התות ללא סבלה סובל מפופולריות קטנה. מתוק סגול- black berries הם לעתים קרובות יותר אכלו בכמויות קטנות על ידי טרי אלה לא להתחיל את החסר עבור החורף. אנו מחזירים את הצדק, חמושים בכמה מתכונים רגילים, ולא ממש, עבור ריבת משי.
ריבה מהתות עם צ'יה - מתכון
המצרכים:
- תותים של תות - 2 פריטים;
- מקל קינמון;
- ניצני ציפורן - 4 חתיכות;
- זרעי צ'יה - 1/4 מאה;
- סוכר מגורען - 65 גרם.
הכנה
לאחר שטיפה של פירות יער ולשחרר אותם מן pedicels, אנחנו שמים אותם בסיר ומכסים סוכר. לאחר מכן אנו שולחים מקל קינמון עם ציפורן, סוכר ואת הקישור הראשי במתכון שלנו - זרעי chia, אשר, סופג לחות, להיות דביק וצמיג. ממלאים את התוכן של הסיר עם 80 מ"ל מים לעזוב לעבות על אש קטנה. יתר על כן, המוצר יכול להיות שפכו על פחיות סטריליות, והוא יכול להיות מקורר ונסגר בחלקים קטנים, אשר יעמוד במשך כמה שבועות.
איך להכין ריבה מ תות עם ג 'לטין?
המצרכים:
- תותים של תות - פריט אחד;
- ג'לטין - 7 גרם;
- מים 240 מ"ל;
- מותק - 35 מ"ל.
הכנה
בסיר, לדלל ג'לטין במים. בפתרון ג'לטין מבושל, לדלל את הדבש ולאפשר לו לרתיחה במשך חמש דקות נוספות, ובזמן שאתה מחית את פירות יער ב מחית. מוסיפים מנטה משי לג'לטין ומבשלים עוד חמש דקות. יוצקים ריבה מעל הצנצנות וסוגרים.
ריבה מהתות ודובדבנים
המצרכים:
- תות - 740 גרם;
- דובדבנים (ללא בורות) - 450 גרם;
- סוכר מגורען 310 גרם;
- לימון - 1 חתיכה;
- ג 'ינג' ר הקרקע - 1 כפית.
הכנה
מפזרים גרגרים בסיר ושופכים מיץ לימון. ברגע התות ודובדבן, לתת את המיץ, להוסיף זנגביל וסוכר להם, לערבב היטב ולהשאיר אותו כ 10 דקות, אם יש צורך, הסרת הקצף מפני השטח. יתר על כן, ריבה ניתן להתפשט על צנצנות סטריליות מוכן לחורף, ואתה יכול להתפשט על טוסט עם
ריבת תות תחת מתכון זה יכול להתבצע multivark. לאחר מילוי כל החומרים בקערה של המכשיר, הפעל את מצב "מרווה" במשך שעה אחת, ולאחר מכן ליהנות מהתוצאה.
מנטה עם פקטין
המצרכים:
- תותים של תות - 6 פריטים;
- מיץ לימון - 50 מ"ל;
- פקטין - 7 כפות. כפות;
- סוכר מגורען - 630 גרם.
הכנה
אתה יכול לקחת את פירות יער על האש במשך כ 10 דקות כדי לאפשר את המיץ לרוץ. ואז מחית, מערבבים עם מיץ לימון ופקטין, מחכים לרתיחה, יוצקים את הסוכר ומניחים לו לנפח עוד רגע. פנינה מוכנה!