בצל כבוש הוא תוספת מעניינת ומקורית למאכלים רבים. היום אנחנו אגיד לך איך לחסל את הבצל עבור הרינג כדי להפוך את הדג טעים להפליא, ללא מרירות ריח בצל לא נעים.
איך לצלות בצל של הרינג מתחת למעיל פרווה?
המצרכים:
- נורה - 3 חלקים;
- חומץ שולחן - 3 כפות. כפות;
- סוכר קטן - 2 כפית.
- מים מסוננים - 6 כפות. כפות.
הכנה
אנחנו לוקחים נורות בינוניות, מנקים אותן וחותכים אותן בקוביות קטנות מאוד. ואז לשים אותו בקערה וצורחים עם מים חמים. בעדינות לרוקן את הנוזל, יוצקים חומץ שולחן מים מסוננים. לאחר מכן, לשפוך קצת סוכר קטן, לערבב ולהשאיר את הבצל במשך כ 25 דקות, לשים את המקרר. ואז אנחנו משליכים אותו בחזרה על הגזה, לסחוט אותו ולהשתמש בו כדי להכין סלט "הרינג תחת מעיל פרווה" .
מתכון מהיר של בצל כבוש עבור הרינג
המצרכים:
- נורה - 3 חלקים;
- חומץ שולחן - 3 כפות. כפות;
- סוכר - 2 כפית.
- חרדל - 1 כפית;
- מים מסוננים - 6 כפות. כפות.
הכנה
המתכון של בצל כבוש הרינג הוא די פשוט, אנחנו לנקות את הירקות, לגרוס עם חצי טבעות דקות ולשטוף תחת מים קרים. ואז אנחנו מכניסים אותו לתוך בקבוקון, יוצקים אותו עם חומץ, לדלל אותו עם מים קרים, לזרוק סוכר לשים קצת חרדל. מערבבים היטב הכל ולהשאיר את הבצל כבוש במשך כ -10 דקות. לאחר מכן, אנו משתמשים בו עבור סלטים או פשוט כמו חטיף.
איך לחסל בצל עבור הרינג במהירות?
המצרכים:
- נורה - 2 חתיכות;
- סוכר - 1 כפית;
- שמיר טרי - לפי הטעם;
- מים - 200 מ"ל;
- חומצה אצטית - 5 כפות חלקים.
הכנה
לפני הכנת בצל על הרינג בחומץ, קח את הנורות הלבנות והאדומות, ונקה אותם מהקליפות. לאחר מכן, לגזום את הנורות עם חצי טבעות חצי רזות עם מים רותחים. כדי להכין את המרינדה, יוצקים מים קרים לתוך הקערה, ממיסים את הסוכר לתוכו ויוצקים את החומץ. שמיר לשטוף, לנער, דק לקצוץ ולזרוק במרינדה. פרוסת luchok לשים בקערה גדולה ושופכים את התערובת מוכנה. השאירו את זה במשך 30 דקות, ולאחר מכן מפזרים את הרינג מוכן לשרת את המנה אל השולחן.
איך לצלות בצל עבור הרינג עם לימון?
המצרכים:
- נורה - 1 חתיכה;
- לימון - 1 חתיכה;
- מים מסוננים - 50 מ"ל;
- שמן צמחי - 1 כף. כפית;
- מלח - קמצוץ;
- סוכר הוא קטן - קמצוץ;
- פלפל אדמה לבן - קמצוץ.
הכנה
בצל מנוקים, שטופים וגרוסים עם חצי טבעות דקות. מורחים בקערה, מפזרים פלפל לבן ומערבבים היטב בידיים. לימון שטף, חתך ל 2 חצאים ואחד מהם אנחנו נקיים ומטחנים את הקינוח על פומפיה של מלון. מן הלימון הנותר אנו לסחוט את כל המיץ. מים שפכו לתוך מצקת, מחומם לטמפרטורה של 70 מעלות ו מומס בו, סוכר ומלח בסדר. בפתרון מוכן אנו מזריקים שמן צמחי, מיץ לימון סחוט טחון כתוש. מלאו את הקורה
הדרכים המתוארות לעיל של בצל כבוש הרינג נחשבים הפשוטים ביותר, זול ומהיר. עם זאת, אתה תמיד יכול להראות דמיון, הניסוי, וכן לגוון את הטעם של המרינדה, הוספת מגוון של תבלינים לטעמך. לדוגמה, קמצוץ של קינמון, אורגנו או עלה דפנה פשוט ייתן טעם יוצא דופן ו פיקנטי אל קרן.