מתכון ריבה מדומדמניות אדומות

דומדמניות אדומות - אחד הגרגרים הנפוצים ביותר בגינה שלנו או בגינה. ואתם יודעים שאפשר להכין ריבה טעימה מאוד ושימושית לחורף.

ריבת ריבה עם דומדמניות אדומות

המצרכים:

הכנה

אז, כדי להכין ריבה של דומדמניות אדומות, אנחנו מכינים את הגרגרים הראשון: אנחנו ממיין אותם, לשטוף אותם, להסיר את הזרדים ולשים אותם בסיר אמייל. ואז לשפוך את הכמות הנכונה של מים, להדליק את האש, להביא לרתיחה ומבשלים כ 2 דקות. לאחר מכן, מיד לטחון את גרגרי יער דרך מסננת ושופכים את הסוכר של פירה. מרתיחים את הריבה על חום בינוני במשך עוד 30 דקות ומיד נשפך בעדינות על צנצנות סטריליות. אנחנו מכסים אותם במכסים ומניחים אותם להתקרר לגמרי.

ריבת טעים מדומדמניות אדומות

המצרכים:

הכנה

מתוך דומדמניות דומדמניות אדומות לסחוט את המיץ, יוצקים אותו לתוך מיכל מצופה אמייל, מוסיפים סוכר ומכניסים קלופות מקולפות ומרוסקות במחית תפוחי אדמה. אנחנו שולחים הכל לחום בינוני, מביאים אותו לרתיחה, מפחיתים את החום ומרתיחים עוד 40 דקות, מעת לעת. ואז אנחנו מסדרים ריבה מדומדמניות אדומות עם בננה על צנצנות ומגלגלים את המכסים.

ריבה עם דומדמניות אדומות

המצרכים:

הכנה

אנחנו מורידים את הגרגרים במים רותחים, מרתיחים בדיוק 2 דקות, ואחרי זה אנחנו לשפשף אותו היטב דרך מסננת. ב מחית תפוחי אדמה וכתוצאה מכך, לשפוך סוכר, לשים על חום בינוני ומבשלים עד עבה. אחר כך שמנו דובדבנים בלי בורות וריבה של גרגרי יער עד שהם מוכנים, מתנועעים מדי פעם.

ריבה עם דומדמניות אדומות וכתום

המצרכים:

הכנה

פירות יער מופרדים מענפים ונמחצים בעזרת מטחנת בשר. תפוזים, ללא קילוף, גם טוויסט דרך מטחנת בשר ומערבבים עם המסה ברי. אחר-כך שופכים את הסוכר, מניחים אותו על האש, מחממים אותו ומכניסים אותו מיד לצנצנות. אנחנו מגלגלים את הריבה ומאחסנים אותה במקרר.

ריבת דומדמניות אדומה במרכזה

המצרכים:

הכנה

דומדמניות ממוינים, שטף ו לחצה ממיץ פירות יער עם מסחטה. עכשיו למדוד את כמות המיץ עם הכוס ולהוסיף את אותה כמות של סוכר. אנחנו שמים את הספל על multivark, להפעיל את "Jam" התוכנית ולסמן את זה כ 25 דקות. קונפיטורה חם הוא שפך לתוך צנצנות נקי, מגולגל עם מכסים, הופיע עד קירור מלא מאוחסן בכל מקום מגניב.

ריבה עם פטל ודומדמניות אדומות

המצרכים:

הכנה

פירות יער של פטל ודומדמניות אדומות מסודרים בקפידה, מסירים את הפרי המקולקל ושוטפים היטב במסננת. לאחר מכן הניח למים להתרוקן ולהפיץ את פירות יער בקערה לבשל את הריבה, לשפוך באופן שווה עם סוכר. משאירים אותו עד שהמיץ מופיע, ואז מניחים אותו על אש קטנה ומחממים אותו לרתיחה.

מבשלים את הריבה, תוך ערבוב מדי פעם, כ -40 דקות. בלי לבזבז זמן, אנחנו מכינים חצי ליטר צנצנות וכיסויי מתכת. שמנו את הריבה החמה לתוך מיכל נקי ומיד לגלגל אותו. אנחנו מעבירים את הצנצנות על משטח שטוח, המכסה למטה, עטוף בשמיכה ומשאיר אותו לאיטיות. לאחר מכן, אנו לארגן מחדש את הטיפול לאחסון בכל מקום מגניב.