אנו מציעים מתכונים פשוטים ובמחיר סביר להכנת קרם עם גבינת שמנת קרד. התוצאה של יישום שלהם יהיה בסיס מצוין עבור שכבת ועיצוב של עוגות, מאפים capkakes , הודות אשר המוצרים לא רק טעם טוב, אלא גם מרהיב מרהיב במראה.
קרם גבינה עם שמנת עוגות עוגות - מתכון
המצרכים:
- קרם גבינת שמנת - 495 גרם;
- שמנת בתכולת שומן של לפחות 33% - 100 מ"ל;
- אבקת סוכר - 95 גרם.
הכנה
קרם יהיה קצף עם קרם unrepeatable אווריריות. הם צריכים להיות מקורר היטב יחד עם הכלים שבהם הם יהיו מוקצף, הניח לזמן מה על המדף של המקרר ואת הפינות של המיקסר. פאנץ 'אחרי זה קרם כדי פסגות חזק במשך כשבע דקות. ואז לשים את הגבינה שמנת גבינת שמנת, אבקת סוכר ולהמשיך את העבודה של מערבל במשך כמה דקות או עד מרקם הומוגני של הקרם מתקבל. עכשיו יש לנו קערה במשך שעה על המדף של המקרר, ולאחר מכן אנו יכולים להשתמש התוכן שלה למטרה המיועדת.
קרם גבינת גבינה וחמאה
המצרכים:
- קרם גבינת שמנת - 345 גרם;
- חמאה, איכר קרמי - 110 גרם;
- תמצית וניל - 15 מ"ל;
- אבקת סוכר - 95 גרם.
הכנה
קרם המתכון הזה הוא הרבה יותר קל להכין, אבל התוצאה היא קלורית יותר, מלא עם עקביות שמן, אשר לא עבור כולם פלוס. גבינת קרם, לפני השימוש בו עבור קרם בישול, אתה צריך להתקרר כראוי על המדף של המקרר, וחמאה, להיפך, להחזיק בתנאים החדר במשך כמה שעות להתרכך. עכשיו לשלב את המרכיבים בקערה, מוסיפים את אבקת סוכר, תמצית וניל בזהירות אגרוף את המסה עם מיקסר במהירות גבוהה במשך שבע דקות. לפני כן
כזה שמנת גבינת גבינה אידיאלי לקשט את הצדדים של העוגה, כפי שהוא שומר את הצורה בצורה מושלמת לא לשחות, בניגוד אחרים במכרז יותר אנלוגים מרקם.
אם תרצה, את השמנת על בסיס גבינת גבינת יכול להיות מלא עם צבע או טעם הרצוי, הוספת צבע או תמצית אליו ושוב לטפל בה עם מערבל. אם להיפך יש צורך לקבל צבע לבן מאוד של השמנת, אז מומלץ להכות תחילה את אבקת הסוכר עם חמאה במשך שבע דקות, ולאחר מכן באותו זמן כדי לחדור את הקרם יחד עם גבינת גבינת.