רבים מכם ראו רזה שקוף רצועות שטוח - אטריות אורז, אשר מאוד נהנו בסין וביפן. זה כמעט חסר טעם, אבל בכל זאת, זה מאוד שימושי. ובשל העובדה כי הוא מוכן מקמח אורז ואינו מכיל סיבים - הוא נספג לחלוטין על ידי הגוף. כמו צלחת בצד זה מוגש לעתים רחוקות, לרוב אטריות אורז עם ירקות , עוף, בשר בקר, פירות ים או לעשות עם זה מרקים שונים. אלסטי וגמיש, אטריות מתגלגלים בדרך כלל בתוך האנק ובצורה זו נמכר בחנויות.
מתכונים של מנות אטריות אורז
כמעט כל המתכונים של הכלים, שבהם אחד המרכיבים הוא אטריות אורז, הם די קלוריות, הודות רטבים שבהם הוא תדלוק. בנוסף, לעתים קרובות בשר ופירות ים, כמו גם ירקות, לפני ערבוב עם אטריות - ומטגנים בשמן, אשר מוסיף גם צלחת קלוריות. אז תיזהר ולא להיסחף עם המנה הזאת. אבל כדי לנסות לבשל את זה - זה הכרחי, כי אטריות אורז, במיוחד עם עוף, שבו הוא משולב בצורה מושלמת - צלחת נפלאה טעימה ומרגיעה. עליו נספר לך.
מתכון לאיטריות אורז עם עוף
המצרכים:
- חזה עוף - מחשב אחד;
- שום - 3-4 ציפורן;
- פלפל מתוק - 1/2 יח ';
- אטריות אורז - 1 רול;
- שעועית מחרוזת - קומץ;
- גזר - 1 חתיכה;
- רוטב סויה - לפי הטעם;
- מלח, צ'ילי - לפי הטעם;
- שמן צמחי.
הכנה
גזר ושום חתוכים לרצועות ומטוגנות בשמן צמחי. לאחר מכן מוסיפים את חזה העוף, חתכים לחתיכות וממשיכים לטגן במשך 2-3 דקות. מוסיפים פלפל, שעועית, תבלינים ומבשלים עוד 8 דקות על אש גדולה כל הזמן. אטריות הם שפכו עם מים רותחים (מומלחים) במשך 3 דקות, ואז אנחנו זורקים אותו בחזרה למסננת ולהוסיף אותו עוף עם ירקות. אם תרצה, אתה יכול לשים רוטב סויה. מטגנים אטריות אורז עם בשר על החום המרבי במשך 2-3 דקות, תוך ערבוב מתמיד.
אטריות אורז במשתנה הרב-משתני
אם יש לך multivark זמין, אז אתה יכול לבשל אטריות אורז בתוכו. כדי לעשות זאת, לשפוך מים רותחים לתוך הקערה, להוסיף מלח, ולאחר מכן להגדיר את מצב "Steamer", ולהגדיר את הטיימר במשך 15 דקות. ממלאים את האטריות. אחרי האות, אתה יכול לזרוק אותו בחזרה למסננת. לשטוף עם מים חמים, כך אטריות אורז לא מקל או להוסיף חמאה. לאחר מכן, אתה יכול לערבב את זה עם תוספים שונים - בשר, ירקות או פירות ים. אבל אנו ממליצים - אטריות אורז עם עוף, כאחד השילובים המוצלחים ביותר. ובכן, אם אתה רוצה ללמוד כמה מתכונים מעניינים יותר עם אטריות אורז, ואז לשים לב למאכל של טאי פנקס .