פנקייק על קפיר עם מים רותחים - המתכונים הטובים ביותר של פודינג טעים

בעיצומו של מאסלניצה, הגיע הזמן לנסות מתכונים חדשים של מעדן רוסי מסורתי. פנקייק על קפיר עם מים רותחים נבדלים אלה הקלאסית על הטכנולוגיה של הכנה, אבל על הטעם ואת המאפיינים התזונתיים מתקבלים מעל כל שבח.

איך לבשל פנקייק על קפיר במים רותחים?

כדי להכין פנקייק קרטון על kefir ומים רותחים, אתה לא צריך להיות ניסיון קולינרי עשיר או כמה כישורים מיוחדים. אם יש רשימה של מתכונים מתאימים בהמלצות היסוד הבסיסיים הבאים לכל אחד מהם להלן, גם מתחיל יכול להתמודד עם המשימה:

1. המצרכים בביצה תמיד מוקצפים עד קצף הומוגני או עבה יחד עם סוכר ומלח.
2. בהתאם לנוסחה, מים רותחים נשפך לתוך המסה ביצה או לאחר ערבוב זה עם קמח.
3. Kefir ניתן להשתמש בכל שומן, ועל פאר של מוצרים, אם תרצה, לערבב אותו עם סודה.
4. אופים פנקייק על קפיר עם מים רותחים על מחבת משומנת חם או פנקייק מיוחד.

מבושל בצק לחביתיות על יוגורט

בצק מבושל כראוי עבור פנקייק על קפיר עם מים רותחים יהיה המפתח להצלחה בהכנת כזה צלחת רצוי וטעים, שממנו כל הטועמים יהיה משוגע. דבקות בכללים פשוטים, אשר ניתן לקרוא עוד, כדי להשיג את הטעם האידיאלי של האוכל לא יהיה קשה:

1. בהכנה הקלאסית של פודינג, קפיר, מים רותחים וקמח משמשים בממדים שווים.
2. הכמות הנדרשת של המרכיבים העיקריים נמדדת בכוס, ובדרך כלל מתווספות שתי ביצים למנה.
3. כאשר מבשלים בסיס מים רותחים, על פי המתכון, הוא שפך מנות קטנות או טפטוף דק תוך ערבוב אינטנסיבי המונית.
4. כדי להוסיף תמציות טעם למוצרים או להעשיר את טעמם, ניתן להוסיף לבצק את המפרקים או הטעמים (ונילן, סוכר וניל).

פנקייק על יוגורט עם מים רותחים רזה

פנקייק מכרז על יוגורט, המתכון שבו תלמד מאוחר יותר, בהחלט מגלה את היתרונות של שיטה זו של בישול האהוב עליך לטפל. גם עם השימוש של קבוצה מינימלית של מוצרים, הפרי יכול להיות טעים להפליא, רך, רך ואדום. שוחד וביצוע פשוט של התהליך הטכנולוגי, אשר ייקח רק 30-40 דקות.

המצרכים:

• קפיר, מים רותחים וקמח - 1 כוס;
• ביצים - 2 חתיכות;
• שמן צמחי - 3 כפות. כפות;
• סוכר - 2 כפות. כפות;
• מלח - ½ כפית;
• שומן לטיגון.

הכנה

1. כדי להכין פנקייק טעים על קפיר עם מים רותחים לנצח את הביצים עם מערבל עם תוספת של מלח וסוכר.
2. ממשיכים לנצח, יוצקים מים רותחים, ואז קפיר.
3. הקמח והשמן מעורבבים אז.
4. אופים פנקייק קינוח עדין על קפיר באופן מסורתי על מחבת פנקייק משומן.

פנקייקס על יוגורט עם מים רותחים

פנקייק מבושל על יוגורט עם מים רותחים, על פי המתכון הבא, הם נקבוביים יותר תחרה. התוצאה מושגת על ידי הוספת סודה או אבקת אפייה לבצק. בגלל עוד ביצים, הבצק הופך נוזלי, אשר גם משחק לטובת המבנה - המוצרים הם דקים ועדין. לאחר ההוצאות רק 40 דקות אתה יכול להאכיל מעדן של ארבעה אנשים.

