ככלל, אספירין משמש אותנו כתרופה להורדת הטמפרטורה ולמנוע תופעות דלקתיות בגוף, כמו גם דילול הדם ומניעת היווצרות קרישי דם.
עם זאת, לא פחות ידוע מקרים של שימוש בתרופה זו שימורים המקומי. בהקשר זה, המחלוקות אינן נמנעות: האם אספירין מזיק בשימור, או שהשימוש בו אינו מזיק, אלא להיפך, מסייע בשמירה על ההכנות הביתיות. הבה ננסה להבין את הנושא ללא משוא פנים.
מדוע אספירין לשים מזון משומר תוצרת בית?
מיד נזכיר, כי אספירין בכל זאת - הכנה רפואית, והוא אינו מיועד יישום מזון. מי מכניס את זה בהכנות הביתה, מצדיק את השימוש שלה השפעה אנטיבקטריאלית מוגברת, אשר נותן אספירין במהלך שימור.
הוא מסוגל לנטרל תחילה, ולאחר מכן להרוג מיקרואורגניזמים מזיקים, לכודים בסביבה חומצית של מרינדות וחמוצים. עם זאת, הוא מיד מגלה תכונותיו לא ידוע לרבים.
זה כבר נקבע כי שהייה ארוכה של אספירין במרינדה או במי מלח מוביל פיצול של התרופה ואת היווצרות על בסיס של מתחם פנולי חדש, אשר לא רק הורס חיידקים, אלא גם ממלא את הגוף האנושי עם רעל. לכן, שימור עם אספירין יכול לגרום נזק רציני לבריאות לא רק לך, אלא גם את המשפחה והחברים.
השפעות אספירין בהכנות ביתיות
- עם צריכה קבועה של מוצרים, הכנת אשר שימש אספירין, נזק חמור לאיברים פנימיים, לרוב - הכליות;
- אספירין משומר מזון מקומי מעורר pyelonephritis ;
- נגעים אפשריים של דרכי העיכול;
- שימוש תכוף במוצרי מזון בשימור אשר שימש אספירין יכול להוביל לתגובות אלרגיות לתרופה במהלך הממשל שלה כדי להפחית את הטמפרטורה.
לכן, אספירין בשימור הוא פשוט בלתי מתקבל על הדעת: היתרונות שלו אינם מוכחים, ואת הפגיעה בשימוש בו ברור. כמו חומרים משמרים, עדיף להשתמש חומץ שולחן או חומצה לימון.