא ביצים וסולת
המצרכים:
- שמנת חמוצה - 200 מ"ל;
- גבינת קוטג '200 גרם;
- משמשים מיובשים - 200 גרם;
- קמח אורז - 0,5 פריטים;
- שמן זית - 1 כף. כפית;
- סודה.
הכנה
אז, אנחנו לשפשף את הגבינה עם מזלג, לשפוך שמן זית, לשים שמנת חמוצה, לזרוק קמצוץ של סודה, slack עם חומץ ויוצקים קמח אורז. אנחנו לוגמים את הבצק ההומוגני ומניחים אותו בצד לעת עתה. משמשים מיובשים, להשרות במשך 15 דקות, ולאחר מכן לחתוך לחתיכות גדולות ולהוסיף אותו לבצק. התנור מוקלט מראש ומחומם עד 180 מעלות. טופס האפייה מכוסה בנייר אפייה, יוצקים את הבצק ושולחים את התבשיל ל -45 דקות בתנור.
מתכון לקדרה של גבינת קוטג 'ללא ביצים
המצרכים:
- דלעת - 200 גרם;
- מאן - פריט אחד;
- חלב - 2 פריטים;
- גבינת קוטג '- 500 גרם;
- כפיר - פריט אחד;
- סוכר - פריט אחד;
- חמאה - 2 כפות. כפות.
הכנה
במחבת, יוצקים את החלב, לשים אותו על התנור ולהביא אותו לרתיחה. ואז מפזרים סולת ומבשלים דייסה הומוגנית צמיגה. דלעת מנוקה לחתוך לקוביות קטנות. עכשיו אנחנו מכניסים אותו למצקת ומכבים אותו על אש חלשה עם שמן שמנת במשך כ -30 דקות, אנחנו מקציפים את הבצל ביסודיות עם בלנדר, מזריזים את היוגורט, שופכים את הסוכר ומשפשפים אותו למסה הומוגנית. אז המסה המתקבלת היא בשילוב עם דייסה סולת ומערבבים, הוספת דלעת.
טופס לאפיית שומן עם שמן צמחי ומפזרים מאנגה. מסה מוכתמת של מיץ קוקוס היא לשים את הטופס ואת רמת פני השטח עם כף. אנחנו שולחים את התבשיל לתנור המחומם ומחזיקים אותו שם במשך 40 דקות, ומניחים את הטמפרטורה ב 200 מעלות. מעדן מוכן, קריר לחלוטין, מוגש לשולחן בצורה מקוררת עם שמנת חמוצה או שמנת.
גבינת קוטג 'ללא ביצים עם אפרסמונים
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 500 גרם;
- מנגה - 4 כפות. כפות;
- חמאה - 100 גרם;
- סוכר - 100 גרם;
- ונילין - לפי הטעם.
למילוי:
- אפרסמון - 3 חלקים;
- סוכר - 2 כפות. כפות;
- מנגה - 2 כפות. כפית.
הכנה
גבינת קוטג 'אנחנו משפשפים היטב עם הסוכר, מוסיפים שמן, אנחנו ממלאים מאן ונילין. אנחנו מערבבים הכל עד הומוגניות. מפזרים אפרסמון מבושל עם סוכר ומוסיפים מעט סולת. עכשיו לקחת את הטופס לאפייה, שומן עם שמן, להפיץ את טופס הקורד, חלקה, הדף להפיץ את המילוי מן האפרסמים והכניסו לתנור במשך 45 דקות. אופים פינוק בטמפרטורה של 180 מעלות עד חום אדמדם. כדי לקדוח תבשיל אנו משרים ריבה ברי, רוטב פירות או קרמל מים.
תבשיל גבינת קוטג 'ללא ביצים במשתנה הרב-משתני
המצרכים:
- שמנת חמוצה - 3 כפות. כפות;
- גבינת קוטג '- 500 גרם;
- מנגה - 3 כפות. כפות;
- בננות - 3 חלקים;
- סוכר - 4 כפות. כפות;
- ונילין.
הכנה
בקערה, לשפוך סולת, להוסיף שמנת חמוצה, לערבב היטב ולהשאיר למשך 30 דקות כדי להתנפח. בכוס אחרת אנו מפיצים גבינת קוטג ', מוסיפים סוכר, ונילין, זורקים קמצוץ
אנחנו משמנים את ספל המולוארק, מפזרים מנגו ומפיצים את מסננת הבננה, ומגלשים בכפית. אנו בוחרים במצב "אפייה" במכשיר וממתינים כ -45 דקות. לאחר אות הצליל, סובבו בעדינות את התבשיל ואפו את המנה במשך 15 דקות נוספות. לאחר מכן פתח את המכסה ואת מגניב. על השולחן עם שמנת חמוצה.