המצרכים:

• קפיר, מים רותחים וקמח - 1 כוס;
• ביצים - 3 חלקים;
• שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
• סוכר - 2 כפות. כפות;
• מלח - ½ כפית;
• סודה או אבקת אפיה - 1/2 או 1 כפית;
• שומן לטיגון.

הכנה

1. ביצים מוכות עם סוכר ומלח, ואז מעורבב עם יוגורט וקמח.
2. במים רותחים לזרוק סודה או אבקת אפיה, מערבבים, יוצקים לתוך הבצק להכות קצת.
3. אופים פנקייק תחרה על יוגורט עם מים רותחים במחבת חמה, promazyvaya השומן שלה.

פנקייק עסיסיים על יוגורט

פנקייק על יוגורט עם מים רותחים, המתכון אשר מתואר להלן, הם עבים ושופעים. שלא כמו וריאציות קודמות, הם לא יכולים להיות ממולאים סתימות עטוף במעטפה, אבל הם הטובים ביותר לשרת עם שמנת חמוצה, ריבה, דבש, חלב מרוכז ותוספים אחרים. מתוך כמות מסוימת של מוצרים אפשר לעשות פינוק עבור 6 אנשים.

המצרכים:

• כפיר - 2 כוסות;
• מים רותחים - כוס אחת;
• קמח - 2.5 כוסות;
• ביצים - 2 חתיכות;
• שמן צמחי - 3 כפות. כפות;
• סוכר - 2 כפות. כפות;
• מלח - ½ כפית;
• סודה - ½ כפית;
• שומן לטיגון.

הכנה

1. טמפרטורת החדר קפיר מעורבב עם מוקצף ביצים סוכר ומלח.
2. מערבבים בקמח המנופה.
3. יוצקים מים רותחים, מוסיפים סודה ושמן.
4. אופים מוצרים על מחבת חמה, משחימים משני צדדים.

פנקייק מכרז על קפיר בלי ביצים

מתכון זה עבור פנקייק פודינג על kefir עם מים רותחים נמכר ללא ביצים, אבל מהמוצר הזה לא יהיה פחות טעים ומעורר תיאבון. אנשים רבים כמו וריאציה זו של צלחת טעים יותר מהרגיל, כי בביצוע זה מתברר רך יותר עדין ואין טעם ביצה אופייני. חצי שעה אתה יכול לעשות פינוק עבור 4 אנשים.

המצרכים:

• כפיר - 400 מ"ל;
• מים רותחים - 200 מ"ל;
• קמח - 250 גרם;
• שמן צמחי - 3 כפות. כפות;
• סוכר - 1,5 כפות. כפות;
• מלח - ½ כפית;
• סודה - ½ כפית;
• שומן לטיגון.

הכנה

1. ב קפיר חם, להמיס סוכר, מלח ומערבבים את הקמח.
2. יוצקים מים רותחים עם סודה וחמאה.
3. אופים פנקייק באופן מסורתי.

פנקייק מהיר על יוגורט עם מים רותחים

אפילו עם עיצוב מהיר של הבצק, פנקייק על קפיר, מבושל עם מים רותחים יתברר טעים, אוורירי נקבובי. במקרה זה, כל המרכיבים למעט מים הם הניחו בקערה מיד מעורבב עם מערבל או לטאטא. זה נשאר רק כדי לדלל את החומר שהתקבל על הצפיפות הנדרשת ואתה יכול להתחיל לאפות.

המצרכים:

• קפיר וקמח - 1 כוס;
• ביצים - 2 חתיכות;
• שמן חמניות - 3 כפות. כפות;
• סוכר - 1 כף. כפית;
• אבקת אפייה - כפית אחת;
• מלח - ½ כפית;
• מים רותחים - כוס אחת.

הכנה

1. במכולה עמוקה, העמיסו את כל החומרים, מערבבים אותם ומרתיחים אותם במים רותחים.
2. מקציפים את הכל עם מעט מיקסר ומטגנים במחבת משומנת.
3. אופים פנקייק באופן מסורתי, browning משני הצדדים.