ריבת לימון, מבושל על פי המתכון הזה, יאפשר לכם לקבל לא רק קוקטייל ויטמין גם בחורף ימים קפואים, אלא גם לפנק את עצמכם עם זה קינוח טעים. על פי העקביות של ריבת לימון זה הופך להיות עבה מאוד, בו אתה יכול לומר, יש כפית, הטעם שלו הוא כל כך מדהים, כי בחורף זה ממש נותן לכולם תחושה של קיץ בהיר! עדיף לכסות את זה בצנצנות קטנות ויפות, ואז לאכול עם הנאה בחלקים קטנים, או אפילו לתת לאלה הזיל ריר לאחר טעימת אפילו כפית קטנה של טעים זה.
ריבת לימון - מתכון
המצרכים:
- לימונים טריים - 7 יח ';
- סוכר - 1 ק"ג;
- מים - 1 l;
- סוכר וניל - שקית אחת.
הכנה
איך להכין ריבת לימון? ראשית, לקחת לימונים, לשטוף ביסודיות מתחת למים זורמים ויוצקים במשך כמה דקות עם מים רותחים תלולים, אז אז לימון ליסט לא נותן מרירות. ואז לנגב אותם לחתוך לפרוסות, בזהירות להסיר את כל העצמות. שמנו לימונים בסיר, שופכים מים ומבשלים על אש קטנה במשך כ -45 דקות. אז אנחנו יוצקים סוכר (הן רגיל וניל), מערבבים ומרתיחים עוד שעה. כאשר הזמן אוזל, ריבת לימון נראה במבט ראשון להיות נוזלי לחלוטין, אבל ברגע שאתה מסיר אותו מהצלחת, הוא יתחיל מיד להתעבות ולהפוך סוג של ריבה.
תהנה התה שלך עם ריבה שטופת שמש בהיר!